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材料：
& ~! O# ^$ t; j 燕麦片140g、全麦粉50g、核桃仁100g、葡萄干40g、蔓越梅干40g、蜂蜜100ml、黄油60g（可以按照自己家的存货，放入你喜欢的其他品种果干，核桃也可以换成大杏仁、榛子之类的坚果）
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做法：6 e: T2 d2 N5 z# K" {) t$ {( b- Y7 ^
1、先把燕麦片放入预热好的烤箱，160度左右烤5-8分钟上色。
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2、把核桃仁稍微切碎，也放入烤箱内，170度烤5分钟。) X' O/ s6 h7 d: s( t/ ^
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3、葡萄干和蔓越梅干也大致切一下。( G( T5 z0 @9 ^5 F% y6 m
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4、把烤好的燕麦片、核桃仁以及全麦粉、果干全部混合。
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5、将黄油隔热水融化，待其彻底融化后，加入蜂蜜与黄油（仍继续隔热水）混搅拌至融合。' `7 {6 [0 H7 T: \/ ^( C0 [* C& X
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6、将蜂蜜黄油混合物倒入燕麦片的混合物中拌匀# m. z7 N" @1 P6 b) m/ b
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7、放入不粘烤盘里（如果是普通烤盘，则需要抹油，铺上一张烘焙油纸）再放入混合物，铺平，压紧。' u& G. B" i9 ~; v Y
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8、放入烤箱中层，170度烤20-25分钟。 l4 C+ a) \* A o- o! X
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9、出炉后彻底放凉，凉透后再脱模，切成小块放密封盒保存。* b. A4 o8 q% h- }) r$ A
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发表于 2013-9-16 22:07
