蜡笔小明

主料：冻豆腐、鲢鱼头 ' w. V0 R! D! D  c8 J) |
辅料：笋干、薏米、葱、姜
/ @! H* j8 ?# s8 v. h8 b  k4 [调料：盐、白糖、胡椒粉、料酒
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烹制方法： 4 H- n7 j; F5 i' H0 P8 T

% V7 E6 L& I; V9 j4 J1、将冻豆腐切块，葱切段、姜切片，鱼头洗净，锅中放少许油，下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金黄，烹少许料酒，放入笋干和薏米；
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2、锅中加适量开水，放入豆腐，大火炖20-30分钟，加盐、胡椒粉、白糖调味，出锅撒上葱花即可。  9 {. n( a* q# r7 L$ l

迈嘟嘟

看着应该会不错 吧

自由小鸟儿

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