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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-6 09:24 编辑 # o" I: T5 ~: ~2 \6 {! g& e
1 ]' z2 [9 H6 n$ Z又上首页啦,谢谢小编支持鼓励!! J, b: ^$ [1 k$ w' E
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糯米浸泡12小时,糯米沥干水分,倒入蒸笼中,放入蒸锅中,山药洗净,一起放入蒸锅中,糯米蒸15分钟取出,加凉水,让糯米吸足水分,再次放入蒸锅中,蒸15分钟
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山药取出放凉后,去皮,放入保鲜袋中,压成泥,山药泥放入碗中,调入糖桂花
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2 Z& ?6 G* F* p, E7 G" n7 a+ O糯米饭放入保鲜袋中,压碎;取一小碗,放一张保鲜膜,放入糯米饭,用小勺压匀. L3 [4 ~4 t1 t4 d, k0 t6 u
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5 b7 s2 y) u8 B放入山药泥,提起保鲜膜,包匀: E* k& K% L* `5 g4 I$ P' ]
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蘸上椰蓉即可食用,上面摆上枸杞子做装饰,家里正好没有椰蓉了,所以省略此步! S+ z& {* s6 q1 N, m& ^
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