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楼主
发表于 2013-11-15 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很久没在厨房版发帖了 今天晒一下我最近做的两个菜: T$ ^) [: _" |( |- P( l- Y' M2 h

0 l! J' j" X0 W3 `( M) U4 F) q
6 U& G( n' p/ @% W5 r # A% T* ?: D  p# b) R
1. 培根放在菜板上,从中一切为二& Y2 B( a  g" J8 }
2. 取一片培根,把金针菇放在上面,注意:这里的金针菇是事先洗净晾干水份的哦!
; r$ Z" k" v$ _) D3. 然后用培根把金菇菇卷起来,用牙签固定
6 E& I1 s( `& B5 o- L4. 平底锅里放少许油,小火煎熟0 D+ y/ G1 Y+ P1 G9 K! A8 r+ r' ~* l
& G+ _7 a4 `7 u; x' M
就这么简单,宝妈们都可以试试啊~~~
$ U' u' L7 T9 V- y% x9 C+ y
+ L! S. j6 d' Q; Y- H

' b. e9 ?% N' K/ k6 j" {' E! d+ F  w5 e; n
* D! C6 ?8 p: z1 P/ |: `7 ^
这道菜做失败了,因为不是翠的做完之后变成了面的。。。很软' \$ W& k- ~# B# [0 x% ~

. ~' M  s$ w9 |6 B' V/ a用骨头汤熬了一下,没注意火候,最后清炒的时候失败了。。哎1 B) L- J; e( b1 ?4 L! V
1 s/ ~8 f# X8 Q4 Z" v5 {' z

8 L/ Y) p& E- X. A) a& s- ]9 Y
8 L3 h4 h9 g8 P" z4 }. Z + k$ p! Q9 E( o. c+ ?

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自己的沙发自己做
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金针菇这样能熟透吗

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那肉是买切好的一片片?
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回复 chq0923 的帖子5 F" {3 Y$ O' r; @3 b

0 x' ]1 a! Q$ s+ N能熟透了,金针菇很好熟的,用油煎一下就好了
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回复 圆圆小调皮 的帖子! X/ l+ r  e. J1 q5 Q( r

6 ~' V2 ~' N+ R! E: |- ]那肉是培根肉,菜市场有批发的,35一大包

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子* O$ c0 R  o4 u
9 O- i7 F/ o% j0 ?% q
这么合适,周末回家试一下  哈哈

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子
  Q' `# _' B0 v* j. L$ J5 [
4 _# \( q2 [- I, E! S这么合适,周末回家试一下  哈哈
羊羊妈MW12520

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子2 u: s( k: w; S0 `' p4 }
7 H" V3 @' q+ e7 s
哦,总觉得菌类怕熟不透
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! ^- J- [1 ^4 L) ?( o( G7 L0 `% w' i; R: N; A/ ~
特别的简单,就是穿牙签的时候比较费时间~
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回复 chq0923 的帖子2 ?9 V3 y0 r3 @: e

, A7 e* b0 _4 X7 X2 ~' g% ]2 o不会的,你穿的时候少穿一点就可以了,然后油煎的时候,多翻一下,别糊了就好了,煎炸至金黄色就好了

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子
5 k+ s* Q( [  M& F/ S8 w
& X) X9 D5 |/ V: a; }; l嗯,对  这个看着就费劲  我这嫌麻烦的人  得费一段工夫了
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回复 圆圆小调皮 的帖子  h# n6 ?6 Q$ R3 _+ e* b# Y

2 J: w% ]/ z9 E5 C! v9 K前前后后就十几分钟吧,我穿的比较多,油别放太多,金针菇出锅的时候,会粘带好多的油的

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子0 B( A) ?5 l7 H5 ~+ [; S% I1 \
" y0 D% n5 x+ c+ f2 u4 t, z
宝妈整的还好快呀。嗯,行  可以试一下   卷点其他菜也行哈  不过就怕吸油  不知道煮火锅里能不能好吃
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回复 圆圆小调皮 的帖子. P% J) y  D1 X5 R, Q, v0 J

) s8 t% }/ a) [0 H3 X8 b培根肉  金针菇 火锅都很好吃的
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& |) G: j: U( ^' Q" [0 i* d0 d6 ~
9 X# N& K) R# x' |+ [卷菜最好选那些叶子比较大的,能保住菜的

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子6 x' o( o* E! l" f
# A  q) ^/ S& X; u
哈哈,火锅还是很喜欢分别吃着两个的,哈哈

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6 v; d2 E1 ]7 d8 s' A; V3 N1 q7 _2 n! U* p3 t
嗯,对   这个可以搞个火锅试一下  
: t% y3 \% J8 p% K; t+ {5 C
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: |7 Z4 R0 _9 o) V3 X/ j% O: O9 Z0 x& r
昨晚上刚吃完火锅,就有这俩,培根肉本来就是熟了的,稍微一煮就可以了,金针菇也特容易熟的
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金针菇培根卷+排骨汤炒荷兰豆,卖相不咋地,口味很不错哦~ ...
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