本帖最后由 雨晴阳光 于 2013-2-28 22:01 编辑
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我家的宝那是相当的爱吃， 每次去超市这是必买品， 每次我们都藏着一次只给他3到5粒， 主要是看上面的添加剂什么的超多， 关键是连我都喜欢吃， 那天去医院打预防针又抽血体检 哇哇的哭，问他要什么就不哭了， 带着哭腔说要小馒头， 我晕，得了，你老娘回家给你做吧， 就这样宝贝吃上了健康美味的小馒头。 这会儿主动告诉我说以后不买了，妈妈给做。 虽然不是完全的入口即化但是口感什么的还真像那么回事哦~
( H( W2 v# n! F7 F( Y T; J哈哈，山寨旺仔小馒头！
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+ }+ H0 g5 }3 W% {3 a& b/ @, d材料：黄油40g 糖粉17g 蛋黄1个 玉米淀粉20g 低粉45g 吉士粉2.5g 泡打粉1g（差不多150粒的量） 8 d: \$ m. u5 n) N
步骤1：黄油和糖粉混合后打发成羽毛状 4 S) j. T# u) K9 a# R* N" v6 e
2：分两次加入蛋黄打匀 4 [( q5 j3 S" P( z% x$ r0 |- o
3. 筛入粉类
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4：拌匀成团 5 k' y2 Q3 v3 j: y
5：搓出小馒头形状以一定距离摆在烤盘上， 烤箱中层，180度，8分钟左右上色即可
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发表于 2013-2-28 21:59
发表于 2013-3-1 18:31
晚上就去超市买黄油去，还是网上卖的便宜啊！
