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本帖最后由 嘟嘟1230 于 2013-10-28 01:29 编辑
# P% M+ D: m5 D. V7 ~% ]: }5 s+ y9 T! F4 B! T
和南瓜玫瑰卷一起做的 Z. @3 Q% T# t* W
+ J9 m( @0 j/ M7 c W- a. D6 B原料 南瓜泥150g 高筋粉300g 干酵母5g 白糖5g 花生酱若干" J+ z! }/ k! G
步骤:1.南瓜切块 蒸屉蒸熟 取需要的量 碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉 揉成面团* j& \) u* i& q
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2.面团隔热水发酵一个小时 成功后揉面团五分钟排出空气 分成小剂子 擀成薄片 均匀抹上花生酱 卷成卷 封上两端的口 按扁 擀成饼 这里面就分好几层了
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+ \9 A. p- k% O5 j3 S) g6 f/ z+ G2 S$ C: b
3.不粘平底锅两面煎熟
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4成品图* L7 O* W, ]! ]. r; z& @
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