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材料：
; F+ ?4 H, R6 {" {4 J 燕麦片140g、全麦粉50g、核桃仁100g、葡萄干40g、蔓越梅干40g、蜂蜜100ml、黄油60g（可以按照自己家的存货，放入你喜欢的其他品种果干，核桃也可以换成大杏仁、榛子之类的坚果）- Y6 y% Z3 F/ ^3 Q" e
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做法：
, [0 R+ ]* p [! i/ V8 x) C5 G- _ 1、先把燕麦片放入预热好的烤箱，160度左右烤5-8分钟上色。 Q8 e- I' i# I( i$ m1 ~, A7 E
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2、把核桃仁稍微切碎，也放入烤箱内，170度烤5分钟。: y/ K, ~3 _" w; V. V6 K
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3、葡萄干和蔓越梅干也大致切一下。
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4、把烤好的燕麦片、核桃仁以及全麦粉、果干全部混合。* L# `0 B( t, s" V8 E3 K" K0 B; M( a
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5、将黄油隔热水融化，待其彻底融化后，加入蜂蜜与黄油（仍继续隔热水）混搅拌至融合。) w$ s$ K. E: `+ F
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6、将蜂蜜黄油混合物倒入燕麦片的混合物中拌匀
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7、放入不粘烤盘里（如果是普通烤盘，则需要抹油，铺上一张烘焙油纸）再放入混合物，铺平，压紧。+ x. f. L8 G( a& o
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8、放入烤箱中层，170度烤20-25分钟。! `# L0 w7 H3 n' E. v
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9、出炉后彻底放凉，凉透后再脱模，切成小块放密封盒保存。% F; s' a: i4 j4 e q7 U
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发表于 2013-9-16 22:07
