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( I, B& Y: q3 A$ C/ r材料：
) S5 \5 `" e* ?9 ]! j 燕麦片140g、全麦粉50g、核桃仁100g、葡萄干40g、蔓越梅干40g、蜂蜜100ml、黄油60g（可以按照自己家的存货，放入你喜欢的其他品种果干，核桃也可以换成大杏仁、榛子之类的坚果）9 J- k( Q' I6 R- K; d) o6 l
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做法：
' [3 z7 L% q( z8 m) h* z- Z 1、先把燕麦片放入预热好的烤箱，160度左右烤5-8分钟上色。
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2、把核桃仁稍微切碎，也放入烤箱内，170度烤5分钟。: k4 @' n1 |% C) a8 l. \$ o) i& W
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3、葡萄干和蔓越梅干也大致切一下。
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4、把烤好的燕麦片、核桃仁以及全麦粉、果干全部混合。( l5 a1 y3 L* s8 e1 n: F1 h2 I
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5、将黄油隔热水融化，待其彻底融化后，加入蜂蜜与黄油（仍继续隔热水）混搅拌至融合。' @- h9 d3 S" i9 V" B( x
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6、将蜂蜜黄油混合物倒入燕麦片的混合物中拌匀
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7、放入不粘烤盘里（如果是普通烤盘，则需要抹油，铺上一张烘焙油纸）再放入混合物，铺平，压紧。
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8、放入烤箱中层，170度烤20-25分钟。* f% D% a1 o8 B' e s: X
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9、出炉后彻底放凉，凉透后再脱模，切成小块放密封盒保存。9 z) d; ]! ]# N) g# x0 M, w
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发表于 2013-9-16 22:07
