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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-6 09:24 编辑
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. { ^' c; U$ |+ L) n又上首页啦,谢谢小编支持鼓励!$ }- Y8 K2 a$ l) g
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糯米浸泡12小时,糯米沥干水分,倒入蒸笼中,放入蒸锅中,山药洗净,一起放入蒸锅中,糯米蒸15分钟取出,加凉水,让糯米吸足水分,再次放入蒸锅中,蒸15分钟
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山药取出放凉后,去皮,放入保鲜袋中,压成泥,山药泥放入碗中,调入糖桂花7 w5 h# n }3 d( A$ {% T
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糯米饭放入保鲜袋中,压碎;取一小碗,放一张保鲜膜,放入糯米饭,用小勺压匀
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, j* M* ]# x, Q, ^; H9 W放入山药泥,提起保鲜膜,包匀+ u/ Y1 \. B; ^! Y
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蘸上椰蓉即可食用,上面摆上枸杞子做装饰,家里正好没有椰蓉了,所以省略此步!9 G) p/ Q( f" r' w" l
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