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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-6 09:24 编辑
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又上首页啦,谢谢小编支持鼓励!
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糯米浸泡12小时,糯米沥干水分,倒入蒸笼中,放入蒸锅中,山药洗净,一起放入蒸锅中,糯米蒸15分钟取出,加凉水,让糯米吸足水分,再次放入蒸锅中,蒸15分钟
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9 x7 ]: W v f, w C2 v. z9 C7 c1 H, Z山药取出放凉后,去皮,放入保鲜袋中,压成泥,山药泥放入碗中,调入糖桂花& l* b- T! h6 G/ b9 f1 L" D/ B
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糯米饭放入保鲜袋中,压碎;取一小碗,放一张保鲜膜,放入糯米饭,用小勺压匀' y. g4 }! T- e6 M! }; B
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& _6 _3 F( b/ u' X: o: M) |' r放入山药泥,提起保鲜膜,包匀; F" h9 Q9 Z) b
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蘸上椰蓉即可食用,上面摆上枸杞子做装饰,家里正好没有椰蓉了,所以省略此步!0 f( H+ Y* W9 t* s* {3 y8 R
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