快乐小语

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周末小聚) M- {. D# B' p  x

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晒晒我的几个荤菜+ N. B0 N- G2 u% J4 h9 V

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; z0 d- m; U& K) R0 _# F一、荷兰豆炒肉
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  s% {8 Q  |5 z; {; K. ~荷兰豆买回来择摘干净，切成小细条，这次着急我切得比较大，不影响美味哈。肉用淀粉黄酒腌制后，就可以下锅开炒啦# e/ d/ t( P( Z& H9 m3 o8 V) N! C

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转载：荷兰豆的营养价值，常吃不错哦
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原料介绍

荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆，又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，在美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚、香港等市场十分畅销。由于荷兰豆易于加工、贮藏、运输，也是很有前途的出口创汇特菜品种之一。

营养分析

荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用，是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高，风味鲜美，并具有延缓衰老、美容保健功能，深受人们的喜爱。

相关人群

一般人群均可食用。

制作指导

1、荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用，否则可能发生中毒。

2、荷兰豆是豆荚用豌豆，炒食后颜色翠绿，清脆利口。

食疗作用

荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。

经常食用，对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。

它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。

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+ x+ a" n- O* K9 f" Y/ J& g二、稻香村肉皮冻, g/ V0 ]8 M+ R: G$ g2 A) h" B/ Y

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这个我们的最爱之一啊，喜欢的亲们不少吧  y# w* k/ H  G% g! U% q) K9 c

: d4 c$ A$ A1 J$ S5 H9 i2 i我一般买回来，弄点醋蒜蓉之类的调成汁，倒进去，这样也很好吃。3 W- V* t' M/ Y

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* u7 V  D- m/ l三、黄豆炖猪蹄
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1、成品图：, I/ `! j/ f4 w2 C

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2、原材料图：
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6 J- X7 J- O; X+ Z  D记得先用冷水烧开，焯一下哦 $ I( q- D, p& J$ U5 `' t

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2 M3 K" L7 l" U3、附上本人的做法：
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快乐小语

占楼先

yfbb宝贝

流口水。

快乐小语

回复 yfbb宝贝 的帖子5 t% P& Q$ h# c* U
流口水。

* i: L8 e3 R* |/ T嘿嘿，都是不复杂，来吃

511819360

快乐小语

回复 511819360 的帖子8 a6 M' w% j0 T6 n, U2 I1 i

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520幸福妈妈

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: R& w2 A; k$ i' k& ^2 K 本帖最后由 快乐小语 于 2013-10-19 11:17 编辑 & c: w( I2 l- Y6 E1 ]. o6 V, w- P4 r

2 Z: D: t% G/ P' _& s, a周末小聚
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晒晒我的几个荤菜, S) m# o) \. l& ~9 L
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一、荷兰豆炒肉
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荷兰豆 ...

. m, C/ o$ \! s6 B( A都是不错的菜，想吃的自己也可以做的到，改天我也试试黄豆煲猪脚

快乐小语

回复 520幸福妈妈 的帖子
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都是不错的菜，想吃的自己也可以做的到，改天我也试试黄豆煲猪脚

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嗯，工序不复杂，主要时间长点

left丹

来了

快乐小语

回复 left丹 的帖子
2 F' {( Y3 C: x% D( y. ~- D, }来了

& N; _' o5 o: I嘿嘿

快乐小语

回复 紫夜风铃 的帖子& u2 [+ T: |  @6 n0 P
来了，不错

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嗯呐

蓝极飘沙1987

太赞了

快乐小语

回复 蓝极飘沙1987 的帖子9 ?. Y. M& m; i% A# T- U
太赞了

; D, O3 b3 y9 [! j0 [( ^+ o, _; H都不复杂喔

思语宝宝6

不错

快乐小语

回复 思语宝宝6 的帖子& }* L& H2 {- ?, x" \3 T3 W
不错

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贝贝兔1103

真好，做法好详细，学习了，谢谢哦

宪仪妈

赞！

快乐小语

回复 贝贝兔1103 的帖子( E) J# G, r2 u, j, A
真好，做法好详细，学习了，谢谢哦

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不客气啦，宝妈可以试试噢

快乐小语

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鑫麻麻

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