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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-6 09:24 编辑
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3 d3 f$ Q' L1 j% H3 w又上首页啦,谢谢小编支持鼓励!
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糯米浸泡12小时,糯米沥干水分,倒入蒸笼中,放入蒸锅中,山药洗净,一起放入蒸锅中,糯米蒸15分钟取出,加凉水,让糯米吸足水分,再次放入蒸锅中,蒸15分钟
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; h* S! q$ J8 s- v! [. K6 ]: _山药取出放凉后,去皮,放入保鲜袋中,压成泥,山药泥放入碗中,调入糖桂花
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6 ]8 D3 U8 G# ?) E; g: E2 Z! w糯米饭放入保鲜袋中,压碎;取一小碗,放一张保鲜膜,放入糯米饭,用小勺压匀
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放入山药泥,提起保鲜膜,包匀* V& W" M" ^3 W4 X
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7 ]7 @7 c5 s. S% \$ y蘸上椰蓉即可食用,上面摆上枸杞子做装饰,家里正好没有椰蓉了,所以省略此步!
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