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本帖最后由 嘟嘟1230 于 2013-10-28 01:29 编辑
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和南瓜玫瑰卷一起做的- I, ^# M. A# E6 Z
9 q! C5 Q. e: J; \$ N( G2 c原料 南瓜泥150g 高筋粉300g 干酵母5g 白糖5g 花生酱若干# s( [4 r: R. H4 M- p( \" E
步骤:1.南瓜切块 蒸屉蒸熟 取需要的量 碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉 揉成面团) f7 K4 J' b& z1 G5 ~: D
, M. M3 @4 V$ V3 E
2.面团隔热水发酵一个小时 成功后揉面团五分钟排出空气 分成小剂子 擀成薄片 均匀抹上花生酱 卷成卷 封上两端的口 按扁 擀成饼 这里面就分好几层了+ D5 C ? T$ Q) d6 M. Z
, Z7 x0 r5 o3 r' O9 d( C; g. o. ]
) e+ {% v7 z8 u3.不粘平底锅两面煎熟
9 } N x3 C( Z& {& X
3 M0 S, H$ {. q4成品图
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