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宝宝生日
2012-04-16 
帖子
155 
楼主
发表于 2013-10-21 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题,
, ~$ ~8 t1 v- m5 e  C8 k- Q% ^, h( z2 C  c8 v8 k) Y
买了个苏泊尔的电高压锅,炖了两次肉,感觉有些柴,做法如下:! k3 N( f, V4 G! ^, E
. H" u3 p5 i1 j/ i" n# Y1 W% @, ^2 w
牛肉洗净,用凉水焯过,热水冲一遍,放到高压锅里,放热水,姜 蒜 大料 酱油 料酒等,没放盐。
- ]( ?9 ^3 _0 p) n$ c然后按煮肉键,标准或者软糯 键, 就是这样
. a1 k# Z1 l( ~) u, ^# W+ b1 i5 H( ~, ^! _0 X
美妈们赶紧给看看咋回事啊 急死我了# h7 |- F# x  O4 V! I

  h2 e9 j9 p& d( Y

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宝宝生日
2012-02-02 
帖子
50 
你是喜欢软烂一点吗?

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宝宝生日
2010-8-4 
帖子
867 
我家是奔腾电压力锅,压牛肉时间是30分钟,做法差不多,我家做出来的非常软烂,压力锅的按键不同品牌名字不同,我家是煲汤20分钟,米饭14分钟,牛肉蹄筋30分钟,LZ试试30分钟的保压时间怎么样

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宝宝生日
2012-04-16 
帖子
155 
回复 N99N99 的帖子
! b+ I5 l: O; Y+ A
4 O/ `6 h( p+ m# p5 `/ B) y谢了亲,我家是苏泊尔的,不能设定时间,直接选择标准 软糯 还有对应的肉  豆类  煮粥,我现在就不明白是不是放的肉少,时间太长,水太多,还是 肉的问题 压力锅的问题,哎,我再试试,真打击我

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宝宝生日
2010-03-07 
帖子
130 
高压锅不入味,我做过一次,再也不做了
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电高压锅做的肉有些柴,美妈们赶紧给看看咋回事哩,急死了 ...
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