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楼主
发表于 2013-11-15 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很久没在厨房版发帖了 今天晒一下我最近做的两个菜
6 Y6 U+ O8 g" f( I7 @, a6 a % d" m+ u% T7 I+ A; Z- d4 b

. t! Z: G6 Y; N& U
# i' h$ k* Y( s1. 培根放在菜板上,从中一切为二
$ E9 Q% w1 S2 p% B3 G2. 取一片培根,把金针菇放在上面,注意:这里的金针菇是事先洗净晾干水份的哦!
* M( G7 b, q; V3. 然后用培根把金菇菇卷起来,用牙签固定
' s5 w/ V. P. U, }( ]' e5 b4. 平底锅里放少许油,小火煎熟6 A9 ^; M% E. V- i& X/ _" m4 G8 X! X

# G/ I$ [& ?) w! V, U% F# ^就这么简单,宝妈们都可以试试啊~~~0 `8 u* m0 u7 ^- x% |0 j! \
& ]; I/ U) u* N+ d
9 g4 B/ C& O; b% w) v
1 j% d1 Z" q: Y5 |

" e& k# T$ ^5 N& G# [- J0 x. e. G这道菜做失败了,因为不是翠的做完之后变成了面的。。。很软7 q& o+ I( F5 m& q! @) \, o

/ J  s" x, \/ d7 M+ U0 V用骨头汤熬了一下,没注意火候,最后清炒的时候失败了。。哎! a  n! j) }6 q  W, v; p# P1 |
% g. s. r+ y/ U) N- v* k

; q; p% u, ~& }; S4 K * \2 S# R" Z; n* f: X: u; A
1 X* C% X% g9 [3 [

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自己的沙发自己做
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金针菇这样能熟透吗

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那肉是买切好的一片片?
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% l1 D0 n1 ^& q+ G: r6 x! s( l# _& s" Y: M9 U' a4 ~
能熟透了,金针菇很好熟的,用油煎一下就好了
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3 }+ b! a9 v) @8 d$ w8 u* i8 C5 y% o; n
那肉是培根肉,菜市场有批发的,35一大包

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子: h- Q0 K" [# E$ Z$ q) [% Q0 ~
2 c  v( q2 e  o  j4 N6 w
这么合适,周末回家试一下  哈哈

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4 |  v' ~0 k  Z* b4 }- B5 P- @3 _+ t8 @- c8 g
这么合适,周末回家试一下  哈哈
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回复 梨花一枝春带雨 的帖子- k; u6 ^8 {1 k1 c! ]  ^

8 n( o( u; d: p/ `) ?' H哦,总觉得菌类怕熟不透
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: E; O: |4 T( X5 g3 S( g( O2 z" l! \9 r6 g
特别的简单,就是穿牙签的时候比较费时间~
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回复 chq0923 的帖子6 [) A- O) C, @! j) S
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不会的,你穿的时候少穿一点就可以了,然后油煎的时候,多翻一下,别糊了就好了,煎炸至金黄色就好了

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' _4 F& R- ?6 R! ?/ ~! Y4 o3 R8 i" r- P/ L! E
嗯,对  这个看着就费劲  我这嫌麻烦的人  得费一段工夫了
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8 k* D9 b9 [* C+ b( F" d; S3 @8 U: a0 }  Q* a' n
前前后后就十几分钟吧,我穿的比较多,油别放太多,金针菇出锅的时候,会粘带好多的油的

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# I: S; N/ t& h" N( |, u, r
7 b" C6 j! J7 ]' m1 B4 j' r宝妈整的还好快呀。嗯,行  可以试一下   卷点其他菜也行哈  不过就怕吸油  不知道煮火锅里能不能好吃
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培根肉  金针菇 火锅都很好吃的
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6 D4 e) A# r. X3 B卷菜最好选那些叶子比较大的,能保住菜的

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( g9 G1 }- y$ Y$ f2 O% f0 O4 q- |- B哈哈,火锅还是很喜欢分别吃着两个的,哈哈

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) F8 X! Q  F3 ^; \) @* K: H) [& R3 @- j
嗯,对   这个可以搞个火锅试一下  
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+ @! n  {: z$ R. e7 R
昨晚上刚吃完火锅,就有这俩,培根肉本来就是熟了的,稍微一煮就可以了,金针菇也特容易熟的
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金针菇培根卷+排骨汤炒荷兰豆,卖相不咋地,口味很不错哦~ ...
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