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楼主
发表于 2013-11-15 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很久没在厨房版发帖了 今天晒一下我最近做的两个菜
# x" \- M+ r, |- |/ h- {3 G  o
7 g: Z* _1 O" s9 q7 s: w+ _' A! [
% p4 B2 D4 g7 q; ? + p* ?3 O) [0 o2 U& k
1. 培根放在菜板上,从中一切为二
  R$ S7 N- k) c- d: H- K2. 取一片培根,把金针菇放在上面,注意:这里的金针菇是事先洗净晾干水份的哦!
- z. v3 q& E6 v- b& J+ I0 S3. 然后用培根把金菇菇卷起来,用牙签固定$ U9 H" i) N  e- W
4. 平底锅里放少许油,小火煎熟8 `/ X# L! x9 `) J/ o+ q
1 {9 o" k9 M/ h4 I  J
就这么简单,宝妈们都可以试试啊~~~3 k# ?& e, K  }

2 C% d8 j, V5 p0 V, q 6 Q: j! W: t' Q2 B% J  ^
# a2 d9 t6 U- }- r) l. w
; G: V& c  K8 w
这道菜做失败了,因为不是翠的做完之后变成了面的。。。很软
( @$ W, `. C+ _% R2 J
, n! C) Q5 ]3 H: }( ~; Q4 y用骨头汤熬了一下,没注意火候,最后清炒的时候失败了。。哎
3 s3 n' g  o/ V) I8 R! @' d 1 c$ z- }8 b# _" A( C' M3 ~* Y
1 m  e' h0 d( ?4 k3 W& K) G
, ~2 M- b7 D8 n5 O
7 C% P6 E8 s- t  ^  Q

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自己的沙发自己做
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金针菇这样能熟透吗

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那肉是买切好的一片片?
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( l7 G! h: B1 f% {% ]  V  {$ Z0 R/ J3 w5 W  T
能熟透了,金针菇很好熟的,用油煎一下就好了
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- E1 q, y8 G. e$ Y: \3 Y# L
) j) L; Y- }1 }4 K* c  x% ]+ o那肉是培根肉,菜市场有批发的,35一大包

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2 N5 C3 M; V! B" Z+ ^
2 k( d+ x' h9 q, ?5 e4 u/ }这么合适,周末回家试一下  哈哈

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8 z/ `& i5 s( G, a4 K这么合适,周末回家试一下  哈哈
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回复 梨花一枝春带雨 的帖子0 w) j' w4 O6 ?; a* L' q
% g+ G7 H, A' V, \+ N
哦,总觉得菌类怕熟不透
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' S. l1 q4 Z, i# W
特别的简单,就是穿牙签的时候比较费时间~
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回复 chq0923 的帖子3 M9 p/ z6 P& O9 t6 z5 s/ `% ^

" N. D5 ~6 r/ m; ]  G/ z) I不会的,你穿的时候少穿一点就可以了,然后油煎的时候,多翻一下,别糊了就好了,煎炸至金黄色就好了

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3 q3 a. i' s- ?0 X. d嗯,对  这个看着就费劲  我这嫌麻烦的人  得费一段工夫了
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, A: n  ^. H, g$ P$ j+ C% z前前后后就十几分钟吧,我穿的比较多,油别放太多,金针菇出锅的时候,会粘带好多的油的

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# [/ _# R* b2 j' n& [7 n: f1 P0 v  S# q# U$ h5 o" i
宝妈整的还好快呀。嗯,行  可以试一下   卷点其他菜也行哈  不过就怕吸油  不知道煮火锅里能不能好吃
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培根肉  金针菇 火锅都很好吃的
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# z! [2 w- p1 H9 V9 h8 d( Y! v- h4 H8 K+ ?' S3 Z4 J: a
卷菜最好选那些叶子比较大的,能保住菜的

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9 D  y" Z" C1 }! q3 ?% ^; |2 j$ n9 S. ?
哈哈,火锅还是很喜欢分别吃着两个的,哈哈

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* x, D' \0 g8 u$ a7 y: F) A1 s( M# M0 C) F$ p# ^& {
嗯,对   这个可以搞个火锅试一下  - f: c1 K. b) |: z

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% N/ C' B0 C/ z" ~4 E昨晚上刚吃完火锅,就有这俩,培根肉本来就是熟了的,稍微一煮就可以了,金针菇也特容易熟的
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金针菇培根卷+排骨汤炒荷兰豆,卖相不咋地,口味很不错哦~ ...
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