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本帖最后由 嘟嘟1230 于 2013-10-28 01:29 编辑
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和南瓜玫瑰卷一起做的2 H. V+ d& b3 K
! g0 E( K4 r6 g V0 X8 R原料 南瓜泥150g 高筋粉300g 干酵母5g 白糖5g 花生酱若干
% F- Q' F2 ]) |: L8 d1 m* }步骤:1.南瓜切块 蒸屉蒸熟 取需要的量 碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉 揉成面团
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2.面团隔热水发酵一个小时 成功后揉面团五分钟排出空气 分成小剂子 擀成薄片 均匀抹上花生酱 卷成卷 封上两端的口 按扁 擀成饼 这里面就分好几层了
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3.不粘平底锅两面煎熟* W' `/ n& C; f5 |+ p
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4成品图" n* k1 J* Q4 @
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