蜡笔小明

主料：冻豆腐、鲢鱼头 1 r0 p8 c# p/ v4 ?2 l' J
辅料：笋干、薏米、葱、姜 6 J, T! r* u2 m* ?: [4 }
调料：盐、白糖、胡椒粉、料酒
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烹制方法：
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; f7 F  g& x$ D, h# X' j$ ]6 x& F1、将冻豆腐切块，葱切段、姜切片，鱼头洗净，锅中放少许油，下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金黄，烹少许料酒，放入笋干和薏米； 9 I0 d" g0 c1 h& L& j# Y& j

1 a3 ~1 v! p# Q$ W+ s2、锅中加适量开水，放入豆腐，大火炖20-30分钟，加盐、胡椒粉、白糖调味，出锅撒上葱花即可。  7 M* b, A' j5 i! d5 L) R5 f4 T

迈嘟嘟

看着应该会不错 吧

自由小鸟儿

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