- 妈米
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第三个 红薯叶 被我蒸了包子% i/ {- F1 }! q |
红薯很常见,可是我也头一次吃红薯叶,以前总听老人们讲,闹饥荒时吃红薯叶,榆钱,树皮什么的,结果这次奖品里边有两捆,我给我婆婆拿走一捆,剩下一捆,被我蒸了包子,怕炒着吃或凉拌孩子和老公都不爱吃,做成包子,他俩都喜欢。
5 g) g8 p; J! k l" k( L+ w第一,和面,发面。4 \ X$ K& s' X5 e3 S' n+ d
, E: M* z, @5 q第二,红薯叶洗净,然后用热水焯一下,叶子变绿捞出,然后和肉馅,肉馅的和法类似于我之前发的那个饺子的馅,先把肉馅弄好,入味之后,然后再将切好的红薯叶和肉馅拌匀,调味。就可以包包子了。
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第三,正常包包子的步骤就可以。2 q* c1 W/ Q0 k, c- M
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0 U) @/ m: J2 s! K g6 T6 T' K出锅了,包的个小,孩子最爱吃我做的包子,最多时候能吃四个半。
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味道还是不错的。
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配一碗银耳莲子羹。秋天喝润燥,还可以补充胶元蛋白,养养皮肤。9 Y' O/ \. U8 Z! ]: E
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