‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 10 | 浏览: 3250 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1612 
楼主
发表于 2013-10-4 20:43 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2013-10-4 21:17 编辑 & q. g7 X4 {& d2 U, D2 S  u

$ e% I# W" |! E& r) l2 ^     在大悦城的妙Muse巴黎越南吃过的西贡虾卷,一直念念不忘,主要是食材新鲜、口感清爽、健康环保,做法简单,绝对是减肥的好食品。在家试做了一回,还算成功吧。有时间大家都试试吧,大鱼大肉以后吃一些很舒服的。9 N1 k" w9 f4 |' o2 L6 L
1、原材料:越南春卷皮、虾仁、鸡蛋、生菜、胡萝卜、黄瓜! w9 l3 _4 b2 J; t
     虾仁我是把鲜虾煮了一下,自己剥的,比较新鲜、卫生
- P- H, Z" W* ^! J( z5 D  j+ \; e1 I
2、把鸡蛋摊成饼切丝,胡萝卜、生菜、黄瓜也切成丝(黄瓜把有籽的部位切掉,否则容易出汤)
" H* H; t5 f# H
) d8 O, M$ U0 R" u3、盆里放点水,能够完全浸泡一张春卷皮就可以了,把整张春卷皮浸湿,时间不要长,长了容易破,大概20秒的时间吧8 d- E0 f* B, y9 x8 ~* {0 v
把稍微还有点硬的春卷皮平铺在案板上,用手整理平整一下就软了;依次放入各种食材,然后开始卷起来,两边要折好。
7 k  Z, c' z  z% ^( a/ a
) D0 H1 E4 A& h' o' s" g# r( P4、从中间斜着切一刀,摆盘即可。
- t% f. Z. A3 M8 h3 y0 W2 g0 C! O
5、蘸料是泰式甜辣酱和鱼露,超市都有卖的。
, V6 D( h8 f% Z. R# Z8 [2 F' G  A* K. D. Z
% r8 p0 ~1 N9 v# s8 M
" q  f% Q' B0 M- `& S
亲亲我的宝贝

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2010-10-17 
帖子
570 
太有食欲了。

Rank: 3Rank: 3

宝宝生日
 
帖子
流口水!喜欢吃这个
羊羊妈MW12520

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2012-01-31 
帖子
14612 
大师风范呢,不过这春卷皮很难买到啊

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1612 
chq0923 发表于 2013-10-7 14:01 $ Q  w5 r( H3 n/ g' i
大师风范呢,不过这春卷皮很难买到啊
5 Q3 u: W6 J# h6 ^8 A2 x/ v
我在1号店买的,好像望京的进口商品店也要有。
羊羊妈MW12520

博 士

Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21Rank: 21

宝宝生日
2012-01-31 
帖子
14612 
回复 樱桃小小丸子 的帖子5 }1 k+ W) g4 L' @' q

, c! M) U1 ?- G& q% ?哦,下次可以试试哈
+ Q8 i, T+ j% E  B对了,我今天做了类似的菜,但发现味道好淡,怎么入味呢

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1612 
chq0923 发表于 2013-10-8 19:11 6 W" [2 m5 r7 m; J% J( W$ }
回复 樱桃小小丸子 的帖子' ?! V" S; v) ~$ [
2 p1 `2 U- x6 z5 y4 G6 S$ M
哦,下次可以试试哈

' |7 g' @. l% N0 ^3 ^' {2 Z味道取决于蘸料啊,我用的是泰式甜辣酱和鱼露混合的蘸料。

Rank: 1

宝宝生日
 
帖子
我让人从越南带的,带回来后我姐说超市里有卖

Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
 
帖子

团长编号:MW12506

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2014-12-31 
帖子
1698 
相当不错啊!!!学习了,原来那个皮也可以买现成的啊。自己做也很方便了啊!

Rank: 6Rank: 6

宝宝生日
 
帖子
真好看!
‹ 上一主题|下一主题
国庆节暴食后的清爽小食---西贡鲜虾卷
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部