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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-6 09:24 编辑 : ? @9 Y$ b& |6 k3 P, {) S9 ~
1 X# `3 H) d& d3 T' v又上首页啦,谢谢小编支持鼓励!6 f! [0 L! I& B& `* X" y
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糯米浸泡12小时,糯米沥干水分,倒入蒸笼中,放入蒸锅中,山药洗净,一起放入蒸锅中,糯米蒸15分钟取出,加凉水,让糯米吸足水分,再次放入蒸锅中,蒸15分钟
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山药取出放凉后,去皮,放入保鲜袋中,压成泥,山药泥放入碗中,调入糖桂花, e8 L. [1 M. L# O
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糯米饭放入保鲜袋中,压碎;取一小碗,放一张保鲜膜,放入糯米饭,用小勺压匀$ H' B# r& r$ T& ]
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) f$ v8 G5 ]( |1 q/ S1 D( b放入山药泥,提起保鲜膜,包匀+ Q, ?0 D; |7 j4 @, R* |7 W2 ^7 p
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蘸上椰蓉即可食用,上面摆上枸杞子做装饰,家里正好没有椰蓉了,所以省略此步!1 u" ]* m: g0 }! h' R' @. a! f
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