- 妈米
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第三个 红薯叶 被我蒸了包子: l$ ]$ c# n, ]% f
红薯很常见,可是我也头一次吃红薯叶,以前总听老人们讲,闹饥荒时吃红薯叶,榆钱,树皮什么的,结果这次奖品里边有两捆,我给我婆婆拿走一捆,剩下一捆,被我蒸了包子,怕炒着吃或凉拌孩子和老公都不爱吃,做成包子,他俩都喜欢。; e( F$ `- c" o2 K6 ]/ M3 F% ~
第一,和面,发面。
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第二,红薯叶洗净,然后用热水焯一下,叶子变绿捞出,然后和肉馅,肉馅的和法类似于我之前发的那个饺子的馅,先把肉馅弄好,入味之后,然后再将切好的红薯叶和肉馅拌匀,调味。就可以包包子了。, \4 R, ?% L* i( G. N9 U# V9 K7 o
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$ ~. p! Q9 q$ z9 K第三,正常包包子的步骤就可以。( M% A5 B& Q0 Z8 y$ z" K( h* ?1 j
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出锅了,包的个小,孩子最爱吃我做的包子,最多时候能吃四个半。$ t; G% [, P2 g+ ]$ b w* ~
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味道还是不错的。5 ]( x, }9 L$ G$ W2 S& @
$ D% ^- R. Z0 Q" a/ j7 D! D配一碗银耳莲子羹。秋天喝润燥,还可以补充胶元蛋白,养养皮肤。
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