蜡笔小明

主料：冻豆腐、鲢鱼头
6 Z4 a5 ]0 ]8 r: m$ B0 H+ o' {, G- {辅料：笋干、薏米、葱、姜
& O# J7 l3 o5 ~* e% B( B  D, p调料：盐、白糖、胡椒粉、料酒
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; j' x# c2 X4 c: n; y& Q5 n烹制方法： 9 E8 @6 `+ ~0 v% p7 z: H- V; I& g9 L
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1、将冻豆腐切块，葱切段、姜切片，鱼头洗净，锅中放少许油，下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金黄，烹少许料酒，放入笋干和薏米； 5 o- `2 L$ h* q' s4 l

, X6 F  {6 q/ x* ]' p2、锅中加适量开水，放入豆腐，大火炖20-30分钟，加盐、胡椒粉、白糖调味，出锅撒上葱花即可。  + |3 h" e* g1 I$ _4 C: \# I! M

迈嘟嘟

看着应该会不错 吧

自由小鸟儿

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