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楼主
发表于 2013-11-15 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很久没在厨房版发帖了 今天晒一下我最近做的两个菜
9 ~& v: X( m% G 8 n# F: }' d0 V9 z# y
7 T0 w: u% \) h, ]2 @8 b$ P
: F4 c- L- @+ I3 {# d0 Y. }
1. 培根放在菜板上,从中一切为二
2 u  m7 F, g" m. |6 u7 {& C& ]9 I2. 取一片培根,把金针菇放在上面,注意:这里的金针菇是事先洗净晾干水份的哦!3 @0 e% {: L( ^: |. h
3. 然后用培根把金菇菇卷起来,用牙签固定4 f2 z" R1 ?" w) U
4. 平底锅里放少许油,小火煎熟5 y6 C2 e! m0 L' @6 W+ w/ V
. D: s" B. [2 x
就这么简单,宝妈们都可以试试啊~~~* D2 \2 A, f$ c. [) J' j

; k1 S3 {1 V4 D# m  o% L  o! ^) j! ] 9 D( T/ X3 W+ ?5 Y! g6 Z- v' K

! j% p3 ^& B% J0 s/ |4 Y 0 h1 n! e, M/ w0 P4 q! g
这道菜做失败了,因为不是翠的做完之后变成了面的。。。很软
/ S% @! Q1 A1 v  i2 h5 l 9 @0 f3 r6 _" v; s
用骨头汤熬了一下,没注意火候,最后清炒的时候失败了。。哎, }4 A" F+ D5 L+ @. H) Y0 z0 {

  f$ A+ S% p% v* V- k1 x7 J! Q) [ 3 R+ D  W. e5 H5 k7 L

# ~" ]- _9 w  ^! v" ]4 r, k: { / J6 a7 I; ]6 e, a5 G

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自己的沙发自己做
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金针菇这样能熟透吗

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那肉是买切好的一片片?
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4 l. N; A5 I# }/ C" W4 G
2 w1 O8 {' Z0 c1 X能熟透了,金针菇很好熟的,用油煎一下就好了
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& d- e6 I) ~8 ?* o: a4 k/ H# ~2 [5 n9 f  O, v
那肉是培根肉,菜市场有批发的,35一大包

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! n% x5 K4 ~$ m- M8 t1 p4 D9 U0 h7 I2 ^2 U+ m* H4 f2 G( E
这么合适,周末回家试一下  哈哈

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  e9 b7 W, ?" B( l
" r. ~5 c% n2 k- r) o& ]* l这么合适,周末回家试一下  哈哈
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( |" Q" h7 l1 H  x, Z- g4 x
: I( ~" D$ |- H# X7 d4 H( q哦,总觉得菌类怕熟不透
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  Y' u$ K+ W" i( _& j
- D7 c, |# f0 V. _& O$ i  W0 T特别的简单,就是穿牙签的时候比较费时间~
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回复 chq0923 的帖子) b5 s- g8 Q1 {
) a$ [! r3 z7 w# h
不会的,你穿的时候少穿一点就可以了,然后油煎的时候,多翻一下,别糊了就好了,煎炸至金黄色就好了

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子1 i5 w: e: N4 O. A" M" G9 D! ]
! b+ P, [1 P7 k
嗯,对  这个看着就费劲  我这嫌麻烦的人  得费一段工夫了
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回复 圆圆小调皮 的帖子2 I  W( b3 a$ d4 @- T3 U$ `

5 E. L# O( [7 w4 ~6 M+ A前前后后就十几分钟吧,我穿的比较多,油别放太多,金针菇出锅的时候,会粘带好多的油的

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子" I5 Y- g" H3 X1 L; z( r

: }% }! Q+ y  Z& l宝妈整的还好快呀。嗯,行  可以试一下   卷点其他菜也行哈  不过就怕吸油  不知道煮火锅里能不能好吃
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培根肉  金针菇 火锅都很好吃的
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8 w3 R2 X, q. U8 R6 c! g% M: H
卷菜最好选那些叶子比较大的,能保住菜的

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+ w8 y2 u0 |' j7 u
. |$ o' ?; C# X* e: |* v: T哈哈,火锅还是很喜欢分别吃着两个的,哈哈

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& C/ C! b( l6 n% L+ p" n. `, W) D* Q/ ]4 B  U8 ^; ]  h
嗯,对   这个可以搞个火锅试一下  / |% U  k% c6 u# q  h

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回复 圆圆小调皮 的帖子$ D9 P2 d! \& G6 [! a' y; k

0 L( q0 m6 n! U. w) G昨晚上刚吃完火锅,就有这俩,培根肉本来就是熟了的,稍微一煮就可以了,金针菇也特容易熟的
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金针菇培根卷+排骨汤炒荷兰豆,卖相不咋地,口味很不错哦~ ...
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