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[美味私房菜]

冻豆腐炖鲢鱼

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蜡笔小明
蜡笔小明

二年级

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宝宝生日
2013-05-16 
帖子
45 
楼主
发表于 2013-9-1 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
主料：冻豆腐、鲢鱼头
: L- U2 P$ q7 Q7 C辅料：笋干、薏米、葱、姜 9 n0 y5 i1 Y% u9 R
调料：盐、白糖、胡椒粉、料酒
7 s/ X5 ^0 _6 ]4 S8 ~: {5 F1 F2 M) H: S
# t2 t9 S0 j+ `5 F" s烹制方法： - b, P4 p1 M1 I5 i+ `8 C$ ?
  ?% }+ J" {+ r" ^4 E7 J8 E' L/ {
1、将冻豆腐切块，葱切段、姜切片，鱼头洗净，锅中放少许油，下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金黄，烹少许料酒，放入笋干和薏米；
6 E4 z5 T$ a& {* e& d! m4 Y  |1 }8 F6 ?6 {- C. g7 H$ z  {1 D
2、锅中加适量开水，放入豆腐，大火炖20-30分钟，加盐、胡椒粉、白糖调味，出锅撒上葱花即可。  
' E( O+ X4 K& g# N% k5 y
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迈嘟嘟

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宝宝生日
 
帖子
535 
沙发
发表于 2013-9-3 09:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
看着应该会不错 吧
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自由小鸟儿

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宝宝生日
 
帖子
347 
板凳
发表于 2013-9-3 09:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
分享一下做完的效果图就好了
大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
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