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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-6 09:24 编辑
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/ c0 ^( w$ R3 ]' p# f$ g& Z又上首页啦,谢谢小编支持鼓励!
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" O" x1 k" U+ R; P8 _( f糯米浸泡12小时,糯米沥干水分,倒入蒸笼中,放入蒸锅中,山药洗净,一起放入蒸锅中,糯米蒸15分钟取出,加凉水,让糯米吸足水分,再次放入蒸锅中,蒸15分钟
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. @. k v* l( q* ~5 l7 R山药取出放凉后,去皮,放入保鲜袋中,压成泥,山药泥放入碗中,调入糖桂花$ s! x ^- `0 E6 T; E/ [
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糯米饭放入保鲜袋中,压碎;取一小碗,放一张保鲜膜,放入糯米饭,用小勺压匀" l$ p4 b, c9 F( |" c: f8 @' j
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放入山药泥,提起保鲜膜,包匀
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蘸上椰蓉即可食用,上面摆上枸杞子做装饰,家里正好没有椰蓉了,所以省略此步!9 J. v- I5 x: a* k, c, D9 |
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