- 妈米
- 4033
- 经验值
- 3713
- 在线时间
- 99小时
- 宝宝生日
- 2012-05-03
- 注册时间
- 2013-9-4
- 帖子
- 790
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 3812
- 精华
- 0
- UID
- 9570908
    
- 宝宝生日
- 2012-05-03
- 帖子
- 790
|

本帖最后由 快乐小语 于 2013-10-19 11:17 编辑
0 K }4 \* W2 Q9 S4 T) N
/ M: I: t$ R5 t& }周末小聚( g8 ~$ e+ W( b; e
~- k% ]' f- G: f9 y0 H' U/ g
+ N) h2 Y% u, D* j' ^ i$ W
晒晒我的几个荤菜
2 w! u- d) R0 z+ u8 ^$ e
& f1 F5 V: C* Z* R) N! H% d5 a) i/ `- x/ p/ Z
一、荷兰豆炒肉
5 B/ [; l8 Q I1 r! a* ~# D
# O& M8 B0 Q/ c5 O) ?荷兰豆买回来择摘干净,切成小细条,这次着急我切得比较大,不影响美味哈。肉用淀粉黄酒腌制后,就可以下锅开炒啦
/ ?# |& N' p: r1 Z" |
5 m6 \( {4 M0 C0 u1 D" ~8 m8 X6 \3 y
0 E$ p9 v& F7 `" u. f& Z* t! U! a; D. ?3 F& j
转载:荷兰豆的营养价值,常吃不错哦
o9 O2 q0 C* g& m
/ _/ T8 z3 [* a8 {' J) f
7 S: k) V5 ^% Z$ f原料介绍 荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高, 风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,在美国、加拿大、澳大利亚、新加坡、马来西亚、香港等市场十分畅销。由于荷兰豆易于加工、贮藏、运输,也是很有前途的出口创汇特菜品种之一。 营养分析 荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰老、美容保健功能,深受人们的喜爱。 相关人群 一般人群均可食用。 制作指导 1、荷兰豆必须完全煮熟后才可以食用,否则可能发生中毒。 2、荷兰豆是豆荚用豌豆,炒食后颜色翠绿,清脆利口。 食疗作用 荷兰豆能益脾和胃、生津止渴、和中下气、除呃逆、止泻痢、通利小便。 经常食用,对脾胃虚弱、小腹胀满、呕吐泻痢、产后乳汁不下、烦热口渴均有疗效。 它对增强人体新陈代谢功能也有重要作用。
% z( H; U: G5 ] Q* \& F———————————分割线—————————— ' ^* }5 `: f* R5 f% N# u
二、稻香村肉皮冻9 u a/ E. x9 i6 E# y/ { v' W& V
1 m" [5 ~% _; u# {/ |
$ `# L+ Q4 H& V: d& B* s- d& b
这个我们的最爱之一啊,喜欢的亲们不少吧8 J1 m6 F. {+ T* A
5 y# Z2 r# M: b, {/ W% a
我一般买回来,弄点醋蒜蓉之类的调成汁,倒进去,这样也很好吃。
8 _) T* Y% B8 N: m/ h- z( P, ?8 g, D
7 L5 G! J) S( `( T1 G3 f7 h; u, h
) U% C* N5 t8 F( y
8 X ?9 y) i2 F——————————————————分割线————————————————————$ P7 a; M* x9 Q& g8 C
( M! j, x$ f1 I7 u" {/ j三、黄豆炖猪蹄
& U" k' x: ^5 h0 V
3 V U9 [- m5 C& R4 u: s1、成品图:
' K/ a) Z, n' @, w, z0 U& Q1 H, T, k, A- h; N& i
4 B8 T& a" D7 \& L4 O, \- M: X! H- A5 {* O
9 d+ N" A0 r5 ~+ H7 W. d# B/ b- S
+ u0 l; H' D# U% M
" l! m& p$ f" Y: g B+ R% y
: d: ~' q/ ?1 \
. h7 Z9 l5 M/ y8 l3 \7 r2、原材料图:. p1 B& V. O) c7 U2 Z
! c0 X. B1 j9 q
* T1 u! x' v( s# j
: Z8 j; a' }, t* H% i
' _/ h0 Z8 \& a: Q* @7 b
记得先用冷水烧开,焯一下哦
) @7 ]8 c5 J) }5 Y$ D: b! E; ~: T4 L* @; q; c }
# }- P# V" K& {2 C& W- Z% m- U6 q5 ^0 d- g
3、附上本人的做法:
; q/ b( T; G, R) V3 [
, x: u1 i" H3 o
, L m3 @8 r: N3 Z, u1 Q3 s3 n8 D9 @* L. R7 g
3 I( L; }* \' m1 |* i: ^; E5 J( ^* K) W" F* ~1 ?
& i9 [, A* {. [& P) j
) S1 ~0 E8 I$ I# ?: b* {/ t$ [% x; y5 t2 v/ V
9 ^8 e% W% h+ p, u
: w& Q! A1 F7 ?; Z Q, K5 J——————————————————————END——————————————————————————. d+ a4 Z n1 a8 b/ _( H
3 e1 a6 j% {! I9 I6 ?+ A" j
|
-
总评分: 妈米 + 50
查看全部评分
|