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芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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楼主
发表于 2013-7-2 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1。黄油曲奇,第一次做的饼干,还算比较成功,就是样子不好看,一开始用的裱花枪,后来嫌麻烦干脆手捏的。
1 s" S. {3 c5 t
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2。重奶酪蛋糕,味道不错,就是吃着太腻了,下次试一下轻奶酪。. @% m7 j; {1 f( M' ?

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. N/ X/ T% w4 v, M( R( l' U
3。曼越梅饼干,没有曼越梅,用葡萄干代替的,这个最好做了。
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# L/ s% Q3 y) p4。苹果麦芬,热的时候很好吃,亮了味道一般,可惜我家闺女不爱吃。# [4 I6 ~+ b( w5 P1 C0 o
* a; X1 F- d) w  p( g$ X6 ]0 b

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5。椰丝球, 这个也很好做,成功率也高。7 F5 @% v! U( f) Q9 y

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6。小馒头, 看见妈网上有人晒的小馒头,照着做了一下,味道跟外面卖的差不多,闺女很爱吃。4 t$ `2 X; @; ]4 D5 n, w3 A

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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
2012-06-03 
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挺好的,顶

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宝宝生日
2010-06-01 
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回复 cathy_0404 的帖子
- z: W( r) W' h6 X( M- ^4 W5 H+ ^5 l, K$ S7 d) x
美妈咨询下,正准备入手烤箱也参与烘焙大军。可是朋友刺激我这个成本做出来也不便宜,并且娃也吃不了那么多。看晒图那么多,一次能吃了吗?

点评

2.4楼dě皧鲭  的确不便宜,图个乐趣罢了,我每周也做,看着闺女爱吃,花钱也值,呵呵  发表于 2013-7-4 15:35
芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 朋骏妈妈 的帖子
  \4 |$ Q$ ?+ J- r5 F3 i. b
$ w( ~3 C2 x+ k一次吃不完,我不是一天做的,都是分批做的,成本是不便宜,主要是黄油的成本高,做这些东西大概一共花费有100吧,黄油用了两块,在超市买的,31一块200克,后来发现同样的黄油淘宝卖18块多,淘宝买东西还是便宜点。
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 朋骏妈妈 的帖子
" \* D6 V1 ^) {1 O
/ b0 t0 N, e; c4 W那个小馒头比买的要便宜,成本没多少钱,我以前买过很多盒方广的小馒头给孩子吃,那一盒就20多呢,4小袋也没多少。
MW10270

大 专

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宝宝生日
2009-12-24 
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据说一入烘焙深似海啊~最近也打算买烤箱了,有朋友建议说要买什么独立控温的,想问下lz买的是什么牌子什么型号的?借鉴一下哈~
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 heng_baby 的帖子  B+ T* Y1 C$ a( l: w1 v2 ^: L- W

. H6 F  p+ V1 F; F4 V初入门的不用买独立控温吧,那种的都贵,一般家用买个三四百的就行,我买的长帝25B,一般的西点都能做了。
木义思

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宝宝生日
2008-01-19 
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不错哦,我也经常做呢,回头可以切磋一下,呵呵
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 木义思 的帖子2 p' m7 E9 V7 V4 {

% v6 S4 O+ h3 s. q% q好呀,我是刚开始做,先学做简单的,以后再试试复杂的。

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宝宝生日
2007-11-24 
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733 
不错不错,烤箱买上还没有自己尝试过,顶一个
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 小雪儿宝贝 的帖子0 g; e0 `2 H9 Q7 B' V

& J7 R1 L2 O. M( W" P  T  m! d亲可以自己试试,挺简单的,也花不了多长时间,我做一份饼干加蛋糕大概两小时吧。

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宝宝生日
2012-06-21 
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71 
我想知道怎么做的,求配方~~~
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 yyminimouse 的帖子
( j$ r. _4 E. h4 o6 a$ S- V* c( u! W4 i
用的都是君之的配方,网上有很多,可以搜到。

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
真不错呢
: i6 l9 q  Y5 `; m0 M9 S

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宝宝生日
2011-3-14 
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回复 cathy_0404 的帖子
! P2 J# n  F5 c7 i+ H2 `
8 Z: F( r# H# z小馒头好可爱,能把配方给我一份吗8 q5 u) e3 t4 K4 P+ r

芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 小耳朵的猫 的帖子/ {  c* X1 ^1 v% G8 y

+ i0 ~! T( L% \% h小馒头的配方是借用妈网上“雨情阳光” 的配方,亲可以看看她的帖子,里面有步骤。
+ ]: P0 {' Z$ ~" O  K3 ^. V2 X. B材料:黄油40g 糖粉17g 蛋黄1个/ q6 {5 c' e$ O0 J
玉米淀粉20g 低粉45g 吉士粉2.5g 泡打粉1g(差不多150粒的量)

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宝宝生日
2011-3-14 
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回复 cathy_0404 的帖子
' f, a! k  w' J3 c- U' \! X' G4 s# D/ y) K* \7 `' ?& u: x
好多谢了,
/ T3 W0 c9 o& ~& o

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宝宝生日
2011-12-09 
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是要先买面包机呢,还是后买面包机好?

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宝宝生日
 
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不错啊!手巧

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宝宝生日
 
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好香啊!
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刚买的烤箱,晒晒做的几种饼干和蛋糕
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