- 妈米
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冰箱里一直有两个南瓜,平时上班没有时间做,难得周末心血来潮想做点什么,在网上查了南瓜糕的做法,很简单,于是,动手啦!& n6 A4 m$ F1 y% K, w
需要的原料很简单,南瓜,糯米粉,糖,桂圆干。当然可以用红豆沙或者绿豆沙来做陷儿,我懒得出去买,就用桂圆干来替代了。7 Q' r, i7 l, ^+ J: [
首先把南瓜去皮切块上锅蒸,筷子可以戳动时捣成南瓜泥,然后就以1:1的比例加入糯米粉,搅拌均匀到不粘手即可,然后就是捏造型了,这一步是我的软肋,出来的都是歪瓜裂枣的外表。。。 ' d7 v8 [# c2 z6 R) Q
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$ o2 Y0 o) y# ], F5 `* W# `味道很清甜,没放多少糖,健康第一嘛( M9 R6 ]5 U! ?% r, {
再放下另外两道菜吧, P2 @& l4 \: ?# j7 N
: [5 K) x; V$ J8 M: P啤酒鸭
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