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芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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楼主
发表于 2013-7-2 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
1。黄油曲奇,第一次做的饼干,还算比较成功,就是样子不好看,一开始用的裱花枪,后来嫌麻烦干脆手捏的。+ l. K- y# }" n/ ^; E, V9 Z
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2。重奶酪蛋糕,味道不错,就是吃着太腻了,下次试一下轻奶酪。
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- s# }1 d2 f  U- @: I" B2 }  q3。曼越梅饼干,没有曼越梅,用葡萄干代替的,这个最好做了。
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4。苹果麦芬,热的时候很好吃,亮了味道一般,可惜我家闺女不爱吃。
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7 t2 t+ h/ \" A4 l. X5。椰丝球, 这个也很好做,成功率也高。
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$ M. a4 |! ^; R5 [2 k; T! o
1 B: Y: t2 M. i6。小馒头, 看见妈网上有人晒的小馒头,照着做了一下,味道跟外面卖的差不多,闺女很爱吃。( M: \* A: j3 |9 z
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已有 1 人评分妈米 收起 理由
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宝宝生日
2012-06-03 
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挺好的,顶

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宝宝生日
2010-06-01 
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回复 cathy_0404 的帖子
6 I/ ?8 M7 u0 X7 Y  O, z4 W; D  d4 \1 y& m; h1 _- Z$ m: G6 W$ H
美妈咨询下,正准备入手烤箱也参与烘焙大军。可是朋友刺激我这个成本做出来也不便宜,并且娃也吃不了那么多。看晒图那么多,一次能吃了吗?

点评

2.4楼dě皧鲭  的确不便宜,图个乐趣罢了,我每周也做,看着闺女爱吃,花钱也值,呵呵  发表于 2013-7-4 15:35
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 朋骏妈妈 的帖子8 n8 ?$ Q( O! h3 x8 U9 B

: e8 d  |; A0 T6 M" d$ l2 ]一次吃不完,我不是一天做的,都是分批做的,成本是不便宜,主要是黄油的成本高,做这些东西大概一共花费有100吧,黄油用了两块,在超市买的,31一块200克,后来发现同样的黄油淘宝卖18块多,淘宝买东西还是便宜点。
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 朋骏妈妈 的帖子
/ d/ b2 ^, h. e; }( n! T% u+ A
4 m4 g5 N1 ?3 Y! K那个小馒头比买的要便宜,成本没多少钱,我以前买过很多盒方广的小馒头给孩子吃,那一盒就20多呢,4小袋也没多少。
MW10270

大 专

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宝宝生日
2009-12-24 
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据说一入烘焙深似海啊~最近也打算买烤箱了,有朋友建议说要买什么独立控温的,想问下lz买的是什么牌子什么型号的?借鉴一下哈~
芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 heng_baby 的帖子/ O3 I: X7 `! z. M& r) {& l. P
' O% @! d1 i, N& l/ s% Q$ A3 l7 M( e
初入门的不用买独立控温吧,那种的都贵,一般家用买个三四百的就行,我买的长帝25B,一般的西点都能做了。
木义思

高 二

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宝宝生日
2008-01-19 
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866 
不错哦,我也经常做呢,回头可以切磋一下,呵呵
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 木义思 的帖子
4 m# b2 V) F2 k# t- W
2 [0 A  ~% S2 @# M7 i好呀,我是刚开始做,先学做简单的,以后再试试复杂的。

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宝宝生日
2007-11-24 
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733 
不错不错,烤箱买上还没有自己尝试过,顶一个
芊芊妈

高 二

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 小雪儿宝贝 的帖子8 n, u, Q8 _& L3 e9 Y9 h; C

; j/ R( F# l# @亲可以自己试试,挺简单的,也花不了多长时间,我做一份饼干加蛋糕大概两小时吧。

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宝宝生日
2012-06-21 
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71 
我想知道怎么做的,求配方~~~
芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 yyminimouse 的帖子, _# x7 V5 W  G9 V9 S/ \3 A
* K7 w0 V0 o: c( q/ a
用的都是君之的配方,网上有很多,可以搜到。

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宝宝生日
2011-02-17 
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3282 
真不错呢
# p* h, Y/ y& l) j5 M

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宝宝生日
2011-3-14 
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回复 cathy_0404 的帖子" @1 ]2 C- w. L3 g( ~+ H, c: D
. h( T, N$ R/ U# g* l2 F* L) C
小馒头好可爱,能把配方给我一份吗) ~* q' o& Y, m* X+ D( v6 g# m

芊芊妈

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宝宝生日
2011-10-18 
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回复 小耳朵的猫 的帖子9 B) l" X4 V4 ?- z* R- c
" _6 R, |& P) h8 f- n$ W
小馒头的配方是借用妈网上“雨情阳光” 的配方,亲可以看看她的帖子,里面有步骤。/ C) O7 B5 a2 t* B: [+ P, s
材料:黄油40g 糖粉17g 蛋黄1个: i* c' K  S3 ^: x
玉米淀粉20g 低粉45g 吉士粉2.5g 泡打粉1g(差不多150粒的量)

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宝宝生日
2011-3-14 
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回复 cathy_0404 的帖子
! @4 ]9 d# `# x) e; Z& d
+ |: e! b3 S# T/ @8 F& ?/ V9 [好多谢了,) Q+ R7 y) i7 v; J) D: i8 h

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宝宝生日
2011-12-09 
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是要先买面包机呢,还是后买面包机好?

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宝宝生日
 
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不错啊!手巧

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宝宝生日
 
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好香啊!
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刚买的烤箱,晒晒做的几种饼干和蛋糕
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