电高压锅做的肉有些柴，美妈们赶紧给看看咋回事哩，急死了 - 我爱厨房

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zherry

四年级

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宝宝生日: 2012-04-16
帖子: 155

楼主

如题，; _+ g& o! l" P" V, Q8 }  `6 H- @

买了个苏泊尔的电高压锅，炖了两次肉，感觉有些柴，做法如下：  X+ M% x$ k! V) G$ `2 N# `
, W" M5 D  a* r
牛肉洗净，用凉水焯过，热水冲一遍，放到高压锅里，放热水，姜蒜大料酱油料酒等，没放盐。
然后按煮肉键，标准或者软糯键，就是这样1 H. d! }, x- e* r6 k% ~' J$ \' w

美妈们赶紧给看看咋回事啊急死我了
% {6 R% S6 V0 _( ?! R& O

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高跟鞋儿

三年级

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宝宝生日: 2012-02-02
帖子: 50

沙发

你是喜欢软烂一点吗？

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N99N99

高三

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宝宝生日: 2010-8-4
帖子: 867

板凳

我家是奔腾电压力锅，压牛肉时间是30分钟，做法差不多，我家做出来的非常软烂，压力锅的按键不同品牌名字不同，我家是煲汤20分钟，米饭14分钟，牛肉蹄筋30分钟，LZ试试30分钟的保压时间怎么样

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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zherry

四年级

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宝宝生日: 2012-04-16
帖子: 155

地板

回复 N99N99 的帖子8 w; `- d; F8 A0 ~2 ?
% y% E2 C. k; R4 i3 d9 M
谢了亲，我家是苏泊尔的，不能设定时间，直接选择标准软糯还有对应的肉豆类煮粥，我现在就不明白是不是放的肉少，时间太长，水太多，还是肉的问题压力锅的问题，哎，我再试试，真打击我

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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bjspring2008