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楼主
发表于 2013-11-15 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很久没在厨房版发帖了 今天晒一下我最近做的两个菜' y2 |" ]! g8 a% a* r' U5 K/ C: K

0 ]5 {) R4 Y0 t: ~5 y6 i3 h% V* t% h% D* f% K/ \

4 ]  C* ^# D; L% o1. 培根放在菜板上,从中一切为二
$ `5 p1 S9 t- ]' w7 o2. 取一片培根,把金针菇放在上面,注意:这里的金针菇是事先洗净晾干水份的哦!
" A/ x7 N  U# {: e' H& W3. 然后用培根把金菇菇卷起来,用牙签固定
' k0 x( I$ M& E; A$ S4. 平底锅里放少许油,小火煎熟# k8 Q" ^6 ^# d0 J4 B$ h

  i$ B2 d" [4 a8 X# ^8 ~就这么简单,宝妈们都可以试试啊~~~
& u: U  j5 |) X' H$ Y* v0 E! ~7 J

7 m! J% a0 Z5 Z; { + R" y: F- p5 u1 {# N! ^3 q3 N2 L
+ K% ]6 {: v1 R& \7 p
4 o2 q0 K6 B9 ?# u. A4 Z; E0 h; g
这道菜做失败了,因为不是翠的做完之后变成了面的。。。很软4 ~9 ~$ n+ c  G: k: S
  J  m" c" B0 D  z& f5 S
用骨头汤熬了一下,没注意火候,最后清炒的时候失败了。。哎) ^  ~" t& I! e5 [) l0 U
* q) w$ v6 N" C

$ I5 u' a! N! u3 m" B( {+ x6 ] ' U* `3 |# K" C% b0 C

5 q3 @1 ~! C; Q' o1 }( Z8 Y. }7 N
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自己的沙发自己做
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金针菇这样能熟透吗

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那肉是买切好的一片片?
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- [0 h6 K! p* A( k) O" W
+ y9 k  i& J0 V; }- T能熟透了,金针菇很好熟的,用油煎一下就好了
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+ J! ~" e1 ^, x
4 ~. s& I+ A: D, W% \( W: J那肉是培根肉,菜市场有批发的,35一大包

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0 n# X' b7 l# }
: B  U6 G5 \2 f% T& t4 U0 q这么合适,周末回家试一下  哈哈

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8 o4 ~& i0 ?/ k4 a( a
! v6 g2 u) x' P- J7 w2 Y$ S这么合适,周末回家试一下  哈哈
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回复 梨花一枝春带雨 的帖子9 T$ x  Z/ N2 X, e; ^0 K3 o
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哦,总觉得菌类怕熟不透
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特别的简单,就是穿牙签的时候比较费时间~
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不会的,你穿的时候少穿一点就可以了,然后油煎的时候,多翻一下,别糊了就好了,煎炸至金黄色就好了

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嗯,对  这个看着就费劲  我这嫌麻烦的人  得费一段工夫了
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9 I) F+ i* s$ F, |前前后后就十几分钟吧,我穿的比较多,油别放太多,金针菇出锅的时候,会粘带好多的油的

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# }  e3 f% l: \& p+ C4 u宝妈整的还好快呀。嗯,行  可以试一下   卷点其他菜也行哈  不过就怕吸油  不知道煮火锅里能不能好吃
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回复 圆圆小调皮 的帖子) W8 J" B; q! e2 k  u

4 B0 b% z/ v: K% s- t0 U" [6 ^培根肉  金针菇 火锅都很好吃的
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回复 圆圆小调皮 的帖子. a! {4 Q" X- B" S  g

. ?" l* m, K9 R8 F0 l$ g, |& D$ t" ~卷菜最好选那些叶子比较大的,能保住菜的

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子, p+ H/ q4 }9 K4 Q( ]

! s) R) D# ~  G& F+ W哈哈,火锅还是很喜欢分别吃着两个的,哈哈

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子5 J. d3 ^0 q4 {  L; e+ @/ u5 T

% ?3 J) u" O, f$ b( }嗯,对   这个可以搞个火锅试一下  
1 ]9 f& x2 d+ B" w1 z7 p
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回复 圆圆小调皮 的帖子9 Y4 e( I! B% A* Y" q" N

) i: W3 x2 T  L. t: Z. q" h昨晚上刚吃完火锅,就有这俩,培根肉本来就是熟了的,稍微一煮就可以了,金针菇也特容易熟的
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金针菇培根卷+排骨汤炒荷兰豆,卖相不咋地,口味很不错哦~ ...
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