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芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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楼主
发表于 2013-7-2 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1。黄油曲奇,第一次做的饼干,还算比较成功,就是样子不好看,一开始用的裱花枪,后来嫌麻烦干脆手捏的。
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2。重奶酪蛋糕,味道不错,就是吃着太腻了,下次试一下轻奶酪。
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3。曼越梅饼干,没有曼越梅,用葡萄干代替的,这个最好做了。7 d- }7 q: j" ~+ w
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3 N5 D" S9 d6 p3 ?4。苹果麦芬,热的时候很好吃,亮了味道一般,可惜我家闺女不爱吃。8 r% b" P: B9 D
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5。椰丝球, 这个也很好做,成功率也高。1 }1 {3 S2 T& g% t, g+ [  |
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6。小馒头, 看见妈网上有人晒的小馒头,照着做了一下,味道跟外面卖的差不多,闺女很爱吃。
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
2012-06-03 
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挺好的,顶

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宝宝生日
2010-06-01 
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回复 cathy_0404 的帖子
) J9 V2 o- |5 O- J5 r4 ^( Q
  H' h5 L$ p: [  z: d美妈咨询下,正准备入手烤箱也参与烘焙大军。可是朋友刺激我这个成本做出来也不便宜,并且娃也吃不了那么多。看晒图那么多,一次能吃了吗?

点评

2.4楼dě皧鲭  的确不便宜,图个乐趣罢了,我每周也做,看着闺女爱吃,花钱也值,呵呵  发表于 2013-7-4 15:35
芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 朋骏妈妈 的帖子
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  P% I0 m0 h* q) _一次吃不完,我不是一天做的,都是分批做的,成本是不便宜,主要是黄油的成本高,做这些东西大概一共花费有100吧,黄油用了两块,在超市买的,31一块200克,后来发现同样的黄油淘宝卖18块多,淘宝买东西还是便宜点。
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 朋骏妈妈 的帖子
, Z7 r( P( ]5 o6 I
1 G( p0 V" v$ ~' v9 O那个小馒头比买的要便宜,成本没多少钱,我以前买过很多盒方广的小馒头给孩子吃,那一盒就20多呢,4小袋也没多少。
MW10270

大 专

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宝宝生日
2009-12-24 
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1855 
据说一入烘焙深似海啊~最近也打算买烤箱了,有朋友建议说要买什么独立控温的,想问下lz买的是什么牌子什么型号的?借鉴一下哈~
芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 heng_baby 的帖子
3 |  K3 d' B& |/ e! V( _9 P8 ^# w2 K( k
初入门的不用买独立控温吧,那种的都贵,一般家用买个三四百的就行,我买的长帝25B,一般的西点都能做了。
木义思

高 二

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宝宝生日
2008-01-19 
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866 
不错哦,我也经常做呢,回头可以切磋一下,呵呵
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 木义思 的帖子' |% f" D; M: w  r& f9 R

1 H) \; W/ [" n" K; @好呀,我是刚开始做,先学做简单的,以后再试试复杂的。

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宝宝生日
2007-11-24 
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733 
不错不错,烤箱买上还没有自己尝试过,顶一个
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 小雪儿宝贝 的帖子
8 s! D  M4 y( K* m5 T8 w# Q& M# a& B6 v) Y4 l" P; ?
亲可以自己试试,挺简单的,也花不了多长时间,我做一份饼干加蛋糕大概两小时吧。

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宝宝生日
2012-06-21 
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71 
我想知道怎么做的,求配方~~~
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 yyminimouse 的帖子
9 ?' R! ^' E! x1 f5 B) D- F  W
" X$ M+ b  x$ J! C8 ~1 `0 B用的都是君之的配方,网上有很多,可以搜到。

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
真不错呢, e- L0 G, O% L. v

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宝宝生日
2011-3-14 
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回复 cathy_0404 的帖子6 B# V4 {% p" G
! U; A1 k! P+ N) W8 w
小馒头好可爱,能把配方给我一份吗# Y$ l! k# d- ^

芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 小耳朵的猫 的帖子  k2 h! u% d" I

; @& c6 J7 @( a' D8 t) m小馒头的配方是借用妈网上“雨情阳光” 的配方,亲可以看看她的帖子,里面有步骤。& [; e! D  v9 N1 T2 ~$ ?! n
材料:黄油40g 糖粉17g 蛋黄1个
) X8 a; y% C( v, Q4 y玉米淀粉20g 低粉45g 吉士粉2.5g 泡打粉1g(差不多150粒的量)

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宝宝生日
2011-3-14 
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回复 cathy_0404 的帖子
7 X4 D$ Q: h- [
4 l# o  _9 h$ V$ ]2 G' N* _9 f% |好多谢了,
, l$ X4 y/ Q2 a1 F" U& K$ I

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宝宝生日
2011-12-09 
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1343 
是要先买面包机呢,还是后买面包机好?

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宝宝生日
 
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不错啊!手巧

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宝宝生日
 
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好香啊!
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刚买的烤箱,晒晒做的几种饼干和蛋糕
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