zherry

如题，
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买了个苏泊尔的电高压锅，炖了两次肉，感觉有些柴，做法如下：) |1 j# O# u" t4 c( K

2 ?: M) Z* |2 w4 V4 F牛肉洗净，用凉水焯过，热水冲一遍，放到高压锅里，放热水，姜 蒜 大料 酱油 料酒等，没放盐。
9 c3 s& E6 p6 ^, N8 n' c; q然后按煮肉键，标准或者软糯 键， 就是这样) \* ~; K: {5 i0 o! o

0 x- ^6 v; {' Z& z/ K  F: n美妈们赶紧给看看咋回事啊 急死我了( [! m1 _; ]- S" H
; m: X; b: S0 v4 U7 ]

高跟鞋儿

你是喜欢软烂一点吗？

N99N99

我家是奔腾电压力锅，压牛肉时间是30分钟，做法差不多，我家做出来的非常软烂，压力锅的按键不同品牌名字不同，我家是煲汤20分钟，米饭14分钟，牛肉蹄筋30分钟，LZ试试30分钟的保压时间怎么样

zherry

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+ S2 f4 K" c  h) M
6 K! G! w) C% E6 s- L; y% i谢了亲，我家是苏泊尔的，不能设定时间，直接选择标准 软糯 还有对应的肉  豆类  煮粥，我现在就不明白是不是放的肉少，时间太长，水太多，还是 肉的问题 压力锅的问题，哎，我再试试，真打击我

bjspring2008

高压锅不入味，我做过一次，再也不做了