cathy_0404

1。黄油曲奇，第一次做的饼干，还算比较成功，就是样子不好看，一开始用的裱花枪，后来嫌麻烦干脆手捏的。+ W3 |3 T7 l. y$ c4 `9 Y

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$ C5 \1 [! T1 h5 P) g. h) k2。重奶酪蛋糕，味道不错，就是吃着太腻了，下次试一下轻奶酪。
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3。曼越梅饼干，没有曼越梅，用葡萄干代替的，这个最好做了。
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0 V/ |# i3 h# |: Y. ]- M1 Q; g4。苹果麦芬，热的时候很好吃，亮了味道一般，可惜我家闺女不爱吃。
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" F- h6 v, [7 m) m* L. ~* L7 G5。椰丝球， 这个也很好做，成功率也高。
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6。小馒头， 看见妈网上有人晒的小馒头，照着做了一下，味道跟外面卖的差不多，闺女很爱吃。7 q5 z* F( u. X* ~( c& S9 X( l" {

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pangmanman

挺好的，顶

朋骏妈妈

回复 cathy_0404 的帖子
$ i2 O" l5 w2 N( k7 B/ t0 F( k! H/ A) F. y' E
美妈咨询下，正准备入手烤箱也参与烘焙大军。可是朋友刺激我这个成本做出来也不便宜，并且娃也吃不了那么多。看晒图那么多，一次能吃了吗？

cathy_0404

回复 朋骏妈妈 的帖子
* z9 P" p% g& c" z6 \! q- D( X
一次吃不完，我不是一天做的，都是分批做的，成本是不便宜，主要是黄油的成本高，做这些东西大概一共花费有100吧，黄油用了两块，在超市买的，31一块200克，后来发现同样的黄油淘宝卖18块多，淘宝买东西还是便宜点。

cathy_0404

回复 朋骏妈妈 的帖子6 i6 u* l, @" @/ S6 [

% l# C! ~  v; y' t# r" Y# M+ L2 \那个小馒头比买的要便宜，成本没多少钱，我以前买过很多盒方广的小馒头给孩子吃，那一盒就20多呢，4小袋也没多少。

heng_baby

据说一入烘焙深似海啊~最近也打算买烤箱了，有朋友建议说要买什么独立控温的，想问下lz买的是什么牌子什么型号的？借鉴一下哈~

cathy_0404

回复 heng_baby 的帖子
  t8 N$ l: Q4 v2 v; c! s# _& b7 j5 K4 \1 a/ g3 H
初入门的不用买独立控温吧，那种的都贵，一般家用买个三四百的就行，我买的长帝25B，一般的西点都能做了。

木义思

不错哦，我也经常做呢，回头可以切磋一下，呵呵

cathy_0404

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' T) [/ z% q/ J& r. L) B% d
* B% T6 G/ F5 c" }好呀，我是刚开始做，先学做简单的，以后再试试复杂的。

小雪儿宝贝

不错不错，烤箱买上还没有自己尝试过，顶一个

cathy_0404

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: Q2 A7 S* d% m' r  p( P! Q& V
; R0 A' x. b0 D! x( s9 s亲可以自己试试，挺简单的，也花不了多长时间，我做一份饼干加蛋糕大概两小时吧。

yyminimouse

我想知道怎么做的，求配方~~~

cathy_0404

回复 yyminimouse 的帖子
5 d0 ^, v  r1 E" k, r& t( ]+ y) R$ J1 T6 z" u1 e; e% V. K. }
用的都是君之的配方，网上有很多，可以搜到。

kungfuxiong

真不错呢# h+ b# C2 X. k

小耳朵的猫

回复 cathy_0404 的帖子3 V/ t7 y) U+ n0 l- w8 r9 v
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小馒头好可爱，能把配方给我一份吗2 ^/ g0 A* R) X4 q  B& J6 ]& v$ n

cathy_0404

回复 小耳朵的猫 的帖子- ]& e) i, y4 W
+ e' m& H" J  u) y2 o! \
小馒头的配方是借用妈网上“雨情阳光” 的配方，亲可以看看她的帖子，里面有步骤。
6 O- U; q" o5 J; k材料：黄油40g 糖粉17g 蛋黄1个7 n* W0 z5 {6 q+ l& q
玉米淀粉20g 低粉45g 吉士粉2.5g 泡打粉1g（差不多150粒的量）

小耳朵的猫

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好多谢了，
: G, H8 c+ N' K( ~' A

果宝贝2011

是要先买面包机呢，还是后买面包机好？

leeyl2013

不错啊！手巧

木果果292

好香啊！