- 妈米
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冰箱里一直有两个南瓜,平时上班没有时间做,难得周末心血来潮想做点什么,在网上查了南瓜糕的做法,很简单,于是,动手啦!
- U7 `6 S7 n. w7 d" [$ e( _9 V8 F: l需要的原料很简单,南瓜,糯米粉,糖,桂圆干。当然可以用红豆沙或者绿豆沙来做陷儿,我懒得出去买,就用桂圆干来替代了。! k. T. t W& g$ O4 c [
首先把南瓜去皮切块上锅蒸,筷子可以戳动时捣成南瓜泥,然后就以1:1的比例加入糯米粉,搅拌均匀到不粘手即可,然后就是捏造型了,这一步是我的软肋,出来的都是歪瓜裂枣的外表。。。 # m6 j7 d, `, O& x# U# A7 y
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. v: Q6 X) Q: J5 f味道很清甜,没放多少糖,健康第一嘛' h. R/ B8 e, N* ^8 q3 R
再放下另外两道菜吧; G: s! K, `1 d* X3 e/ |; J
" h1 ?" c8 x0 y# c5 w* |" e啤酒鸭
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