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本帖最后由 倾城☆水月 于 2013-5-9 14:22 编辑
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1. 准备材料；将熟米饭稍降温到温热状态；饭要烧得比较硬一些。1 g5 M4 D& B& w+ Z
2. 如果没有寿司醋，可以自己调兑，将3匙白醋+2匙白糖+ 一点儿盐，调匀。此比例可根据自己口味调整；寿司醋与饭的比例大约是1:6。
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. E" {) ^5 [7 k8 D8 L9 o( v3. 将调好的醋汁和温热的米饭拌匀。 p2 H, U" w& W$ k+ q3 w6 I
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4. 香肠、胡萝卜切丝，鸡蛋摊成蛋皮切丝。/ ^, N1 V; L+ g) O
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, B" i& `- o& D2 g- H, z/ Q3 S8 g5. 在寿司帘上放上寿司紫菜，将米饭铺平，不要压饭粒,尽量保持饭粒完整,松软，四周稍微留一点边。" D1 e: w+ j$ D, f' s! J& U$ E
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6. 在米饭上铺上沙拉酱，撒上肉松。
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( F3 S1 s( |4 C$ \! M; M7. 再加上鸡蛋皮、胡萝卜、香肠。 l. E6 E; R- E. n4 k
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8. 顺势用竹帘将紫菜卷起；卷起后，用手紧握一分钟后打开。
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; ^: ~, H3 ~: q. {2 c4 _1 D9. 刀上沾水将寿司卷切开即可。) g; f# _# U! h. Z7 X
% a4 A. a. h/ ^( M/ ?. C; F大功告成，开动吧。。
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发表于 2013-5-9 14:21
