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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-6 09:24 编辑 " k1 z+ t( q( |# V8 e/ r
3 M E; S2 ]7 X$ X又上首页啦,谢谢小编支持鼓励!9 ?% r j1 |. q) `% {
5 i+ [9 U% \) V( P/ g3 k% ~6 S$ w1 K" P. z9 e
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) F q0 V5 u" i! i糯米浸泡12小时,糯米沥干水分,倒入蒸笼中,放入蒸锅中,山药洗净,一起放入蒸锅中,糯米蒸15分钟取出,加凉水,让糯米吸足水分,再次放入蒸锅中,蒸15分钟' E: b2 H |/ k! h( Z3 p& d
7 A- p( s4 D+ {3 u6 ]4 ^山药取出放凉后,去皮,放入保鲜袋中,压成泥,山药泥放入碗中,调入糖桂花: G4 ?, g4 q8 k6 Z% ?
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糯米饭放入保鲜袋中,压碎;取一小碗,放一张保鲜膜,放入糯米饭,用小勺压匀
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放入山药泥,提起保鲜膜,包匀# I3 N( m7 p ^4 u4 e2 V$ u: e
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蘸上椰蓉即可食用,上面摆上枸杞子做装饰,家里正好没有椰蓉了,所以省略此步!) w9 ~7 e6 g" Y" P/ m; r2 i
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