本帖最后由 雨晴阳光 于 2013-2-28 22:01 编辑
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我家的宝那是相当的爱吃， 每次去超市这是必买品， 每次我们都藏着一次只给他3到5粒， 主要是看上面的添加剂什么的超多， 关键是连我都喜欢吃， 那天去医院打预防针又抽血体检 哇哇的哭，问他要什么就不哭了， 带着哭腔说要小馒头， 我晕，得了，你老娘回家给你做吧， 就这样宝贝吃上了健康美味的小馒头。 这会儿主动告诉我说以后不买了，妈妈给做。 虽然不是完全的入口即化但是口感什么的还真像那么回事哦~ ' ?. X3 P9 S w% B3 D( u! e
哈哈，山寨旺仔小馒头！ 4 P- }' I, p* X( \/ R. F
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材料：黄油40g 糖粉17g 蛋黄1个 玉米淀粉20g 低粉45g 吉士粉2.5g 泡打粉1g（差不多150粒的量） + H9 ?- \' R% ?5 S% k6 j
步骤1：黄油和糖粉混合后打发成羽毛状
* i4 K% g0 k" f2：分两次加入蛋黄打匀
) w8 N3 U' Q0 d8 y 3. 筛入粉类
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4：拌匀成团
" g2 y( S) e* R9 ?$ i4 j 5：搓出小馒头形状以一定距离摆在烤盘上， 烤箱中层，180度，8分钟左右上色即可, \- C8 f! {5 N" o7 J B0 |' e$ `
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发表于 2013-2-28 21:59
发表于 2013-3-1 18:31
晚上就去超市买黄油去，还是网上卖的便宜啊！
