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贝贝猫

初 一

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宝宝生日
2011-10-31 
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楼主
发表于 2013-10-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
4 \8 C) W- i5 s/ s. \1 k- C0 z
8 n4 x, {4 ^* H+ }* b4 H
做法非常简单,简单到只要备齐材料就能做成功,没有任何技术可言。
5 F; j( C. S- e; @& X4 @
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8 Z# l/ _/ n- k
. f1 K5 |1 c# z6 e$ w. z7 t4 M
材料:高粉120克,黄油64克,糖粉48克,鸡蛋15克,自制豆沙馅200克(也可以换成自己喜欢的其它馅料。)," M  ]7 E6 a* v" _+ }# z2 c
表面装饰:蛋黄适量,白芝麻适量。4 x" X$ v* B' {) N7 b
- K/ n+ }' q) y) Z' K6 T; ]
做法:/ t6 p; ~+ m; _/ Q3 Z
1. 黄油室温软化,倒入糖粉用刮刀搅拌均匀。( h4 P2 X+ e( Y" o
2. 再倒入高粉,把黄油和面粉搓成粗玉米粉的状态。
( C. c! B" [) ~! `5 g  C
3. 倒入蛋液揉成面团,放入冰箱冷藏半小时到1小时。
5 Y+ F, l! _' s* d# b# M4 I
4. 将面团分成2份,取一份面团搓成长条,再擀开成长方形。
8 d- B  l, i. n
5. 面片中间放上豆沙馅。。& Q! z. u. h' @4 }- U5 v& v% u
6. 用面片把豆沙馅卷起来,成一个圆柱形长条。& v  X) c) s5 s
7. 表面刷上蛋黄液,撒上一些白芝麻。
8. 用刀切成长度相等的小段,放在铺好锡纸的烤盘上,预热好烤箱,中层180度25分钟,表面金黄色可出炉。

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3 V4 n5 }: a# L7 C1 f2 [* y! ?9 a

/ X6 G! G1 @: M& `' ^1 W' `& b
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团长编号MW11606

高 三

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宝宝生日
2011-07-01 
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这个不错,收藏,娃就爱吃味多美的豆沙卷。
团长编号MW11807

版主

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宝宝生日
2012-01-26 
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真不错!
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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很简单呢
+ N; p; G3 H2 Q& h3 T% F等买烤箱来试试

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宝宝生日
2013-07-07 
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动手能力强。
灵猫08

高 三

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宝宝生日
2009-10-10 
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看起来真不错,很有食欲呀

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宝宝生日
2010-12-04 
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回复 swy0729860566 的帖子
/ k3 p6 ~3 W# b; Y% W1 H) Q6 n; ?) B9 }
这个好   回去试试

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宝宝生日
2012-02-08 
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学习了,回家实践一下

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宝宝生日
2010-12-04 
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回复 swy0729860566 的帖子
0 C* K' v1 t8 Y- v3 X: R/ F
. o- o. m. F) ]+ l1 {  A请问糖粉是什么,没见过,在超市能买到吗?什么样子的?
小豆包

学 士

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宝宝生日
2009-11-25 
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真好吃,我都馋了。

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宝宝生日
2011-04-16 
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看着很不错啊,想买烤箱,耗能经常给宝宝做好吃的,呵呵

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宝宝生日
2011-11-21 
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回复 swy0729860566 的帖子, Z+ ^! L* `4 ~6 p9 Q. z$ P0 x4 w
9 p8 R# v. y5 s" b
看起来很简单,回去也试试
# {; u; w' v/ I( g. \2 M

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宝宝生日
 
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看着挺不错的+ O( Y& r: A; C- L7 z3 X

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宝宝生日
0000-00-00 
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我饿了都,看着就好吃

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宝宝生日
2009-11-18 
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最喜欢豆沙的了,这个看着好想吃啊

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宝宝生日
2016-12-07 
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好想吃呀,看着就很诱人  
贝贝猫

初 一

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 小桥湾湾 的帖子. E( t  n& w3 W# h( L6 m; V

! d% D3 X1 c# e) D: v' \. |/ c0 l糖粉为洁白的粉末状糖类,颗粒非常细。大型超市应该有。我一般都是在网上买

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宝宝生日
 
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看起来真不错2 l+ V: b+ h1 o0 ~
这个自己也喜欢吃 哈哈哈

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宝宝生日
 
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看着想吃了  准备买烤箱去
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黄金豆沙卷
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