梨花一枝春带雨

很久没在厨房版发帖了 今天晒一下我最近做的两个菜( _, i! ~8 x) m, p7 E# W8 T

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' [7 n) z+ Q% E8 o$ I1. 培根放在菜板上,从中一切为二
- L3 g5 ]) k: x7 s9 m2. 取一片培根,把金针菇放在上面,注意:这里的金针菇是事先洗净晾干水份的哦!& D+ f! j. W& A3 T1 Y
3. 然后用培根把金菇菇卷起来,用牙签固定/ Y" ]% k$ D+ }) P4 ], F% ]
4. 平底锅里放少许油,小火煎熟" C  ]& K  e- I" {

/ ?6 L3 o5 ]; r- y就这么简单，宝妈们都可以试试啊~~~7 S: u* x% s- ~) e1 ]
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$ z' P3 }7 F3 Q- }* v/ {这道菜做失败了，因为不是翠的做完之后变成了面的。。。很软0 v. `" K" O& ]8 Q
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用骨头汤熬了一下，没注意火候，最后清炒的时候失败了。。哎
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梨花一枝春带雨

自己的沙发自己做

chq0923

金针菇这样能熟透吗

圆圆小调皮

那肉是买切好的一片片？

梨花一枝春带雨

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能熟透了，金针菇很好熟的，用油煎一下就好了

梨花一枝春带雨

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- I# s8 L" u8 u  m4 g4 f那肉是培根肉，菜市场有批发的，35一大包

圆圆小调皮

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/ f) w% C7 `; f5 m; m+ |这么合适，周末回家试一下  哈哈

圆圆小调皮

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4 z4 V/ [2 A! i; o
6 }: P, p/ G8 b. _4 S( D+ Y这么合适，周末回家试一下  哈哈

chq0923

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哦，总觉得菌类怕熟不透

梨花一枝春带雨

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6 l( H( ^. p4 F5 E' Z特别的简单，就是穿牙签的时候比较费时间~

梨花一枝春带雨

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不会的，你穿的时候少穿一点就可以了，然后油煎的时候，多翻一下，别糊了就好了，煎炸至金黄色就好了

圆圆小调皮

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嗯，对  这个看着就费劲  我这嫌麻烦的人  得费一段工夫了

梨花一枝春带雨

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前前后后就十几分钟吧，我穿的比较多，油别放太多，金针菇出锅的时候，会粘带好多的油的

圆圆小调皮

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2 \, K% z6 ~* R- Z' g* m宝妈整的还好快呀。嗯，行  可以试一下   卷点其他菜也行哈  不过就怕吸油  不知道煮火锅里能不能好吃

梨花一枝春带雨

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! v+ r5 z, U5 ^/ i, s培根肉  金针菇 火锅都很好吃的

梨花一枝春带雨

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) ]% V2 m0 K, ~: l卷菜最好选那些叶子比较大的，能保住菜的

圆圆小调皮

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- m5 L& f7 [( R+ G" I哈哈，火锅还是很喜欢分别吃着两个的，哈哈

圆圆小调皮

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; c* j! S9 N+ e3 \6 U4 T/ L嗯，对   这个可以搞个火锅试一下  2 K( U$ l/ O- U! C! |. Y, p, o

梨花一枝春带雨

回复 圆圆小调皮 的帖子1 J# N* h5 x0 p1 W' B- K/ [9 Y0 G7 N
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昨晚上刚吃完火锅，就有这俩，培根肉本来就是熟了的，稍微一煮就可以了，金针菇也特容易熟的