蜡笔小明

主料：冻豆腐、鲢鱼头
1 ?8 k4 i7 w' D( o辅料：笋干、薏米、葱、姜
- N7 t7 D) E6 M! V6 i调料：盐、白糖、胡椒粉、料酒 # O6 [1 p$ i/ m: D, v- l( w: i7 J( Z

8 B8 N' C/ I( F7 m$ U/ i& m烹制方法：
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1、将冻豆腐切块，葱切段、姜切片，鱼头洗净，锅中放少许油，下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金黄，烹少许料酒，放入笋干和薏米；
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' E& _, T4 U+ i0 X2、锅中加适量开水，放入豆腐，大火炖20-30分钟，加盐、胡椒粉、白糖调味，出锅撒上葱花即可。  
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迈嘟嘟

看着应该会不错 吧

自由小鸟儿

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