- 妈米
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第三个 红薯叶 被我蒸了包子( C5 ^" n3 i2 D5 h$ w: e. z6 c
红薯很常见,可是我也头一次吃红薯叶,以前总听老人们讲,闹饥荒时吃红薯叶,榆钱,树皮什么的,结果这次奖品里边有两捆,我给我婆婆拿走一捆,剩下一捆,被我蒸了包子,怕炒着吃或凉拌孩子和老公都不爱吃,做成包子,他俩都喜欢。! R- j, ~. p$ \- k9 _8 K
第一,和面,发面。
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第二,红薯叶洗净,然后用热水焯一下,叶子变绿捞出,然后和肉馅,肉馅的和法类似于我之前发的那个饺子的馅,先把肉馅弄好,入味之后,然后再将切好的红薯叶和肉馅拌匀,调味。就可以包包子了。0 X6 ]; h) k, w1 F' D
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E7 B- f$ t) y' o+ t- g第三,正常包包子的步骤就可以。
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9 V: g+ \6 h, k2 p, m4 x: P& f出锅了,包的个小,孩子最爱吃我做的包子,最多时候能吃四个半。
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味道还是不错的。, N, M+ K; C @ [2 @! F) f4 a
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配一碗银耳莲子羹。秋天喝润燥,还可以补充胶元蛋白,养养皮肤。& g* Z7 d" g+ [: f
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