- A% f' c U: z. G6 d
" P3 v: q- W5 W( N2 i
2 h3 ^% ^6 F# y% n* `- m材料：
: [+ h4 b$ R9 Z5 l( O u- e8 [) g 燕麦片140g、全麦粉50g、核桃仁100g、葡萄干40g、蔓越梅干40g、蜂蜜100ml、黄油60g（可以按照自己家的存货，放入你喜欢的其他品种果干，核桃也可以换成大杏仁、榛子之类的坚果）
; a( v9 r3 A" F! h( |' V9 n! w; [9 Z( V
7 N" k, @6 I3 q$ t( u6 p! U
做法：
* H8 E8 T3 q! ^ g 1、先把燕麦片放入预热好的烤箱，160度左右烤5-8分钟上色。9 V7 d3 _" N$ T7 h! t& w
( V! {- t3 c' y2 Q8 \ \" S
2、把核桃仁稍微切碎，也放入烤箱内，170度烤5分钟。7 ~" ]0 ]5 n& M' J/ ?% y$ x9 G
( d2 c5 }' a" z0 I! X3 y6 V4 \
3、葡萄干和蔓越梅干也大致切一下。! Y3 Y' [1 g6 z5 Y
: b% }( R4 r! a3 B4 k! M
4、把烤好的燕麦片、核桃仁以及全麦粉、果干全部混合。8 K0 h9 D0 j; E% P* O
, J: v( B+ E2 ^/ C4 e$ a* d
5、将黄油隔热水融化，待其彻底融化后，加入蜂蜜与黄油（仍继续隔热水）混搅拌至融合。
) I, s$ ^# r! }" }& w0 J; J
6 y1 b1 p9 k) f% Y/ Y3 o* B2 L: D+ v( T( F
6、将蜂蜜黄油混合物倒入燕麦片的混合物中拌匀
9 R6 K0 M) t3 O1 [7 l, {& O # }9 t- m; H; l O
7、放入不粘烤盘里（如果是普通烤盘，则需要抹油，铺上一张烘焙油纸）再放入混合物，铺平，压紧。8 } J8 U, g. |, k
* v0 @ ]' h& S$ O0 Q( D8 d" T4 x+ }
8、放入烤箱中层，170度烤20-25分钟。
) R3 O1 d$ Q# b- u
- k4 [2 q9 L0 F1 O9 ^5 Q
9、出炉后彻底放凉，凉透后再脱模，切成小块放密封盒保存。
. x0 C$ p3 `5 {- d _
# p, ^/ L7 [/ G' I; ]
! f& ?- a5 b$ L/ a9 R( e4 u' {
0 q; E# F" h4 l6 E' I
| 
发表于 2013-9-16 22:07
