cathy_0404

1。黄油曲奇，第一次做的饼干，还算比较成功，就是样子不好看，一开始用的裱花枪，后来嫌麻烦干脆手捏的。
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- G: D& O3 q, A/ Z2。重奶酪蛋糕，味道不错，就是吃着太腻了，下次试一下轻奶酪。2 J* x" u$ b+ q/ @' s# z2 t# G/ M
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3。曼越梅饼干，没有曼越梅，用葡萄干代替的，这个最好做了。
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2 N  l. \* A. c' Z; X* q# F2 V1 j4 s4。苹果麦芬，热的时候很好吃，亮了味道一般，可惜我家闺女不爱吃。
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, f4 b8 ?# H" l' t7 M" f- \5。椰丝球， 这个也很好做，成功率也高。& h3 R( p7 s$ t0 v- G* {8 M. J' Z+ H# {
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6。小馒头， 看见妈网上有人晒的小馒头，照着做了一下，味道跟外面卖的差不多，闺女很爱吃。
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pangmanman

挺好的，顶

朋骏妈妈

回复 cathy_0404 的帖子
2 W8 ?! ?9 P$ C& K# o! {: Z; y5 K4 N+ j
美妈咨询下，正准备入手烤箱也参与烘焙大军。可是朋友刺激我这个成本做出来也不便宜，并且娃也吃不了那么多。看晒图那么多，一次能吃了吗？

cathy_0404

回复 朋骏妈妈 的帖子& Q! l. U$ x2 z

9 [# g1 r& u/ q$ L$ K, k. g7 ?一次吃不完，我不是一天做的，都是分批做的，成本是不便宜，主要是黄油的成本高，做这些东西大概一共花费有100吧，黄油用了两块，在超市买的，31一块200克，后来发现同样的黄油淘宝卖18块多，淘宝买东西还是便宜点。

cathy_0404

回复 朋骏妈妈 的帖子
! n! _* ]6 I# F% l3 f5 X) P& d# R5 u# S1 z5 C$ K
那个小馒头比买的要便宜，成本没多少钱，我以前买过很多盒方广的小馒头给孩子吃，那一盒就20多呢，4小袋也没多少。

heng_baby

据说一入烘焙深似海啊~最近也打算买烤箱了，有朋友建议说要买什么独立控温的，想问下lz买的是什么牌子什么型号的？借鉴一下哈~

cathy_0404

回复 heng_baby 的帖子
, V3 [: ?9 w: @+ R$ h' V- |; t0 X! E, B7 s1 u
初入门的不用买独立控温吧，那种的都贵，一般家用买个三四百的就行，我买的长帝25B，一般的西点都能做了。

木义思

不错哦，我也经常做呢，回头可以切磋一下，呵呵

cathy_0404

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  S- x- v# d# m5 E
* I6 b" _4 t# ^好呀，我是刚开始做，先学做简单的，以后再试试复杂的。

小雪儿宝贝

不错不错，烤箱买上还没有自己尝试过，顶一个

cathy_0404

回复 小雪儿宝贝 的帖子
& I! K5 p* _0 e( ^! s5 k
' c# z$ H5 J% r2 h! p, e, w亲可以自己试试，挺简单的，也花不了多长时间，我做一份饼干加蛋糕大概两小时吧。

yyminimouse

我想知道怎么做的，求配方~~~

cathy_0404

回复 yyminimouse 的帖子* d9 m" `$ @2 z3 q/ ^" H

5 F5 W5 H5 p/ C0 h) Z- t& O/ g用的都是君之的配方，网上有很多，可以搜到。

kungfuxiong

真不错呢
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小耳朵的猫

回复 cathy_0404 的帖子+ E$ h! @& G* G3 n- L( k& i
& [5 b: h. Z" P4 t/ O. e
小馒头好可爱，能把配方给我一份吗
2 M- m9 [* j) X/ `: H6 N

cathy_0404

回复 小耳朵的猫 的帖子6 R4 d5 t. ]# _5 E
6 o3 ~7 w$ R& L3 s6 U; E
小馒头的配方是借用妈网上“雨情阳光” 的配方，亲可以看看她的帖子，里面有步骤。
# p& ]2 T1 F8 S+ X8 y' F- t材料：黄油40g 糖粉17g 蛋黄1个
2 S. V4 ~4 U+ Q玉米淀粉20g 低粉45g 吉士粉2.5g 泡打粉1g（差不多150粒的量）

小耳朵的猫

回复 cathy_0404 的帖子. ^7 k  d* v; T
+ o0 ^. c  g4 ?0 ~  P+ G; _. D
好多谢了，. l3 d' ^0 y$ E% O

果宝贝2011

是要先买面包机呢，还是后买面包机好？

leeyl2013

不错啊！手巧

木果果292

好香啊！