zherry

如题，
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. p9 r* A: n" u0 ~- @& X% g  t买了个苏泊尔的电高压锅，炖了两次肉，感觉有些柴，做法如下：
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牛肉洗净，用凉水焯过，热水冲一遍，放到高压锅里，放热水，姜 蒜 大料 酱油 料酒等，没放盐。, ~+ I. _0 e. c/ q& P9 K
然后按煮肉键，标准或者软糯 键， 就是这样; H" C9 {& S% i- w! l4 e

9 Q: m$ ^0 M& t: D) P/ k/ S美妈们赶紧给看看咋回事啊 急死我了
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高跟鞋儿

你是喜欢软烂一点吗？

N99N99

我家是奔腾电压力锅，压牛肉时间是30分钟，做法差不多，我家做出来的非常软烂，压力锅的按键不同品牌名字不同，我家是煲汤20分钟，米饭14分钟，牛肉蹄筋30分钟，LZ试试30分钟的保压时间怎么样

zherry

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3 y! @0 b; K! x+ V3 I" x' _
9 S9 q( q! F; b6 D7 I) l谢了亲，我家是苏泊尔的，不能设定时间，直接选择标准 软糯 还有对应的肉  豆类  煮粥，我现在就不明白是不是放的肉少，时间太长，水太多，还是 肉的问题 压力锅的问题，哎，我再试试，真打击我

bjspring2008

高压锅不入味，我做过一次，再也不做了