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芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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楼主
发表于 2013-7-2 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1。黄油曲奇,第一次做的饼干,还算比较成功,就是样子不好看,一开始用的裱花枪,后来嫌麻烦干脆手捏的。# {5 J: a" B) {

3 y" S5 `! e2 e. o! v& i2 ^( L2 g- [5 [8 y; {% y0 _) b* `% l5 n: q
2。重奶酪蛋糕,味道不错,就是吃着太腻了,下次试一下轻奶酪。' o( V, m# |- f5 a
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7 r7 C4 A3 N8 ^# l! v2 Z* E
7 P( |  ]) u1 _( y3 C# K7 S3。曼越梅饼干,没有曼越梅,用葡萄干代替的,这个最好做了。
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! W$ k. k1 }/ w( k( @' }) j4。苹果麦芬,热的时候很好吃,亮了味道一般,可惜我家闺女不爱吃。
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; J4 q/ J8 y. J5 F5。椰丝球, 这个也很好做,成功率也高。
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9 L/ e5 a$ M/ {" W6 g# i) B
0 ~) u+ R4 J( r6 ~( v5 X/ h6。小馒头, 看见妈网上有人晒的小馒头,照着做了一下,味道跟外面卖的差不多,闺女很爱吃。/ K% p: `. U# \* A* P4 [
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宝宝生日
2012-06-03 
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挺好的,顶

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宝宝生日
2010-06-01 
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回复 cathy_0404 的帖子3 M- }1 U, G) n# g# ~# C  J1 B

9 D& m) A; F4 ~4 L美妈咨询下,正准备入手烤箱也参与烘焙大军。可是朋友刺激我这个成本做出来也不便宜,并且娃也吃不了那么多。看晒图那么多,一次能吃了吗?

点评

2.4楼dě皧鲭  的确不便宜,图个乐趣罢了,我每周也做,看着闺女爱吃,花钱也值,呵呵  发表于 2013-7-4 15:35
芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 朋骏妈妈 的帖子: r, e) _3 T( t! T8 Y3 p  h
' E; |3 W2 |- f( V; G4 y+ }. s! A+ f
一次吃不完,我不是一天做的,都是分批做的,成本是不便宜,主要是黄油的成本高,做这些东西大概一共花费有100吧,黄油用了两块,在超市买的,31一块200克,后来发现同样的黄油淘宝卖18块多,淘宝买东西还是便宜点。
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 朋骏妈妈 的帖子
4 d2 T% U# x. O. h/ J1 X7 a* p/ F0 E$ A6 X% t% V6 y
那个小馒头比买的要便宜,成本没多少钱,我以前买过很多盒方广的小馒头给孩子吃,那一盒就20多呢,4小袋也没多少。
MW10270

大 专

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宝宝生日
2009-12-24 
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据说一入烘焙深似海啊~最近也打算买烤箱了,有朋友建议说要买什么独立控温的,想问下lz买的是什么牌子什么型号的?借鉴一下哈~
芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 heng_baby 的帖子  K2 n* I, r* e
& K- }5 a0 {. L
初入门的不用买独立控温吧,那种的都贵,一般家用买个三四百的就行,我买的长帝25B,一般的西点都能做了。
木义思

高 二

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宝宝生日
2008-01-19 
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不错哦,我也经常做呢,回头可以切磋一下,呵呵
芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 木义思 的帖子( G% ]; X3 K- O% }

, F* c) y4 X2 E: V好呀,我是刚开始做,先学做简单的,以后再试试复杂的。

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宝宝生日
2007-11-24 
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733 
不错不错,烤箱买上还没有自己尝试过,顶一个
芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 小雪儿宝贝 的帖子
1 u2 J5 b8 O: P( F4 E  t
! K) H. u; U/ H. d亲可以自己试试,挺简单的,也花不了多长时间,我做一份饼干加蛋糕大概两小时吧。

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宝宝生日
2012-06-21 
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71 
我想知道怎么做的,求配方~~~
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 yyminimouse 的帖子  r, N2 b6 |  T

! T& ]+ Z/ x4 u! l. a3 y用的都是君之的配方,网上有很多,可以搜到。

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
真不错呢* n9 Y! |' z2 [& q8 D% k5 _1 U

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宝宝生日
2011-3-14 
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2108 
回复 cathy_0404 的帖子
. t( Q+ D3 R. x, x8 `, q/ b9 \! n9 W! f* y+ `
小馒头好可爱,能把配方给我一份吗) W$ l( g: K+ z8 U! I7 W

芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 小耳朵的猫 的帖子
) {/ z. K! i8 R
) E/ @( L4 j8 c1 ~' L小馒头的配方是借用妈网上“雨情阳光” 的配方,亲可以看看她的帖子,里面有步骤。- |; S8 f4 w6 _$ H) G0 f
材料:黄油40g 糖粉17g 蛋黄1个  x, B+ j; Y+ W
玉米淀粉20g 低粉45g 吉士粉2.5g 泡打粉1g(差不多150粒的量)

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宝宝生日
2011-3-14 
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回复 cathy_0404 的帖子& {% U$ e( u" Y5 ?, b1 Y7 B
; s" E% t7 y# l  p  p
好多谢了,
: p( q: s- K, j1 [# X( R

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宝宝生日
2011-12-09 
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是要先买面包机呢,还是后买面包机好?

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宝宝生日
 
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不错啊!手巧

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宝宝生日
 
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好香啊!
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刚买的烤箱,晒晒做的几种饼干和蛋糕
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