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材料：
! Q; X# M' g/ r u. ~ 燕麦片140g、全麦粉50g、核桃仁100g、葡萄干40g、蔓越梅干40g、蜂蜜100ml、黄油60g（可以按照自己家的存货，放入你喜欢的其他品种果干，核桃也可以换成大杏仁、榛子之类的坚果）
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做法：+ i" p z1 d. p( E
1、先把燕麦片放入预热好的烤箱，160度左右烤5-8分钟上色。
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2、把核桃仁稍微切碎，也放入烤箱内，170度烤5分钟。
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3、葡萄干和蔓越梅干也大致切一下。# [$ T' C# {8 ^& i% Q4 \4 Q: g
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4、把烤好的燕麦片、核桃仁以及全麦粉、果干全部混合。: `7 l! K) A2 |) N; H) T
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5、将黄油隔热水融化，待其彻底融化后，加入蜂蜜与黄油（仍继续隔热水）混搅拌至融合。
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6、将蜂蜜黄油混合物倒入燕麦片的混合物中拌匀 |2 s9 q/ d0 |( m3 y! v+ T5 Q
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7、放入不粘烤盘里（如果是普通烤盘，则需要抹油，铺上一张烘焙油纸）再放入混合物，铺平，压紧。6 W$ C6 A, ?0 }# Y/ ^+ N/ k
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8、放入烤箱中层，170度烤20-25分钟。
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9、出炉后彻底放凉，凉透后再脱模，切成小块放密封盒保存。
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发表于 2013-9-16 22:07
