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芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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楼主
发表于 2013-7-2 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1。黄油曲奇,第一次做的饼干,还算比较成功,就是样子不好看,一开始用的裱花枪,后来嫌麻烦干脆手捏的。2 U% ~8 P7 Y. q& Q5 t, C

6 y6 @9 q! S; b
; x$ N! m6 D( B- r2。重奶酪蛋糕,味道不错,就是吃着太腻了,下次试一下轻奶酪。
# B8 }2 v& z' [5 T( p; t' d1 h! x* y  g3 b+ j$ T: J& c
! W( ~9 i3 i, E3 T

4 T0 ~2 x/ S5 c4 O& E3。曼越梅饼干,没有曼越梅,用葡萄干代替的,这个最好做了。; o" L5 N5 F1 M8 t: s
, |9 y. {5 ?/ H6 m. s
7 I5 a# C% s) C9 O. V& P% M" B% v
; c' C/ Q7 I" P
' g$ }0 p8 U7 p  E( e
4。苹果麦芬,热的时候很好吃,亮了味道一般,可惜我家闺女不爱吃。
, n! c4 b' V4 S1 n! S, f4 Z  Z
7 x: V$ O8 n. [( c& ~- s5 j# p9 T3 \' A$ A

5 w0 \7 X; u5 Y+ |3 n1 y5。椰丝球, 这个也很好做,成功率也高。& w% C9 v9 H8 Z9 z

! H2 E4 h. J+ n" Y* s$ @, V' a; L
' m5 f, I6 M7 h* f
4 i! \( s) Q$ f6 l0 V0 V6。小馒头, 看见妈网上有人晒的小馒头,照着做了一下,味道跟外面卖的差不多,闺女很爱吃。  O, \5 x, d0 O" {. j
& L0 {7 b9 o' H7 Q- t; M

  M/ |- w; n$ I) S: R" T/ f# \' l
已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
2012-06-03 
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挺好的,顶

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宝宝生日
2010-06-01 
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回复 cathy_0404 的帖子% W$ N% a. ~5 a3 Y9 N

% H. f2 d* h/ L, s美妈咨询下,正准备入手烤箱也参与烘焙大军。可是朋友刺激我这个成本做出来也不便宜,并且娃也吃不了那么多。看晒图那么多,一次能吃了吗?

点评

2.4楼dě皧鲭  的确不便宜,图个乐趣罢了,我每周也做,看着闺女爱吃,花钱也值,呵呵  发表于 2013-7-4 15:35
芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 朋骏妈妈 的帖子
2 H) t0 }  i) r  s
( \! s: Z# f: V8 X  Z( u一次吃不完,我不是一天做的,都是分批做的,成本是不便宜,主要是黄油的成本高,做这些东西大概一共花费有100吧,黄油用了两块,在超市买的,31一块200克,后来发现同样的黄油淘宝卖18块多,淘宝买东西还是便宜点。
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 朋骏妈妈 的帖子$ A9 d: p& E  Q2 p2 U! V2 H7 \$ O

% B8 z) Z5 S( V  G; D那个小馒头比买的要便宜,成本没多少钱,我以前买过很多盒方广的小馒头给孩子吃,那一盒就20多呢,4小袋也没多少。
MW10270

大 专

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宝宝生日
2009-12-24 
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据说一入烘焙深似海啊~最近也打算买烤箱了,有朋友建议说要买什么独立控温的,想问下lz买的是什么牌子什么型号的?借鉴一下哈~
芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 heng_baby 的帖子
* z+ Q# z) N' Q( a* a) r: r
( v  `" g7 l3 H初入门的不用买独立控温吧,那种的都贵,一般家用买个三四百的就行,我买的长帝25B,一般的西点都能做了。
木义思

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宝宝生日
2008-01-19 
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866 
不错哦,我也经常做呢,回头可以切磋一下,呵呵
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 木义思 的帖子, G0 c) p0 _6 {# J

5 E4 z7 f# M! f. t1 t$ s) c+ {好呀,我是刚开始做,先学做简单的,以后再试试复杂的。

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宝宝生日
2007-11-24 
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733 
不错不错,烤箱买上还没有自己尝试过,顶一个
芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 小雪儿宝贝 的帖子
, H. B+ G7 S- q( f" b7 x8 W3 {6 N3 r7 K4 i
亲可以自己试试,挺简单的,也花不了多长时间,我做一份饼干加蛋糕大概两小时吧。

Rank: 5Rank: 5

宝宝生日
2012-06-21 
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71 
我想知道怎么做的,求配方~~~
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 yyminimouse 的帖子5 Z# N, \1 R: B+ a+ M
& {7 g. `4 H  O% m! z
用的都是君之的配方,网上有很多,可以搜到。

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
真不错呢
& [8 e' _6 n$ M, g" Y

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宝宝生日
2011-3-14 
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回复 cathy_0404 的帖子
5 i2 ?+ K& u/ L5 m# w8 w" _; |# E9 {: n8 o( Q) r
小馒头好可爱,能把配方给我一份吗5 C1 |, b) [; u: n

芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 小耳朵的猫 的帖子
1 m: T2 Y" C; u" s; p$ M3 J) J% d
4 W" O! O9 G( B& _小馒头的配方是借用妈网上“雨情阳光” 的配方,亲可以看看她的帖子,里面有步骤。
6 T6 O6 l) {1 y5 p$ _. a' p材料:黄油40g 糖粉17g 蛋黄1个( T4 O4 o' \/ ^9 y$ h0 {- g
玉米淀粉20g 低粉45g 吉士粉2.5g 泡打粉1g(差不多150粒的量)

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宝宝生日
2011-3-14 
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回复 cathy_0404 的帖子
, F# k5 \1 B% z/ [, M+ |2 i- _
1 k! G3 h" G: H3 I好多谢了,
- G% a/ o& W* w) E* O

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宝宝生日
2011-12-09 
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是要先买面包机呢,还是后买面包机好?

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宝宝生日
 
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不错啊!手巧

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宝宝生日
 
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好香啊!
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刚买的烤箱,晒晒做的几种饼干和蛋糕
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