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宝宝生日
2012-04-16 
帖子
155 
楼主
发表于 2013-10-21 14:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
如题,
- W& y2 h$ x5 M! p, T, ~6 P
5 o. j* L1 d6 w' u. z! }买了个苏泊尔的电高压锅,炖了两次肉,感觉有些柴,做法如下:
  u' q" _5 n4 g3 M! d" V! O, o' z& Y7 n' n$ Z+ n2 I
牛肉洗净,用凉水焯过,热水冲一遍,放到高压锅里,放热水,姜 蒜 大料 酱油 料酒等,没放盐。
0 K- T7 ?4 `9 C+ O; s* y# v! h然后按煮肉键,标准或者软糯 键, 就是这样
6 g+ q6 z  {$ H2 ]- G7 y7 `" ~$ q5 _0 z& H. p# O! p
美妈们赶紧给看看咋回事啊 急死我了
, U6 F& x: H" d+ o0 K! N$ M! V8 Z* I  I( ?# H5 M

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宝宝生日
2012-02-02 
帖子
50 
你是喜欢软烂一点吗?

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宝宝生日
2010-8-4 
帖子
867 
我家是奔腾电压力锅,压牛肉时间是30分钟,做法差不多,我家做出来的非常软烂,压力锅的按键不同品牌名字不同,我家是煲汤20分钟,米饭14分钟,牛肉蹄筋30分钟,LZ试试30分钟的保压时间怎么样

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宝宝生日
2012-04-16 
帖子
155 
回复 N99N99 的帖子
2 d/ w- |1 Y' K: t) I8 X3 t" K% \
0 z  o/ y. m0 k谢了亲,我家是苏泊尔的,不能设定时间,直接选择标准 软糯 还有对应的肉  豆类  煮粥,我现在就不明白是不是放的肉少,时间太长,水太多,还是 肉的问题 压力锅的问题,哎,我再试试,真打击我

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宝宝生日
2010-03-07 
帖子
130 
高压锅不入味,我做过一次,再也不做了
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电高压锅做的肉有些柴,美妈们赶紧给看看咋回事哩,急死了 ...
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