本帖最后由 雨晴阳光 于 2013-2-28 22:01 编辑
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我家的宝那是相当的爱吃， 每次去超市这是必买品， 每次我们都藏着一次只给他3到5粒， 主要是看上面的添加剂什么的超多， 关键是连我都喜欢吃， 那天去医院打预防针又抽血体检 哇哇的哭，问他要什么就不哭了， 带着哭腔说要小馒头， 我晕，得了，你老娘回家给你做吧， 就这样宝贝吃上了健康美味的小馒头。 这会儿主动告诉我说以后不买了，妈妈给做。 虽然不是完全的入口即化但是口感什么的还真像那么回事哦~ 8 z' \& N$ M& _6 I
哈哈，山寨旺仔小馒头！
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/ i; s- i* r1 o/ H5 }7 A: a材料：黄油40g 糖粉17g 蛋黄1个 玉米淀粉20g 低粉45g 吉士粉2.5g 泡打粉1g（差不多150粒的量）
7 i% M2 m* ^& N( U2 l1 E步骤1：黄油和糖粉混合后打发成羽毛状 % j7 p3 _! U" c% p
2：分两次加入蛋黄打匀 ; \3 z" h3 v& { i/ S4 F
3. 筛入粉类
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4：拌匀成团 5 ?7 S5 ?; D8 L4 y' y9 m' S" Y
5：搓出小馒头形状以一定距离摆在烤盘上， 烤箱中层，180度，8分钟左右上色即可" ~3 F: z% u7 A s9 a; P! t0 P" z
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发表于 2013-2-28 21:59
发表于 2013-3-1 18:31
晚上就去超市买黄油去，还是网上卖的便宜啊！
