- 妈米
- 4033
- 经验值
- 3713
- 在线时间
- 99小时
- 宝宝生日
- 2012-05-03
- 注册时间
- 2013-9-4
- 帖子
- 790
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3812
- 精华
- 0
- UID
- 9570908
    
- 宝宝生日
- 2012-05-03
- 帖子
- 790
|

本帖最后由 快乐小语 于 2013-10-19 11:17 编辑
' A& o+ Z% s- K9 ?+ ?% _5 F( R+ S P% U! L
周末小聚
" m0 g/ J$ @; ~9 b$ T& h! N
" E1 r! L k, ]9 j* x% G9 E
+ e3 p. u. |& d" w晒晒我的几个荤菜
+ x+ E! O- d/ |+ i' D0 m8 K1 @8 P( B" ~4 f4 e
' t& y1 v8 h7 _" k/ `* |3 H2 ~
一、荷兰豆炒肉: i* b4 a, V3 I
5 {+ z" l& J& x1 }/ m% _
荷兰豆买回来择摘干净,切成小细条,这次着急我切得比较大,不影响美味哈。肉用淀粉黄酒腌制后,就可以下锅开炒啦- r( s+ ~$ W! G" T8 @5 w$ |7 H1 Q
* q1 w9 ^0 ~' {; P' `% `% Z- J4 v
/ j" U3 p0 u1 s/ V7 n! h# i( F( L7 x7 P/ A
8 [3 n. T" ^. k5 ]- C; O转载:荷兰豆的营养价值,常吃不错哦1 K! h, M( m9 i/ r& L: [
1 } h }, k( N, A% O
2 W6 \2 E# W+ l' Q4 k; ^/ t; @原料介绍 荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高, 风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,在美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚、香港等市场十分畅销。由于荷兰豆易于加工、贮藏、运输,也是很有前途的出口创汇特菜品种之一。 营养分析 荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,深受人们的喜爱。 相关人群 一般人群均可食用。 制作指导 1、荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用,否则可能发生中毒。 2、荷兰豆是豆荚用豌豆,炒食后颜色翠绿,清脆利口。 食疗作用 荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。 经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。 它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。 % u3 ]: n/ K' r3 r, u
———————————分割线—————————— $ ?2 _4 p7 ^5 _/ K3 P
二、稻香村肉皮冻1 ^$ o2 u. T5 U! P: l7 s- X1 X
1 q% k- g$ \2 @% |. [ \2 d* c2 K) S
! J. R0 T% {- ]) D- a3 l9 [' E这个我们的最爱之一啊,喜欢的亲们不少吧7 O6 \$ ]1 J" f: X
: G7 o) a! B7 J" c- b5 b7 \
我一般买回来,弄点醋蒜蓉之类的调成汁,倒进去,这样也很好吃。
x$ k1 g9 u: C3 D3 y" N! @: R5 E- c8 Q; b
, J* o3 l1 U& p; u# [. E! @' k0 X0 G g' l- I# o
6 k' o9 x) J& b N——————————————————分割线————————————————————( h$ O- [; V, b; Q( Q. s
# a5 E* f. f. a- D三、黄豆炖猪蹄
5 { P. B) |" F) \& i, X0 G! g
, J9 J5 Z6 k) B Z% {! [1、成品图:4 k6 o4 C6 s5 k$ a2 @) S+ Y
! |* n3 N1 \8 Z7 D; x
- D4 |( ~% c2 d* ~/ q+ w
7 q" z ?6 o# A# Z- u( }
/ X. i S, K% s$ i' A3 m7 R" U+ R1 ~" s; M4 S. Z
% n1 U. u- K8 M, W) O8 B
- ]* H2 I& ?5 R1 {) F- ^+ L) k. _
8 }3 b3 e4 ?) J2、原材料图:+ \* {9 x @) Z- ]- w: A; t/ V
( R! A. x: y) ^: x: S
" d& X0 d( e- r. {7 Z& u
# q( C) L8 w% K0 }$ W' j( |' k' d$ k4 g/ D* Y+ E& i/ G% j! Z
记得先用冷水烧开,焯一下哦
! J3 _( O3 m9 s, K) k2 @ A, e2 V' X/ \3 t3 M
8 X5 M1 j# L* K, z) b% U
4 a) Z7 o. v4 [& k6 N5 }( A' Q3、附上本人的做法:$ w- F! [7 \9 ?# F! J' J
5 M t# Z& j O- V" ?; x# \
0 o3 G7 u9 K2 ]5 h( y# }0 H- S8 k
& w; p8 W3 X3 d- b
- W$ T" p: X% A/ z- ?0 b$ f1 q. k' l& Q; j# H8 z c
! \: R+ q) d% P5 K% C4 @# X8 F4 W' x% O
, C2 g4 i {) b/ h" L: t
A0 r7 W2 j; ]( J" N5 P& ~
* K$ D7 {: b) [4 o9 W0 S ^! ~——————————————————————END——————————————————————————
1 G+ t0 x5 m$ b) {3 }; M; W0 P. y
4 g4 x; W, V( r+ k" E4 {
|
-
总评分: 妈米 + 50
查看全部评分
|