蜡笔小明

主料：冻豆腐、鲢鱼头
, q$ s* Z/ }2 c# {辅料：笋干、薏米、葱、姜
% k' |5 @7 c7 |4 K+ U5 b( ?调料：盐、白糖、胡椒粉、料酒 / `, J* l8 m  u- z0 X2 W
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烹制方法： 1 c0 l! W3 U( e. a+ D1 p3 o

( W' a/ u' f+ b1、将冻豆腐切块，葱切段、姜切片，鱼头洗净，锅中放少许油，下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金黄，烹少许料酒，放入笋干和薏米；
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* p8 g/ I1 Y" v: F# b! p. B$ z2、锅中加适量开水，放入豆腐，大火炖20-30分钟，加盐、胡椒粉、白糖调味，出锅撒上葱花即可。  
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迈嘟嘟

看着应该会不错 吧

自由小鸟儿

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