蜡笔小明

主料：冻豆腐、鲢鱼头
9 e* t" i: k% t辅料：笋干、薏米、葱、姜
3 {4 R2 g% Z% p( R9 ~+ l1 [调料：盐、白糖、胡椒粉、料酒   b9 b4 t' N- \! a8 D

& n) A* y, {) s5 }7 g烹制方法：
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1、将冻豆腐切块，葱切段、姜切片，鱼头洗净，锅中放少许油，下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金黄，烹少许料酒，放入笋干和薏米；
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$ r$ s- J) q( i3 _- W! V6 J$ ~2、锅中加适量开水，放入豆腐，大火炖20-30分钟，加盐、胡椒粉、白糖调味，出锅撒上葱花即可。  
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迈嘟嘟

看着应该会不错 吧

自由小鸟儿

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