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芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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楼主
发表于 2013-7-2 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1。黄油曲奇,第一次做的饼干,还算比较成功,就是样子不好看,一开始用的裱花枪,后来嫌麻烦干脆手捏的。
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2。重奶酪蛋糕,味道不错,就是吃着太腻了,下次试一下轻奶酪。$ B! U2 `2 V- B) L1 o: D

) m# y6 g  j. q( I; o) d6 k3 X0 c) W4 w
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3。曼越梅饼干,没有曼越梅,用葡萄干代替的,这个最好做了。$ N8 }8 e6 {/ C  j; N( r$ m
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+ q, ^5 `5 G; r! Z5 Y- @, f2 @4。苹果麦芬,热的时候很好吃,亮了味道一般,可惜我家闺女不爱吃。
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4 K: v5 O% ?: B! _# n# ?) g6 N5。椰丝球, 这个也很好做,成功率也高。
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/ o/ l/ y1 [# W7 b1 s
$ p/ A8 S4 r5 N% v6 {6。小馒头, 看见妈网上有人晒的小馒头,照着做了一下,味道跟外面卖的差不多,闺女很爱吃。0 X3 a8 T: C9 l
- C. e! j% D2 H2 p: a

* q% P5 q3 [4 {, T, X7 h
已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
2012-06-03 
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挺好的,顶

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宝宝生日
2010-06-01 
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回复 cathy_0404 的帖子
1 [. x+ F. o/ R6 l4 e$ H, n) t
0 c6 {+ T! L3 ^6 H, Q+ Q2 i美妈咨询下,正准备入手烤箱也参与烘焙大军。可是朋友刺激我这个成本做出来也不便宜,并且娃也吃不了那么多。看晒图那么多,一次能吃了吗?

点评

2.4楼dě皧鲭  的确不便宜,图个乐趣罢了,我每周也做,看着闺女爱吃,花钱也值,呵呵  发表于 2013-7-4 15:35
芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 朋骏妈妈 的帖子& b- d9 b9 M2 p. w3 |, B7 c! D

0 }9 c$ p7 ~+ {一次吃不完,我不是一天做的,都是分批做的,成本是不便宜,主要是黄油的成本高,做这些东西大概一共花费有100吧,黄油用了两块,在超市买的,31一块200克,后来发现同样的黄油淘宝卖18块多,淘宝买东西还是便宜点。
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 朋骏妈妈 的帖子% `& k& q, B. ~7 j% Y/ T
& R% `6 K* D# ~6 n
那个小馒头比买的要便宜,成本没多少钱,我以前买过很多盒方广的小馒头给孩子吃,那一盒就20多呢,4小袋也没多少。
MW10270

大 专

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宝宝生日
2009-12-24 
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1855 
据说一入烘焙深似海啊~最近也打算买烤箱了,有朋友建议说要买什么独立控温的,想问下lz买的是什么牌子什么型号的?借鉴一下哈~
芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 heng_baby 的帖子
$ ]% Z% q6 N2 j) e* o' T/ B
; y' c% ]5 M1 W* _# X初入门的不用买独立控温吧,那种的都贵,一般家用买个三四百的就行,我买的长帝25B,一般的西点都能做了。
木义思

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宝宝生日
2008-01-19 
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866 
不错哦,我也经常做呢,回头可以切磋一下,呵呵
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 木义思 的帖子
5 W8 O; B4 ^' G4 H% L
3 c" \- H* t( H' i$ \好呀,我是刚开始做,先学做简单的,以后再试试复杂的。

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宝宝生日
2007-11-24 
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733 
不错不错,烤箱买上还没有自己尝试过,顶一个
芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 小雪儿宝贝 的帖子
# x+ O8 |' _! D2 W# x- m' A* u8 I$ F; l: A* p2 N9 [8 }3 @
亲可以自己试试,挺简单的,也花不了多长时间,我做一份饼干加蛋糕大概两小时吧。

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宝宝生日
2012-06-21 
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71 
我想知道怎么做的,求配方~~~
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 yyminimouse 的帖子
" Z5 z& c7 [- D, {+ T
5 [) M6 g5 `1 V* P5 Z/ H3 V用的都是君之的配方,网上有很多,可以搜到。

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
真不错呢/ W3 \& ~1 H3 B& U; z

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宝宝生日
2011-3-14 
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2108 
回复 cathy_0404 的帖子/ s" `2 C) q  }) ]1 t9 V" q
: ]$ l# J$ q6 {) ?/ c7 l7 d7 t8 C
小馒头好可爱,能把配方给我一份吗
$ k" M2 j- Y! P" t4 Y  o
芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 小耳朵的猫 的帖子
  y# S' B$ `  S( L! H
- \: ?1 B' h; \  n2 Q# N小馒头的配方是借用妈网上“雨情阳光” 的配方,亲可以看看她的帖子,里面有步骤。
& {; ~$ ~$ D+ \4 A7 S材料:黄油40g 糖粉17g 蛋黄1个
- U/ x5 k5 U1 I0 c玉米淀粉20g 低粉45g 吉士粉2.5g 泡打粉1g(差不多150粒的量)

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宝宝生日
2011-3-14 
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回复 cathy_0404 的帖子6 [4 o1 _# a+ ?; n# ^7 o4 Q- P

) L5 Q  E3 I* R6 G好多谢了,
  R4 G4 G/ p8 f4 V

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宝宝生日
2011-12-09 
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是要先买面包机呢,还是后买面包机好?

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宝宝生日
 
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不错啊!手巧

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宝宝生日
 
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好香啊!
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刚买的烤箱,晒晒做的几种饼干和蛋糕
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