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楼主
发表于 2013-11-15 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很久没在厨房版发帖了 今天晒一下我最近做的两个菜
" @/ U/ {  s9 A: Q1 w0 T 5 ^" L! J2 G  J- \, s0 G
7 e) X8 n/ g# J0 M1 v+ \

) m# z5 a: y7 f0 K8 ?$ i; Z0 y- |1. 培根放在菜板上,从中一切为二
+ _1 }. M, ^9 f% l2. 取一片培根,把金针菇放在上面,注意:这里的金针菇是事先洗净晾干水份的哦!8 o( e( h) \( p
3. 然后用培根把金菇菇卷起来,用牙签固定/ W/ n: ], e! _( c0 T
4. 平底锅里放少许油,小火煎熟8 x9 _0 h6 s: H; a% w

) x, O/ v8 [/ |6 F! t/ J8 ]就这么简单,宝妈们都可以试试啊~~~% e* \( y9 T7 b2 Z7 m8 r, J. F
# Q3 p! Z, v1 X+ d% {
' r- x& O1 a& a1 L  q

! Q( `! m: g9 }/ s) F/ I 6 ~- Q* \& {. K& q2 K; p7 R
这道菜做失败了,因为不是翠的做完之后变成了面的。。。很软
' |7 N7 y9 S4 m+ v0 h2 g9 U
, f  y( m1 L/ f用骨头汤熬了一下,没注意火候,最后清炒的时候失败了。。哎  }: O0 ^$ D6 O) }- ~
% x6 p- y4 O# }/ z9 @

8 u" }/ V. O8 R. e8 Q# s
% ?9 [3 M* @0 v9 `/ p& A; } " w# y9 |- f7 M8 ~6 V% J

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自己的沙发自己做
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金针菇这样能熟透吗

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那肉是买切好的一片片?
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7 v. J0 Q$ P; M7 `& h. k! f# o" s2 o' H2 i+ @) M' W! n
能熟透了,金针菇很好熟的,用油煎一下就好了
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# M) f2 u* d5 C& o/ ~; a
9 {# w8 w+ I. h; p  ]) z那肉是培根肉,菜市场有批发的,35一大包

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子# ^2 _! [# e1 {# U
8 k/ O5 v4 y' C! r$ M% p8 g. _
这么合适,周末回家试一下  哈哈

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! d9 x/ S& ]9 h) J" {5 U% s6 J这么合适,周末回家试一下  哈哈
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回复 梨花一枝春带雨 的帖子" x  w( p& S. _5 ~9 {$ |$ x4 l
3 e, x/ {& h. l9 ~$ |
哦,总觉得菌类怕熟不透
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* L6 t. {' R2 c3 B/ N' D- }( c
& W" ]+ X! Y% {# [! c# P9 L特别的简单,就是穿牙签的时候比较费时间~
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4 P) Y, `+ G! p9 a! h
% `% W% U# c1 T1 r不会的,你穿的时候少穿一点就可以了,然后油煎的时候,多翻一下,别糊了就好了,煎炸至金黄色就好了

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子7 e) _% L4 Z: E

" f) K& c* k' W- h嗯,对  这个看着就费劲  我这嫌麻烦的人  得费一段工夫了
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, _8 ~. Y, V8 F" ]- J3 I前前后后就十几分钟吧,我穿的比较多,油别放太多,金针菇出锅的时候,会粘带好多的油的

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宝妈整的还好快呀。嗯,行  可以试一下   卷点其他菜也行哈  不过就怕吸油  不知道煮火锅里能不能好吃
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$ y) P* }3 a6 p  q( {
: E, c% {2 |& o. l$ {培根肉  金针菇 火锅都很好吃的
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回复 圆圆小调皮 的帖子2 q5 g7 a" R- s/ x7 K+ I6 n1 f) ]) t/ n
4 B1 p4 N# M: F/ F1 e* ^& e
卷菜最好选那些叶子比较大的,能保住菜的

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- m- F! A4 h! z5 C! {2 G+ Z# V
/ F. o. X, u0 q2 S" V) X哈哈,火锅还是很喜欢分别吃着两个的,哈哈

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子. [  f! p: J7 v4 m9 n

9 u$ U$ J" l5 b0 D4 [& q嗯,对   这个可以搞个火锅试一下  , z/ e( P8 S, u. N* T/ b4 v

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  d" S; X# {- W+ l. D. z2 g: o' P' z6 n$ g
昨晚上刚吃完火锅,就有这俩,培根肉本来就是熟了的,稍微一煮就可以了,金针菇也特容易熟的
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金针菇培根卷+排骨汤炒荷兰豆,卖相不咋地,口味很不错哦~ ...
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