- 妈米
- 4033
- 经验值
- 3713
- 在线时间
- 99小时
- 宝宝生日
- 2012-05-03
- 注册时间
- 2013-9-4
- 帖子
- 790
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3812
- 精华
- 0
- UID
- 9570908
    
- 宝宝生日
- 2012-05-03
- 帖子
- 790
|

本帖最后由 快乐小语 于 2013-10-19 11:17 编辑 # |; F# Q5 |7 J5 T2 R2 m
; G, ?+ g3 [; T8 t5 f I& k# _
周末小聚
E5 k2 \3 ]9 T- R4 f; n
Q! [, m( [3 n# a. G+ F9 e, O' {0 t4 v5 n2 Z/ q' m
晒晒我的几个荤菜- y3 p; C1 ]5 S8 M% q) a9 {
3 K7 r: z% k( g* J' j* \: \5 w
4 P0 |$ M' X& { u
一、荷兰豆炒肉
7 h ]; x+ a0 t' J
^. _9 e2 U) u7 a: t4 j* q6 Y/ v荷兰豆买回来择摘干净,切成小细条,这次着急我切得比较大,不影响美味哈。肉用淀粉黄酒腌制后,就可以下锅开炒啦
" r; N* B+ O6 I' b/ W9 z
' H+ u* F6 d. V3 R( U9 B5 q" D7 k
0 B" w2 r$ h4 p9 ~ m/ f/ _: X
; f( ~. u; z# w" R0 T8 {
转载:荷兰豆的营养价值,常吃不错哦
7 t) x( z) Z" X8 ~" h: R$ \9 _; Q @. y5 V J- h1 l/ U& J/ C
2 y/ b- n/ ?, v) a4 `原料介绍 荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高, 风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,在美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚、香港等市场十分畅销。由于荷兰豆易于加工、贮藏、运输,也是很有前途的出口创汇特菜品种之一。 营养分析 荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,深受人们的喜爱。 相关人群 一般人群均可食用。 制作指导 1、荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用,否则可能发生中毒。 2、荷兰豆是豆荚用豌豆,炒食后颜色翠绿,清脆利口。 食疗作用 荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。 经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。 它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。 6 A2 S4 B% d5 q' b8 S( S1 W/ o: f
———————————分割线—————————— ( h* \; Y% ^7 x J% }1 t% q
二、稻香村肉皮冻
* {3 D2 c0 ~. G- n% x# e0 c: J( G! W3 l- k
4 }* B! n9 @3 e; r+ X. T7 v! l
这个我们的最爱之一啊,喜欢的亲们不少吧
& v3 `' P. [# X8 u* q! i+ F" w& j# ~0 W, ?: d
我一般买回来,弄点醋蒜蓉之类的调成汁,倒进去,这样也很好吃。+ ]8 S1 E/ i- I6 {( H$ M% }$ l4 F$ I' u
4 K# S2 G% W b8 T! S+ i8 t! @
3 p, b" z# n3 C; u( g$ w
5 h( q0 C7 k+ N9 u, b. M" w
8 V6 q5 u$ L8 M0 N- Q3 f——————————————————分割线————————————————————
U0 P3 g+ h' R# @# [& F1 W' R9 t3 W6 N1 `# B
三、黄豆炖猪蹄
1 A0 l6 V4 n! ?7 L2 ^7 Q$ Y; g8 I: ]) t2 @3 ^& V/ T3 B' |' J
1、成品图:
: b! F6 s, i+ E. y8 l1 d( y5 a
4 Z6 {% h# J- k0 a2 e3 m& e" O& ]2 r$ i
* S: `1 _3 Y2 z
5 P) ]. ]6 A$ o9 }% P
7 F1 l ~" b6 }5 g( e: t G: X: S
0 t4 R3 \; s% M5 `( X' T. K
* a7 C. J( a" W0 l# F. t1 z
8 K$ x0 w$ ` v5 N2 s2、原材料图:
( q6 @' `$ v8 S4 Z1 h; B
& }' {( p* @7 [; X/ P6 L! ?0 ~* j1 ?2 [) h/ e, X
8 _' P, S8 ^+ B- k6 }/ {- n' h
& @; N! [8 w, m* i8 U- m- k- q记得先用冷水烧开,焯一下哦
* u$ K, D) p9 G+ R8 b0 {+ ?: U& ^) u2 I7 T, B7 h6 v" O5 s
, c8 ]; Z `; @% V
9 Z1 n" \; p* b* `% F: o/ h4 C
3、附上本人的做法:/ A: W1 K9 |! x7 B, X: n/ r, n5 ?
, A Z" t; |+ @% H8 M( C8 @4 Y' g9 g" P! V( p9 `
, u% x2 U: k7 T8 t6 B* s! {
! M" _: Z9 \+ [" t p) k0 i, e# B" q2 ^. _" Y# J
, U: G4 \/ k1 j1 @! i) f c
: j, K, K3 @) k' p
/ a" f# W# E) a+ ~
$ i1 E. P$ B# M7 V5 O$ b) G4 f! M3 r& V7 `8 s, y
——————————————————————END——————————————————————————
* r0 |: R1 @( \: i' i9 C0 g* t& _, A" V+ W% G
|
-
总评分: 妈米 + 50
查看全部评分
|