cathy_0404

1。黄油曲奇，第一次做的饼干，还算比较成功，就是样子不好看，一开始用的裱花枪，后来嫌麻烦干脆手捏的。
$ G0 P; B' f$ _/ T; A. l8 `7 j( [% k4 M, B+ j
4 B6 q: k8 w+ C& d1 x
2。重奶酪蛋糕，味道不错，就是吃着太腻了，下次试一下轻奶酪。
" u; s( Z2 x9 E, R8 U6 n, r" a7 A0 h4 i2 d4 h$ d
3 b( N3 T, y5 j! A
& t+ }$ Z3 p1 {6 a# H' j
3。曼越梅饼干，没有曼越梅，用葡萄干代替的，这个最好做了。
+ {) I' J4 a  h* X) R' [4 Q  h- d
* r3 W2 D  \/ z1 B( B

, d: Q& w4 `# v. ^% x6 a5 R( l4 R8 ~( q' W: h! Y
4。苹果麦芬，热的时候很好吃，亮了味道一般，可惜我家闺女不爱吃。
+ g% H6 U0 `: M
. Q; p0 G5 B: V3 Q6 _! Q8 z& ^8 J$ R) U' H2 h

6 T& o4 g% h; p& b  j1 j5。椰丝球， 这个也很好做，成功率也高。& x5 O9 d) e8 ]1 ~, j0 Z, X8 a( v
# t+ d2 A; Y2 L5 O

' t1 F/ o  U5 s' _; I3 p
5 A9 R  d, `7 [+ B9 f$ V! }6。小馒头， 看见妈网上有人晒的小馒头，照着做了一下，味道跟外面卖的差不多，闺女很爱吃。$ w7 e( A9 ^2 s
' r8 Z: O% l5 o
4 t( J# K* P. E$ a# S

pangmanman

挺好的，顶

朋骏妈妈

回复 cathy_0404 的帖子; l* J" v3 j- D0 Q7 i$ }

0 D& b8 h' w! _- }& o5 ?- u美妈咨询下，正准备入手烤箱也参与烘焙大军。可是朋友刺激我这个成本做出来也不便宜，并且娃也吃不了那么多。看晒图那么多，一次能吃了吗？

cathy_0404

回复 朋骏妈妈 的帖子
: Y2 Z! H* V7 x! v$ W+ A. f4 W4 s1 l
. V- X/ a( j+ J8 Q一次吃不完，我不是一天做的，都是分批做的，成本是不便宜，主要是黄油的成本高，做这些东西大概一共花费有100吧，黄油用了两块，在超市买的，31一块200克，后来发现同样的黄油淘宝卖18块多，淘宝买东西还是便宜点。

cathy_0404

回复 朋骏妈妈 的帖子
/ C1 @' z/ ^5 V$ N  \8 d! ?5 |% `; _1 @8 B" ]
那个小馒头比买的要便宜，成本没多少钱，我以前买过很多盒方广的小馒头给孩子吃，那一盒就20多呢，4小袋也没多少。

heng_baby

据说一入烘焙深似海啊~最近也打算买烤箱了，有朋友建议说要买什么独立控温的，想问下lz买的是什么牌子什么型号的？借鉴一下哈~

cathy_0404

回复 heng_baby 的帖子# E# t3 X% y1 k

' p# j, y. T! h4 p8 ~初入门的不用买独立控温吧，那种的都贵，一般家用买个三四百的就行，我买的长帝25B，一般的西点都能做了。

木义思

不错哦，我也经常做呢，回头可以切磋一下，呵呵

cathy_0404

回复 木义思 的帖子
- h) c1 z; f. ~! y  D6 _- g+ ?6 w) C7 M6 i
好呀，我是刚开始做，先学做简单的，以后再试试复杂的。

小雪儿宝贝

不错不错，烤箱买上还没有自己尝试过，顶一个

cathy_0404

回复 小雪儿宝贝 的帖子
& t5 E, D/ K9 ?5 @8 S* k4 B# ?/ D9 X: K. K2 U
亲可以自己试试，挺简单的，也花不了多长时间，我做一份饼干加蛋糕大概两小时吧。

yyminimouse

我想知道怎么做的，求配方~~~

cathy_0404

回复 yyminimouse 的帖子
" i4 h" y6 ~3 V) {" X& d* t* c4 \# q7 U
用的都是君之的配方，网上有很多，可以搜到。

kungfuxiong

真不错呢
" m- B; O4 d/ h2 e) Y

小耳朵的猫

回复 cathy_0404 的帖子
# _4 P( S1 F  d7 L1 ]
: Z+ z0 Y% m3 N- ^, D小馒头好可爱，能把配方给我一份吗& z" h. q  @: v- i8 f

cathy_0404

回复 小耳朵的猫 的帖子
3 v$ a% y" Q# G: n: Y* F+ w+ A- X1 x! @5 C. l/ ^" x6 {
小馒头的配方是借用妈网上“雨情阳光” 的配方，亲可以看看她的帖子，里面有步骤。" y& v  l% _1 V$ Q
材料：黄油40g 糖粉17g 蛋黄1个' D3 L" t( q8 L; B$ [! i$ t, J
玉米淀粉20g 低粉45g 吉士粉2.5g 泡打粉1g（差不多150粒的量）

小耳朵的猫

回复 cathy_0404 的帖子2 _0 f( a' C7 X2 c3 H/ Z

( b: b2 s0 V+ M+ s1 `2 b* u好多谢了，
0 d7 @: P  u6 o" \- t0 l/ [3 n

果宝贝2011

是要先买面包机呢，还是后买面包机好？

leeyl2013

不错啊！手巧

木果果292

好香啊！