cathy_0404

1。黄油曲奇，第一次做的饼干，还算比较成功，就是样子不好看，一开始用的裱花枪，后来嫌麻烦干脆手捏的。- s! z7 D& y+ n# f6 g
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2 m, c: q! U3 c$ t4 e2。重奶酪蛋糕，味道不错，就是吃着太腻了，下次试一下轻奶酪。
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3。曼越梅饼干，没有曼越梅，用葡萄干代替的，这个最好做了。8 v3 y( o& S3 x; B: c

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. x6 |2 O0 o/ y9 a7 n5 P; Z0 }& l& L4。苹果麦芬，热的时候很好吃，亮了味道一般，可惜我家闺女不爱吃。
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8 H# i: t" n# ~0 @8 \7 w5。椰丝球， 这个也很好做，成功率也高。
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6。小馒头， 看见妈网上有人晒的小馒头，照着做了一下，味道跟外面卖的差不多，闺女很爱吃。% a8 D$ c( R: j4 N$ s5 w+ N5 j" q3 y
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pangmanman

挺好的，顶

朋骏妈妈

回复 cathy_0404 的帖子4 i/ Z$ \3 k, _$ t- D- L3 S& v
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美妈咨询下，正准备入手烤箱也参与烘焙大军。可是朋友刺激我这个成本做出来也不便宜，并且娃也吃不了那么多。看晒图那么多，一次能吃了吗？

cathy_0404

回复 朋骏妈妈 的帖子$ S# R! y8 Z3 q, {
! U5 p: |% j2 c! V8 |+ [
一次吃不完，我不是一天做的，都是分批做的，成本是不便宜，主要是黄油的成本高，做这些东西大概一共花费有100吧，黄油用了两块，在超市买的，31一块200克，后来发现同样的黄油淘宝卖18块多，淘宝买东西还是便宜点。

cathy_0404

回复 朋骏妈妈 的帖子" s; C# X: u, d, h3 [

4 D6 \' e( o4 M那个小馒头比买的要便宜，成本没多少钱，我以前买过很多盒方广的小馒头给孩子吃，那一盒就20多呢，4小袋也没多少。

heng_baby

据说一入烘焙深似海啊~最近也打算买烤箱了，有朋友建议说要买什么独立控温的，想问下lz买的是什么牌子什么型号的？借鉴一下哈~

cathy_0404

回复 heng_baby 的帖子
7 y* m+ M, D" G  ?. H5 R% |5 B; K( m8 x* ?! E# z. e7 q
初入门的不用买独立控温吧，那种的都贵，一般家用买个三四百的就行，我买的长帝25B，一般的西点都能做了。

木义思

不错哦，我也经常做呢，回头可以切磋一下，呵呵

cathy_0404

回复 木义思 的帖子5 _+ k  U) @9 W+ _5 h& m7 H

/ P! M& g2 d6 {好呀，我是刚开始做，先学做简单的，以后再试试复杂的。

小雪儿宝贝

不错不错，烤箱买上还没有自己尝试过，顶一个

cathy_0404

回复 小雪儿宝贝 的帖子
+ {3 `. w6 L  A' o# E
# F7 b0 s3 g7 |6 b& S, Z# B' O# r亲可以自己试试，挺简单的，也花不了多长时间，我做一份饼干加蛋糕大概两小时吧。

yyminimouse

我想知道怎么做的，求配方~~~

cathy_0404

回复 yyminimouse 的帖子! j$ o$ `% f! y: E3 m
. H7 d4 N1 J" r9 K# Z. a
用的都是君之的配方，网上有很多，可以搜到。

kungfuxiong

真不错呢7 Y5 X) q: P9 q2 O

小耳朵的猫

回复 cathy_0404 的帖子
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小馒头好可爱，能把配方给我一份吗  Q: t# ~; H1 ~4 j

cathy_0404

回复 小耳朵的猫 的帖子
( k. h& b- {8 c( ?$ b) M
+ ]5 w8 b& n; j( C9 M小馒头的配方是借用妈网上“雨情阳光” 的配方，亲可以看看她的帖子，里面有步骤。
4 N5 |/ [) U2 P; O. s5 V/ u5 i" W材料：黄油40g 糖粉17g 蛋黄1个
4 M. q4 r0 e) \玉米淀粉20g 低粉45g 吉士粉2.5g 泡打粉1g（差不多150粒的量）

小耳朵的猫

回复 cathy_0404 的帖子
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* x. E/ z; u' g$ ?0 P" v( ], T5 G好多谢了，3 j; J  u1 O! v! i

果宝贝2011

是要先买面包机呢，还是后买面包机好？

leeyl2013

不错啊！手巧

木果果292

好香啊！