cathy_0404

1。黄油曲奇，第一次做的饼干，还算比较成功，就是样子不好看，一开始用的裱花枪，后来嫌麻烦干脆手捏的。$ I/ k" M7 [( s
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2。重奶酪蛋糕，味道不错，就是吃着太腻了，下次试一下轻奶酪。
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" O) ]0 t% Q6 [* C2 I/ m: p* @0 Q' i3。曼越梅饼干，没有曼越梅，用葡萄干代替的，这个最好做了。
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9 J/ R( I6 G8 w4 x1 b6 R% r4。苹果麦芬，热的时候很好吃，亮了味道一般，可惜我家闺女不爱吃。7 I0 q5 q  @, G! I) i

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5。椰丝球， 这个也很好做，成功率也高。# ?9 h9 Y; |( f% \( Q; L6 z0 h& @

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6。小馒头， 看见妈网上有人晒的小馒头，照着做了一下，味道跟外面卖的差不多，闺女很爱吃。
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pangmanman

挺好的，顶

朋骏妈妈

回复 cathy_0404 的帖子7 D0 ]1 v8 y! B8 w1 x

# O- o8 ^" l: ]# M美妈咨询下，正准备入手烤箱也参与烘焙大军。可是朋友刺激我这个成本做出来也不便宜，并且娃也吃不了那么多。看晒图那么多，一次能吃了吗？

cathy_0404

回复 朋骏妈妈 的帖子
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一次吃不完，我不是一天做的，都是分批做的，成本是不便宜，主要是黄油的成本高，做这些东西大概一共花费有100吧，黄油用了两块，在超市买的，31一块200克，后来发现同样的黄油淘宝卖18块多，淘宝买东西还是便宜点。

cathy_0404

回复 朋骏妈妈 的帖子
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那个小馒头比买的要便宜，成本没多少钱，我以前买过很多盒方广的小馒头给孩子吃，那一盒就20多呢，4小袋也没多少。

heng_baby

据说一入烘焙深似海啊~最近也打算买烤箱了，有朋友建议说要买什么独立控温的，想问下lz买的是什么牌子什么型号的？借鉴一下哈~

cathy_0404

回复 heng_baby 的帖子8 z3 O! W) r+ X0 F! @; t; ]7 [8 g

8 a& J& L  b' y6 ?初入门的不用买独立控温吧，那种的都贵，一般家用买个三四百的就行，我买的长帝25B，一般的西点都能做了。

木义思

不错哦，我也经常做呢，回头可以切磋一下，呵呵

cathy_0404

回复 木义思 的帖子) b% b: \1 e9 y* X3 w4 i* k6 B; H
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好呀，我是刚开始做，先学做简单的，以后再试试复杂的。

小雪儿宝贝

不错不错，烤箱买上还没有自己尝试过，顶一个

cathy_0404

回复 小雪儿宝贝 的帖子: M# u' u6 R' ]
- X8 B: G. c3 v9 V
亲可以自己试试，挺简单的，也花不了多长时间，我做一份饼干加蛋糕大概两小时吧。

yyminimouse

我想知道怎么做的，求配方~~~

cathy_0404

回复 yyminimouse 的帖子, t8 J0 S% H) F' @. V* u

9 v: z! t: p- Y+ O& a" Q) C  F: O用的都是君之的配方，网上有很多，可以搜到。

kungfuxiong

真不错呢  P5 h- w# u" \6 b

小耳朵的猫

回复 cathy_0404 的帖子
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8 h& B( ]6 v$ t6 O) N- w小馒头好可爱，能把配方给我一份吗
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cathy_0404

回复 小耳朵的猫 的帖子
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小馒头的配方是借用妈网上“雨情阳光” 的配方，亲可以看看她的帖子，里面有步骤。- D: z& d& |; V3 l1 y. g0 L
材料：黄油40g 糖粉17g 蛋黄1个5 S7 ?6 p/ j0 i6 k8 X
玉米淀粉20g 低粉45g 吉士粉2.5g 泡打粉1g（差不多150粒的量）

小耳朵的猫

回复 cathy_0404 的帖子. j3 [$ E8 ?+ }
0 s# `( m" p. i- S
好多谢了，
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果宝贝2011

是要先买面包机呢，还是后买面包机好？

leeyl2013

不错啊！手巧

木果果292

好香啊！