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楼主
发表于 2013-11-15 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很久没在厨房版发帖了 今天晒一下我最近做的两个菜& P" Q# J  u% U  ]/ e# _* W

0 W" X" P. G0 d: d# `* @% T" p: Z# e" U% U2 F4 `% i

7 m7 Y# z2 Y9 g" a1. 培根放在菜板上,从中一切为二
) |! h) f& {1 J7 D) g2. 取一片培根,把金针菇放在上面,注意:这里的金针菇是事先洗净晾干水份的哦!' s$ y8 i, f. n
3. 然后用培根把金菇菇卷起来,用牙签固定
5 J" m6 b/ a( l# y4 M6 W. H4. 平底锅里放少许油,小火煎熟
" S" v; o' j' G( { / l2 V0 Y: v+ a7 J/ O; [8 M
就这么简单,宝妈们都可以试试啊~~~- n4 @2 z' ~) ]+ z8 {9 P; G* ?
  y4 B' f6 n8 ?, U% k( v5 U
1 S0 T# a3 k6 q7 d" H& d

7 K7 i% D8 i: d7 x 9 C/ W. f# o! r
这道菜做失败了,因为不是翠的做完之后变成了面的。。。很软
8 I$ M2 D3 ?0 u' m) J, B# m # x, Z/ |: I' }5 ^; Y7 N/ E
用骨头汤熬了一下,没注意火候,最后清炒的时候失败了。。哎1 c( w; W/ e- [2 H
* n9 S$ f" ~4 c) z
8 {* a7 X$ w+ X9 I, Q% F2 M' D3 n

4 q7 v8 ^; |- `+ f0 C! h: L7 G ) g3 _" N: D2 N2 q3 O5 r

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自己的沙发自己做
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金针菇这样能熟透吗

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那肉是买切好的一片片?
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6 R2 B0 \1 c0 ?5 W3 W: M% o2 F# M/ M" p
能熟透了,金针菇很好熟的,用油煎一下就好了
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回复 圆圆小调皮 的帖子; ~; _0 O! ^2 z( ?0 K& `

9 ?; W& j1 y# I3 a" @0 P. A5 d那肉是培根肉,菜市场有批发的,35一大包

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" p4 Z* t2 e- p/ b
. o1 G# W3 z( g5 Y这么合适,周末回家试一下  哈哈

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% E2 ^8 f) ?3 v* f, M4 j' h+ M3 f; {$ p- y8 U  x$ @) l
这么合适,周末回家试一下  哈哈
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哦,总觉得菌类怕熟不透
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* b9 c5 I! e. ^9 _- B, F& Q- r6 _: T( E0 i
特别的简单,就是穿牙签的时候比较费时间~
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- ^0 D$ e5 Q( a4 E不会的,你穿的时候少穿一点就可以了,然后油煎的时候,多翻一下,别糊了就好了,煎炸至金黄色就好了

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. e/ F% I- _5 H3 _4 z$ p: V( k/ e  p7 r/ ]* [0 l
嗯,对  这个看着就费劲  我这嫌麻烦的人  得费一段工夫了
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+ s+ |- ^% q; }前前后后就十几分钟吧,我穿的比较多,油别放太多,金针菇出锅的时候,会粘带好多的油的

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子+ |3 T/ c8 V# C7 e; l4 H

0 t* s$ ]; e# e: ]+ w# @' ~6 ~! H宝妈整的还好快呀。嗯,行  可以试一下   卷点其他菜也行哈  不过就怕吸油  不知道煮火锅里能不能好吃
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3 N$ y' d8 h8 O+ |3 q+ {4 v  T7 p
培根肉  金针菇 火锅都很好吃的
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+ K4 w! S5 s6 |  o. }$ q0 M* U' y6 I7 @. G" v) v
卷菜最好选那些叶子比较大的,能保住菜的

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; d& z' Z" G$ y; o, r3 _$ r: p' T  _8 Q% J, d; `0 O
哈哈,火锅还是很喜欢分别吃着两个的,哈哈

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子2 m5 U/ ~8 R) z2 M3 Z
2 Q: M$ o2 S( _5 V. a
嗯,对   这个可以搞个火锅试一下  
, L2 c* h( h0 a+ k6 Q
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# x7 S/ i9 O$ X& `5 ~' K& |
) u# x* m& k' H7 y/ E. S! @昨晚上刚吃完火锅,就有这俩,培根肉本来就是熟了的,稍微一煮就可以了,金针菇也特容易熟的
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金针菇培根卷+排骨汤炒荷兰豆,卖相不咋地,口味很不错哦~ ...
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