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贝贝猫

初 一

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宝宝生日
2011-10-31 
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楼主
发表于 2013-10-11 23:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
7 v  a0 G0 `/ g2 Z6 d" U2 l
0 t" U% u0 {" D. m
做法非常简单,简单到只要备齐材料就能做成功,没有任何技术可言。
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+ J8 ^+ Y) z! O, `3 K6 @
1 U5 L  E. b% N) F5 z- r- Q
材料:高粉120克,黄油64克,糖粉48克,鸡蛋15克,自制豆沙馅200克(也可以换成自己喜欢的其它馅料。),( c1 p8 L& |6 i# ]- x  i
表面装饰:蛋黄适量,白芝麻适量。( v! W2 N/ W. I4 Z* O1 A3 o% g% n$ ?0 U

) p- ]1 l3 i5 P5 L+ l
做法:
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1. 黄油室温软化,倒入糖粉用刮刀搅拌均匀。; m) Z  j4 h, a) N
2. 再倒入高粉,把黄油和面粉搓成粗玉米粉的状态。2 x( \+ {: Y" k4 L- q" E1 [7 ?
3. 倒入蛋液揉成面团,放入冰箱冷藏半小时到1小时。0 E$ \; e4 K  b; f' ^
4. 将面团分成2份,取一份面团搓成长条,再擀开成长方形。
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5. 面片中间放上豆沙馅。。7 r5 Z9 x7 H( g- I
6. 用面片把豆沙馅卷起来,成一个圆柱形长条。. j8 {1 t+ M1 x
7. 表面刷上蛋黄液,撒上一些白芝麻。
8. 用刀切成长度相等的小段,放在铺好锡纸的烤盘上,预热好烤箱,中层180度25分钟,表面金黄色可出炉。
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团长编号MW11606

高 三

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宝宝生日
2011-07-01 
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这个不错,收藏,娃就爱吃味多美的豆沙卷。
团长编号MW11807

版主

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宝宝生日
2012-01-26 
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真不错!
羊羊妈MW12520

博 士

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宝宝生日
2012-01-31 
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很简单呢- d( D* l4 ]4 b3 W# V
等买烤箱来试试

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宝宝生日
2013-07-07 
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动手能力强。
灵猫08

高 三

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宝宝生日
2009-10-10 
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看起来真不错,很有食欲呀

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宝宝生日
2010-12-04 
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回复 swy0729860566 的帖子
6 l0 o" i) K0 o! L/ _
6 D6 b' y# r! i0 H这个好   回去试试

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宝宝生日
2012-02-08 
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学习了,回家实践一下

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宝宝生日
2010-12-04 
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回复 swy0729860566 的帖子& X* h( ?! ]- n

& v, O- E% U% k, p2 s  H3 U+ y! S( c请问糖粉是什么,没见过,在超市能买到吗?什么样子的?
小豆包

学 士

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宝宝生日
2009-11-25 
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真好吃,我都馋了。

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宝宝生日
2011-04-16 
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看着很不错啊,想买烤箱,耗能经常给宝宝做好吃的,呵呵

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宝宝生日
2011-11-21 
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回复 swy0729860566 的帖子
. I5 h6 k. Z' u/ e, s/ x0 A* l8 D
看起来很简单,回去也试试1 J+ \& g" D: F/ p6 _

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宝宝生日
 
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看着挺不错的
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宝宝生日
0000-00-00 
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我饿了都,看着就好吃

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宝宝生日
2009-11-18 
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最喜欢豆沙的了,这个看着好想吃啊

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宝宝生日
2016-12-07 
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好想吃呀,看着就很诱人  
贝贝猫

初 一

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宝宝生日
2011-10-31 
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回复 小桥湾湾 的帖子8 R+ Q8 j: W5 @9 O' d8 X$ q# S
( F2 f" B) e/ K- g  }
糖粉为洁白的粉末状糖类,颗粒非常细。大型超市应该有。我一般都是在网上买

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宝宝生日
 
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看起来真不错
  Q' ?- `4 R3 {* ~  {6 K这个自己也喜欢吃 哈哈哈

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宝宝生日
 
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248 
看着想吃了  准备买烤箱去
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黄金豆沙卷
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