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本帖最后由 倾城☆水月 于 2013-5-9 14:22 编辑
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1. 准备材料；将熟米饭稍降温到温热状态；饭要烧得比较硬一些。5 T3 E Y. i6 Q* C; W' \
2. 如果没有寿司醋，可以自己调兑，将3匙白醋+2匙白糖+ 一点儿盐，调匀。此比例可根据自己口味调整；寿司醋与饭的比例大约是1:6。
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7 V* R4 Q( N8 ?9 v3. 将调好的醋汁和温热的米饭拌匀。& r6 M+ W! p/ a8 C3 a
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4. 香肠、胡萝卜切丝，鸡蛋摊成蛋皮切丝。
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5. 在寿司帘上放上寿司紫菜，将米饭铺平，不要压饭粒,尽量保持饭粒完整,松软，四周稍微留一点边。9 k! [; v4 J5 ?8 V( r
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; g+ l) }" X* s, Z `% s: [6. 在米饭上铺上沙拉酱，撒上肉松。! e" w6 B) m0 X2 Q. ?' c1 @
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7. 再加上鸡蛋皮、胡萝卜、香肠。
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5 y$ _ q/ T5 v9 N' f# [8. 顺势用竹帘将紫菜卷起；卷起后，用手紧握一分钟后打开。9 u9 c) R. j; H. f0 ]: B2 q
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9. 刀上沾水将寿司卷切开即可。/ i, y3 Y N+ Q$ j( @5 y7 s: [0 r
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大功告成，开动吧。。 : h& @: s- L, k0 e" [, q
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发表于 2013-5-9 14:21
