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芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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楼主
发表于 2013-7-2 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1。黄油曲奇,第一次做的饼干,还算比较成功,就是样子不好看,一开始用的裱花枪,后来嫌麻烦干脆手捏的。- |' F( `) s! }% I. u8 R
, S8 X9 Z/ t. B- }* x$ W& q

3 t, Y' z4 O$ ]2。重奶酪蛋糕,味道不错,就是吃着太腻了,下次试一下轻奶酪。
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4 U' b5 g6 Y% l4 q* B+ V( m7 W; Y6 p+ d/ K3 b; v  g! t1 i
, z& a* _8 y6 q! Y/ W3 }  I- a
3。曼越梅饼干,没有曼越梅,用葡萄干代替的,这个最好做了。! J* R0 x/ k: b

, c) e6 y' h$ w* g5 z( A% q7 j5 y) a5 X! n& f  I4 _4 e

" C2 J! u3 d* s" B, W8 C5 [, W9 [
+ N, ]5 _5 N* w( f: p4。苹果麦芬,热的时候很好吃,亮了味道一般,可惜我家闺女不爱吃。
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: d7 q# {" E- d; H: t, \; M4 z: O
5。椰丝球, 这个也很好做,成功率也高。' L8 l* b3 u# K6 }3 S& [( A

4 d' N& t: X0 b) b: N5 ~5 K' ?- K$ I

) b( o/ g& P6 j' k, y9 {' V3 r$ b6。小馒头, 看见妈网上有人晒的小馒头,照着做了一下,味道跟外面卖的差不多,闺女很爱吃。
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, y/ {4 {# u% e2 O) b7 r2 m; r/ ?) u' Y7 ^8 w

已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
2012-06-03 
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挺好的,顶

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宝宝生日
2010-06-01 
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回复 cathy_0404 的帖子0 Z% A* ^2 w' K; p7 h8 s& K- h
" d& W" Z1 U  q6 ~
美妈咨询下,正准备入手烤箱也参与烘焙大军。可是朋友刺激我这个成本做出来也不便宜,并且娃也吃不了那么多。看晒图那么多,一次能吃了吗?

点评

2.4楼dě皧鲭  的确不便宜,图个乐趣罢了,我每周也做,看着闺女爱吃,花钱也值,呵呵  发表于 2013-7-4 15:35
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 朋骏妈妈 的帖子: M7 H) X3 B% b" t: V

: \# u4 _/ \4 K# m3 b  ~一次吃不完,我不是一天做的,都是分批做的,成本是不便宜,主要是黄油的成本高,做这些东西大概一共花费有100吧,黄油用了两块,在超市买的,31一块200克,后来发现同样的黄油淘宝卖18块多,淘宝买东西还是便宜点。
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 朋骏妈妈 的帖子
& J: \3 L  c4 U6 v. G9 A
. I* `3 w) Y$ `6 R8 u4 r- ^5 K那个小馒头比买的要便宜,成本没多少钱,我以前买过很多盒方广的小馒头给孩子吃,那一盒就20多呢,4小袋也没多少。
MW10270

大 专

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宝宝生日
2009-12-24 
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1855 
据说一入烘焙深似海啊~最近也打算买烤箱了,有朋友建议说要买什么独立控温的,想问下lz买的是什么牌子什么型号的?借鉴一下哈~
芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 heng_baby 的帖子& [3 y" Z& W( _  f7 i+ c0 N7 P$ d

3 N9 {$ V3 e7 W0 q( Y6 |5 W初入门的不用买独立控温吧,那种的都贵,一般家用买个三四百的就行,我买的长帝25B,一般的西点都能做了。
木义思

高 二

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宝宝生日
2008-01-19 
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866 
不错哦,我也经常做呢,回头可以切磋一下,呵呵
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 木义思 的帖子
3 M" P/ x6 W& q. |% W% ?' A/ @& \; e& p! P2 J6 B& H2 L& ?
好呀,我是刚开始做,先学做简单的,以后再试试复杂的。

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宝宝生日
2007-11-24 
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733 
不错不错,烤箱买上还没有自己尝试过,顶一个
芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 小雪儿宝贝 的帖子
& G7 b" h/ Q' G  V, p2 O  ^- n, J# d8 M
亲可以自己试试,挺简单的,也花不了多长时间,我做一份饼干加蛋糕大概两小时吧。

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宝宝生日
2012-06-21 
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71 
我想知道怎么做的,求配方~~~
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 yyminimouse 的帖子/ W! z( @! b) ]: r/ I' X
/ p- z. }9 }* _! v) W* B
用的都是君之的配方,网上有很多,可以搜到。

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
真不错呢2 H9 j+ z% C+ l$ o; a

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宝宝生日
2011-3-14 
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2108 
回复 cathy_0404 的帖子' }' K, p4 M8 @( c4 P0 b& R

, ?1 j. O; y; A2 ~& w% P7 d小馒头好可爱,能把配方给我一份吗# c1 G$ L. O' o& j$ k  S

芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 小耳朵的猫 的帖子1 B; a3 o2 Q+ L: R
  T0 _. T$ z* U. T5 j  j' D
小馒头的配方是借用妈网上“雨情阳光” 的配方,亲可以看看她的帖子,里面有步骤。
: {' Q& o9 O0 P$ T材料:黄油40g 糖粉17g 蛋黄1个6 V1 b' a6 W7 n( E8 l
玉米淀粉20g 低粉45g 吉士粉2.5g 泡打粉1g(差不多150粒的量)

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宝宝生日
2011-3-14 
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回复 cathy_0404 的帖子; ~- U( E4 f" Q6 E5 O- z' D/ ?7 c
6 y3 V! R+ {% i, Y+ F6 C+ K7 h
好多谢了,- d( I9 C- ~4 I; T9 U4 r9 W# E

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宝宝生日
2011-12-09 
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是要先买面包机呢,还是后买面包机好?

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宝宝生日
 
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不错啊!手巧

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宝宝生日
 
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好香啊!
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刚买的烤箱,晒晒做的几种饼干和蛋糕
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