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, O s% q# o; e) A材料： 7 M; w# D3 X3 n% u
燕麦片140g、全麦粉50g、核桃仁100g、葡萄干40g、蔓越梅干40g、蜂蜜100ml、黄油60g（可以按照自己家的存货，放入你喜欢的其他品种果干，核桃也可以换成大杏仁、榛子之类的坚果）% }4 @/ i, `! B: G( p
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做法：
+ O2 n0 `$ x$ q1 _ 1、先把燕麦片放入预热好的烤箱，160度左右烤5-8分钟上色。$ ^( H; _. Z. ~6 J/ L4 s) @
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2、把核桃仁稍微切碎，也放入烤箱内，170度烤5分钟。
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3、葡萄干和蔓越梅干也大致切一下。
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4、把烤好的燕麦片、核桃仁以及全麦粉、果干全部混合。4 o+ W7 O }5 W- e
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5、将黄油隔热水融化，待其彻底融化后，加入蜂蜜与黄油（仍继续隔热水）混搅拌至融合。
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6、将蜂蜜黄油混合物倒入燕麦片的混合物中拌匀
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7、放入不粘烤盘里（如果是普通烤盘，则需要抹油，铺上一张烘焙油纸）再放入混合物，铺平，压紧。3 b' j0 Z3 A: p5 A9 z% a/ l7 M9 n
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8、放入烤箱中层，170度烤20-25分钟。
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9、出炉后彻底放凉，凉透后再脱模，切成小块放密封盒保存。/ B# q* v n5 i$ G0 B
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发表于 2013-9-16 22:07
