蜡笔小明

主料：冻豆腐、鲢鱼头
  X+ x( r2 d" d+ @辅料：笋干、薏米、葱、姜
: z" |8 J5 p8 s1 K  O, i调料：盐、白糖、胡椒粉、料酒 ( ]1 y* O: z! p& x, E

* L  j5 e7 w" j2 t' p7 ?: P烹制方法：
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% Q# ?# k' R& O; p8 D% J1、将冻豆腐切块，葱切段、姜切片，鱼头洗净，锅中放少许油，下葱姜煸出香味后放入鱼头煎成两面金黄，烹少许料酒，放入笋干和薏米；
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2、锅中加适量开水，放入豆腐，大火炖20-30分钟，加盐、胡椒粉、白糖调味，出锅撒上葱花即可。  
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迈嘟嘟

看着应该会不错 吧

自由小鸟儿

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