zherry

如题，6 `/ P, [; P1 S( z& U

+ J, O' n/ R6 q( k买了个苏泊尔的电高压锅，炖了两次肉，感觉有些柴，做法如下：9 M5 N% I) X7 c/ `5 ^4 Q4 R

& K7 Y# p, _) o0 ~/ ~0 d! m牛肉洗净，用凉水焯过，热水冲一遍，放到高压锅里，放热水，姜 蒜 大料 酱油 料酒等，没放盐。% C3 J: n* u3 O9 h* ]
然后按煮肉键，标准或者软糯 键， 就是这样
9 O' n9 Z; m  }& p2 q9 j# ?+ ?8 h  E1 @7 t4 E- v2 R  F7 H
美妈们赶紧给看看咋回事啊 急死我了5 w* v8 x2 {! y' @. Z
  N4 i4 X+ `7 ]- Y8 K, J- H

高跟鞋儿

你是喜欢软烂一点吗？

N99N99

我家是奔腾电压力锅，压牛肉时间是30分钟，做法差不多，我家做出来的非常软烂，压力锅的按键不同品牌名字不同，我家是煲汤20分钟，米饭14分钟，牛肉蹄筋30分钟，LZ试试30分钟的保压时间怎么样

zherry

回复 N99N99 的帖子7 s& ?6 K8 `$ {" q
! Z% ]: S# F( n
谢了亲，我家是苏泊尔的，不能设定时间，直接选择标准 软糯 还有对应的肉  豆类  煮粥，我现在就不明白是不是放的肉少，时间太长，水太多，还是 肉的问题 压力锅的问题，哎，我再试试，真打击我

bjspring2008

高压锅不入味，我做过一次，再也不做了