- 妈米
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1、把莲藕、黑木耳、火腿、洋葱切成末;(妈妈们可以根据口味和厨房存货,随意搭配蔬菜,可以换成土豆、胡萝卜、山药、南瓜、白菜帮、牛蒡……)
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" m3 z5 w% f4 E& `, r2 @) C, \9 F2、打入两个鸡蛋;
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4 \7 N1 y2 Y9 H7 r0 X3、放入少量白面,放一点点盐、胡椒粉、芝麻油调味,搅拌成糊状;
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4、平底锅刷底油,用大勺把面糊放锅里,按成小圆饼;
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5、煎至两面金黄,出锅) s* V6 m. t2 ?$ o9 J
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蛋香十足,软糯爽口,营养又美味的莲藕饼,宝宝喜欢极了!% Q: p* F* k# ^! a8 b
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