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本帖最后由 嘟嘟1230 于 2013-10-28 01:29 编辑
4 E- X4 I0 w: f; j; n2 a* k
, t2 b& {3 o5 `7 |和南瓜玫瑰卷一起做的
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: @, D2 [- k- Q' N. i原料 南瓜泥150g 高筋粉300g 干酵母5g 白糖5g 花生酱若干
1 B3 u" l, h# r步骤：1.南瓜切块 蒸屉蒸熟 取需要的量 碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉 揉成面团
: \$ m+ o0 w% L4 r" W5 Z- m j" K! p& @0 w8 P5 R: m: V
2.面团隔热水发酵一个小时 成功后揉面团五分钟排出空气 分成小剂子 擀成薄片 均匀抹上花生酱 卷成卷 封上两端的口 按扁 擀成饼 这里面就分好几层了+ S/ P9 x3 I, [$ }5 _4 [' ~# B
/ m& h0 E. T: l$ k( Y1 u" c
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3.不粘平底锅两面煎熟. @1 o! Y4 d; t5 h
5 h- X& [, v/ ^: T, h4成品图
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发表于 2013-10-28 01:17
