cathy_0404

1。黄油曲奇，第一次做的饼干，还算比较成功，就是样子不好看，一开始用的裱花枪，后来嫌麻烦干脆手捏的。4 M- S* ^/ B8 C1 {4 i7 a3 V

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$ z0 F" u; _1 l( i* S/ ~0 ?2。重奶酪蛋糕，味道不错，就是吃着太腻了，下次试一下轻奶酪。# b0 L; i/ N7 y* ], Q. P

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7 @0 N: u; F  E/ U3。曼越梅饼干，没有曼越梅，用葡萄干代替的，这个最好做了。8 X7 T* A  H9 i$ T1 J
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8 O0 h! O. p; r9 o7 W4 N2 t4。苹果麦芬，热的时候很好吃，亮了味道一般，可惜我家闺女不爱吃。6 M9 w  Y* C0 V; W0 P
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; j( \4 a( j( A; d5。椰丝球， 这个也很好做，成功率也高。
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6。小馒头， 看见妈网上有人晒的小馒头，照着做了一下，味道跟外面卖的差不多，闺女很爱吃。
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pangmanman

挺好的，顶

朋骏妈妈

回复 cathy_0404 的帖子8 p6 G- p6 B  w+ |( E- y9 F

' B) I; g2 C6 W( f5 X& x+ }美妈咨询下，正准备入手烤箱也参与烘焙大军。可是朋友刺激我这个成本做出来也不便宜，并且娃也吃不了那么多。看晒图那么多，一次能吃了吗？

cathy_0404

回复 朋骏妈妈 的帖子
0 m) F6 y0 ?& U+ j
: h6 o$ R" g* |/ q9 i' A& ]一次吃不完，我不是一天做的，都是分批做的，成本是不便宜，主要是黄油的成本高，做这些东西大概一共花费有100吧，黄油用了两块，在超市买的，31一块200克，后来发现同样的黄油淘宝卖18块多，淘宝买东西还是便宜点。

cathy_0404

回复 朋骏妈妈 的帖子
2 T0 c  z# o" C9 m8 o1 Q2 F& h3 h% Z/ w0 w$ M: x" ]
那个小馒头比买的要便宜，成本没多少钱，我以前买过很多盒方广的小馒头给孩子吃，那一盒就20多呢，4小袋也没多少。

heng_baby

据说一入烘焙深似海啊~最近也打算买烤箱了，有朋友建议说要买什么独立控温的，想问下lz买的是什么牌子什么型号的？借鉴一下哈~

cathy_0404

回复 heng_baby 的帖子. `) n# ^6 _6 t6 @) k% V) X6 a

8 b" o5 s5 U% }( W; Q- W( [初入门的不用买独立控温吧，那种的都贵，一般家用买个三四百的就行，我买的长帝25B，一般的西点都能做了。

木义思

不错哦，我也经常做呢，回头可以切磋一下，呵呵

cathy_0404

回复 木义思 的帖子3 d. U1 q' h( _+ D- D6 {

  ^! Y& U* t% c3 [好呀，我是刚开始做，先学做简单的，以后再试试复杂的。

小雪儿宝贝

不错不错，烤箱买上还没有自己尝试过，顶一个

cathy_0404

回复 小雪儿宝贝 的帖子( e/ W  w0 `: W

) @, q. }! B8 F# N- c" M! z亲可以自己试试，挺简单的，也花不了多长时间，我做一份饼干加蛋糕大概两小时吧。

yyminimouse

我想知道怎么做的，求配方~~~

cathy_0404

回复 yyminimouse 的帖子( d1 ~+ X" k# w; p
4 u- j% g- P8 u; {. F
用的都是君之的配方，网上有很多，可以搜到。

kungfuxiong

真不错呢+ E2 f  f1 V, A: n6 U

小耳朵的猫

回复 cathy_0404 的帖子( }' X+ ~- v! I& x
2 d+ N0 `' T; s; m
小馒头好可爱，能把配方给我一份吗
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cathy_0404

回复 小耳朵的猫 的帖子
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小馒头的配方是借用妈网上“雨情阳光” 的配方，亲可以看看她的帖子，里面有步骤。
5 I  W' x4 q5 F# H1 m; L0 N材料：黄油40g 糖粉17g 蛋黄1个0 [+ n0 ]; J* L# N1 O
玉米淀粉20g 低粉45g 吉士粉2.5g 泡打粉1g（差不多150粒的量）

小耳朵的猫

回复 cathy_0404 的帖子% m2 z) B+ v( H( C- J

( O3 F2 j# v( O/ R) R好多谢了，
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果宝贝2011

是要先买面包机呢，还是后买面包机好？

leeyl2013

不错啊！手巧

木果果292

好香啊！