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楼主
发表于 2013-11-15 18:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
很久没在厨房版发帖了 今天晒一下我最近做的两个菜
% d. [" t  I; a' I( Z0 M! |  V / b2 p4 t8 g: i% h# M

, x1 N. m( p" d1 i- C 3 F5 i  t3 K$ a' k$ t0 o
1. 培根放在菜板上,从中一切为二
: c' G5 E( `9 b9 P2. 取一片培根,把金针菇放在上面,注意:这里的金针菇是事先洗净晾干水份的哦!
( i1 h# x! M$ G3. 然后用培根把金菇菇卷起来,用牙签固定
! ~/ U: i* i8 C! h* i/ k4. 平底锅里放少许油,小火煎熟/ Q5 w+ ?, l% S* {: E2 G
5 W! P" |( y: @8 _  X2 B/ f
就这么简单,宝妈们都可以试试啊~~~
3 e  _# @1 _; p% M4 p* W2 l
1 w" p; ]+ A* D2 E+ c- P. o# D$ C5 {
% V& |& a% g4 J6 e- w; i

) V* b. ^6 w4 K7 F% X9 p" u, G
6 u/ J2 E0 X, N. n这道菜做失败了,因为不是翠的做完之后变成了面的。。。很软
3 W8 L$ A  o# H; D0 t7 }8 Z6 Q ; F; \3 Z% X' J" f4 s/ A8 N0 Z$ n
用骨头汤熬了一下,没注意火候,最后清炒的时候失败了。。哎
! i) V. q9 M+ [# q* Z  ?; j - M% w' h- H! T9 p% X6 w- B4 m
2 z2 l: S: A' r# V+ k
4 g8 v! c) \3 F- `/ p
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自己的沙发自己做
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金针菇这样能熟透吗

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那肉是买切好的一片片?
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回复 chq0923 的帖子
4 K0 w# p) a3 f1 I# E  }: r. X  A  v! x5 n" z! j  s
能熟透了,金针菇很好熟的,用油煎一下就好了
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回复 圆圆小调皮 的帖子7 h) G' \# q% ]6 `
6 Y( n9 h3 N' m
那肉是培根肉,菜市场有批发的,35一大包

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子7 q. l% l1 `! x4 \( j4 S$ B
8 N+ {5 f6 R7 j' o6 Y
这么合适,周末回家试一下  哈哈

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子  {4 z6 {; q/ Z" i
" b2 C4 H+ z5 K7 y
这么合适,周末回家试一下  哈哈
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回复 梨花一枝春带雨 的帖子5 _6 Z  J2 v! c5 g

- m/ a% ?/ N3 b7 n8 {* ^哦,总觉得菌类怕熟不透
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回复 圆圆小调皮 的帖子+ u: [- @# `& p
7 o5 t3 ~9 e+ e8 f  o# @
特别的简单,就是穿牙签的时候比较费时间~
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回复 chq0923 的帖子% L" V; ]  J) v" ]' `5 o$ L, w4 l

2 F' Q6 b' i4 |8 z不会的,你穿的时候少穿一点就可以了,然后油煎的时候,多翻一下,别糊了就好了,煎炸至金黄色就好了

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回复 梨花一枝春带雨 的帖子  J2 J, R( L# z) o$ i

, ?6 T3 Q6 Y; q- k3 \# w嗯,对  这个看着就费劲  我这嫌麻烦的人  得费一段工夫了
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回复 圆圆小调皮 的帖子, R  O- C3 B5 B/ b, }7 T
: w' y: f; T6 T! A! ]
前前后后就十几分钟吧,我穿的比较多,油别放太多,金针菇出锅的时候,会粘带好多的油的

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宝妈整的还好快呀。嗯,行  可以试一下   卷点其他菜也行哈  不过就怕吸油  不知道煮火锅里能不能好吃
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培根肉  金针菇 火锅都很好吃的
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回复 圆圆小调皮 的帖子0 x7 B$ t: ^7 j( N. O8 I/ g

. K' Q$ L" `- C, h, `& O3 U卷菜最好选那些叶子比较大的,能保住菜的

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$ ~5 ]' X, d" K
# E1 Q3 Q5 u* A2 }3 r* d; L3 S0 V2 ~哈哈,火锅还是很喜欢分别吃着两个的,哈哈

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( {* s" ]0 u+ t- ]. A9 ?2 s6 p/ p; v& w+ z8 Q' ~" G
嗯,对   这个可以搞个火锅试一下  
+ P5 l5 \( ~, M. c- u# o% I1 O+ k
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回复 圆圆小调皮 的帖子# I9 S: `- o! i; M# p+ K' M

" p! I: G& X( H% k2 T: N昨晚上刚吃完火锅,就有这俩,培根肉本来就是熟了的,稍微一煮就可以了,金针菇也特容易熟的
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金针菇培根卷+排骨汤炒荷兰豆,卖相不咋地,口味很不错哦~ ...
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