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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-6 09:24 编辑 : ?" O' \& }* L- e. g' W8 m
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又上首页啦,谢谢小编支持鼓励!! n% X9 F) q4 s9 }* `0 Y
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糯米浸泡12小时,糯米沥干水分,倒入蒸笼中,放入蒸锅中,山药洗净,一起放入蒸锅中,糯米蒸15分钟取出,加凉水,让糯米吸足水分,再次放入蒸锅中,蒸15分钟1 G1 a ?, m( y8 P( [7 q. H
{' p( c. S$ E, M- l) n1 }山药取出放凉后,去皮,放入保鲜袋中,压成泥,山药泥放入碗中,调入糖桂花1 a v; q9 ^, K' Q$ A& ]
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糯米饭放入保鲜袋中,压碎;取一小碗,放一张保鲜膜,放入糯米饭,用小勺压匀/ t9 l9 V' ^* M' O
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放入山药泥,提起保鲜膜,包匀
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蘸上椰蓉即可食用,上面摆上枸杞子做装饰,家里正好没有椰蓉了,所以省略此步!. w6 z3 ^6 V! B* ?) M$ V* d9 @# [
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