‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 10 | 浏览: 3336 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1612 
楼主
发表于 2013-10-4 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2013-10-4 21:17 编辑 ; |8 C' J2 f( q8 y  ~. @$ N

- @/ s0 k. ^3 K     在大悦城的妙Muse巴黎越南吃过的西贡虾卷,一直念念不忘,主要是食材新鲜、口感清爽、健康环保,做法简单,绝对是减肥的好食品。在家试做了一回,还算成功吧。有时间大家都试试吧,大鱼大肉以后吃一些很舒服的。9 p1 n! A2 X1 b, }" j. {
1、原材料:越南春卷皮、虾仁、鸡蛋、生菜、胡萝卜、黄瓜
4 {1 x( P: u$ m. k9 f     虾仁我是把鲜虾煮了一下,自己剥的,比较新鲜、卫生8 |+ n/ ^7 Q. b7 |
, L4 ~( d4 N% K) W6 k# }
2、把鸡蛋摊成饼切丝,胡萝卜、生菜、黄瓜也切成丝(黄瓜把有籽的部位切掉,否则容易出汤)" f6 F+ G! _& n: g; C, ~5 t

/ z2 f7 ]9 m- p4 e% N) `3、盆里放点水,能够完全浸泡一张春卷皮就可以了,把整张春卷皮浸湿,时间不要长,长了容易破,大概20秒的时间吧
- G- U0 Q, W/ k5 i* b- |$ b把稍微还有点硬的春卷皮平铺在案板上,用手整理平整一下就软了;依次放入各种食材,然后开始卷起来,两边要折好。
3 [+ j( G' }( [3 [# z4 j5 S6 P5 O7 T8 ^8 o3 S2 [* A0 e
4、从中间斜着切一刀,摆盘即可。) ^0 M9 e/ m" l4 H
( _, L# T8 B7 k# ]  T' ~: H
5、蘸料是泰式甜辣酱和鱼露,超市都有卖的。
- i. a/ r- }* o: `
" E) i0 r$ }  ~/ }4 V
, k2 j% ~: d$ U) L6 s
亲亲我的宝贝

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2010-10-17 
帖子
570 
太有食欲了。

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
 
帖子
流口水!喜欢吃这个
羊羊妈MW12520

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2012-01-31 
帖子
14612 
大师风范呢,不过这春卷皮很难买到啊

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1612 
chq0923 发表于 2013-10-7 14:01 / e8 E! p1 v+ B6 U# ^1 I, z) x8 d
大师风范呢,不过这春卷皮很难买到啊

# L6 X/ A1 T" l  J" w我在1号店买的,好像望京的进口商品店也要有。
羊羊妈MW12520

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2012-01-31 
帖子
14612 
回复 樱桃小小丸子 的帖子
1 x$ ]* g5 f! D, b% G9 a7 I" v; D$ H+ S: m3 P
哦,下次可以试试哈/ ?) Z( E# x, N1 N; d) G' y- B
对了,我今天做了类似的菜,但发现味道好淡,怎么入味呢

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1612 
chq0923 发表于 2013-10-8 19:11 ) |7 Q! K: P; i) w7 s  u& W+ }  J/ s
回复 樱桃小小丸子 的帖子
- d' Z, g- ^% ?' b# j8 |: L; K  j# \* t5 C. B: Y
哦,下次可以试试哈
* I+ o! z* d+ R* z1 w  C1 a
味道取决于蘸料啊,我用的是泰式甜辣酱和鱼露混合的蘸料。

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
我让人从越南带的,带回来后我姐说超市里有卖

Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
 
帖子

团长编号:MW12506

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2014-12-31 
帖子
1698 
相当不错啊!!!学习了,原来那个皮也可以买现成的啊。自己做也很方便了啊!

Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
 
帖子
真好看!
‹ 上一主题|下一主题
国庆节暴食后的清爽小食---西贡鲜虾卷
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部