梨花一枝春带雨

很久没在厨房版发帖了 今天晒一下我最近做的两个菜
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( I" B0 o8 X9 d9 _1. 培根放在菜板上,从中一切为二4 t3 [, U6 C+ u0 U& R: @/ t
2. 取一片培根,把金针菇放在上面,注意:这里的金针菇是事先洗净晾干水份的哦!
* ~0 m7 e: U; A1 l& N, E% V3. 然后用培根把金菇菇卷起来,用牙签固定
3 t% U7 L* |* v# z4 W4. 平底锅里放少许油,小火煎熟  F1 w0 n' z, X& `$ D. }

1 M6 M+ a' u1 V4 B  e9 {就这么简单，宝妈们都可以试试啊~~~& d; U% Y( I: u* e1 G3 N/ Y0 X

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; O1 F+ z; b. d  ?. J这道菜做失败了，因为不是翠的做完之后变成了面的。。。很软0 b5 [  O0 E0 V
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用骨头汤熬了一下，没注意火候，最后清炒的时候失败了。。哎
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梨花一枝春带雨

自己的沙发自己做

chq0923

金针菇这样能熟透吗

圆圆小调皮

那肉是买切好的一片片？

梨花一枝春带雨

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4 u" Y6 d: y' |2 v$ ~能熟透了，金针菇很好熟的，用油煎一下就好了

梨花一枝春带雨

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那肉是培根肉，菜市场有批发的，35一大包

圆圆小调皮

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这么合适，周末回家试一下  哈哈

圆圆小调皮

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这么合适，周末回家试一下  哈哈

chq0923

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哦，总觉得菌类怕熟不透

梨花一枝春带雨

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特别的简单，就是穿牙签的时候比较费时间~

梨花一枝春带雨

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) a) }7 P" X2 m- s  w8 c. A: t& o/ X& ~' W0 h; ~: ]
不会的，你穿的时候少穿一点就可以了，然后油煎的时候，多翻一下，别糊了就好了，煎炸至金黄色就好了

圆圆小调皮

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. Q9 X" n6 x+ ?/ s3 v/ v0 R嗯，对  这个看着就费劲  我这嫌麻烦的人  得费一段工夫了

梨花一枝春带雨

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前前后后就十几分钟吧，我穿的比较多，油别放太多，金针菇出锅的时候，会粘带好多的油的

圆圆小调皮

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宝妈整的还好快呀。嗯，行  可以试一下   卷点其他菜也行哈  不过就怕吸油  不知道煮火锅里能不能好吃

梨花一枝春带雨

回复 圆圆小调皮 的帖子0 h6 u* s* k' ]: v4 T. J
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培根肉  金针菇 火锅都很好吃的

梨花一枝春带雨

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卷菜最好选那些叶子比较大的，能保住菜的

圆圆小调皮

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: m# R- q! U3 ~! m哈哈，火锅还是很喜欢分别吃着两个的，哈哈

圆圆小调皮

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& ^- G8 x% Z# Q, y# [  c嗯，对   这个可以搞个火锅试一下  ! T8 P8 Y! e9 R; H; k/ S! Q. Z$ B; A

梨花一枝春带雨

回复 圆圆小调皮 的帖子5 y! m2 M0 {* Y1 t
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昨晚上刚吃完火锅，就有这俩，培根肉本来就是熟了的，稍微一煮就可以了，金针菇也特容易熟的