zherry

如题，
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4 Z  V5 u+ |. d% B9 {买了个苏泊尔的电高压锅，炖了两次肉，感觉有些柴，做法如下：7 t* m: t1 V( Q2 h& [5 T' h

" E% T% o0 P+ {% z4 ?* S' e. @牛肉洗净，用凉水焯过，热水冲一遍，放到高压锅里，放热水，姜 蒜 大料 酱油 料酒等，没放盐。
- M- F9 g1 z2 f4 |2 V然后按煮肉键，标准或者软糯 键， 就是这样/ u0 N9 G# J7 O4 {. k$ k' B+ ~
* Z; i* x% p+ b$ ]
美妈们赶紧给看看咋回事啊 急死我了3 E' F4 `1 D5 o
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高跟鞋儿

你是喜欢软烂一点吗？

N99N99

我家是奔腾电压力锅，压牛肉时间是30分钟，做法差不多，我家做出来的非常软烂，压力锅的按键不同品牌名字不同，我家是煲汤20分钟，米饭14分钟，牛肉蹄筋30分钟，LZ试试30分钟的保压时间怎么样

zherry

回复 N99N99 的帖子
. U, ]: A$ k6 L3 b- a! |4 q: Y% a; W6 g
谢了亲，我家是苏泊尔的，不能设定时间，直接选择标准 软糯 还有对应的肉  豆类  煮粥，我现在就不明白是不是放的肉少，时间太长，水太多，还是 肉的问题 压力锅的问题，哎，我再试试，真打击我

bjspring2008

高压锅不入味，我做过一次，再也不做了