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本帖最后由 嘟嘟1230 于 2013-10-28 01:29 编辑 8 }! L; A4 \4 @; [
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和南瓜玫瑰卷一起做的0 L {- f* P- P4 E
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原料 南瓜泥150g 高筋粉300g 干酵母5g 白糖5g 花生酱若干/ N: }3 v( _% o* v
步骤:1.南瓜切块 蒸屉蒸熟 取需要的量 碾成泥 加入白糖 干酵母 面粉 揉成面团$ c4 z) W5 Y( G
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2.面团隔热水发酵一个小时 成功后揉面团五分钟排出空气 分成小剂子 擀成薄片 均匀抹上花生酱 卷成卷 封上两端的口 按扁 擀成饼 这里面就分好几层了
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+ |3 u$ z8 \, |! M* Y) p0 g, E3.不粘平底锅两面煎熟
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+ u* L3 f0 M& W& @- z( |. |5 q" X* w4成品图
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