蜡笔小明

主料：冻豆腐、鲢鱼头 # {7 E8 D! }6 s( Y2 z
辅料：笋干、薏米、葱、姜
$ Z- {7 S0 d/ ?( j- ]调料：盐、白糖、胡椒粉、料酒 . b! u" i# k6 Y* R/ z4 T
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烹制方法： ! c4 `3 K- ]$ e7 v
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1、将冻豆腐切块，葱切段、姜切片，鱼头洗净，锅中放少许油，下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金黄，烹少许料酒，放入笋干和薏米；
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7 o( ^6 Z) r; S* s2、锅中加适量开水，放入豆腐，大火炖20-30分钟，加盐、胡椒粉、白糖调味，出锅撒上葱花即可。  1 _: m! G1 C" @4 ~6 t8 M: a

迈嘟嘟

看着应该会不错 吧

自由小鸟儿

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