- 妈米
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( W8 j# T* q' v
冰箱里一直有两个南瓜,平时上班没有时间做,难得周末心血来潮想做点什么,在网上查了南瓜糕的做法,很简单,于是,动手啦!
! h+ ^2 _; i, U" P/ m需要的原料很简单,南瓜,糯米粉,糖,桂圆干。当然可以用红豆沙或者绿豆沙来做陷儿,我懒得出去买,就用桂圆干来替代了。- b% f* u: C" ?
首先把南瓜去皮切块上锅蒸,筷子可以戳动时捣成南瓜泥,然后就以1:1的比例加入糯米粉,搅拌均匀到不粘手即可,然后就是捏造型了,这一步是我的软肋,出来的都是歪瓜裂枣的外表。。。 ( }5 ~6 Z0 g0 {3 Z3 t% R
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味道很清甜,没放多少糖,健康第一嘛- s0 ~, S8 G" I+ c$ _- q$ s
再放下另外两道菜吧
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+ `5 v' d- k6 R! }1 K9 t5 D啤酒鸭
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