- 妈米
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1、把莲藕、黑木耳、火腿、洋葱切成末;(妈妈们可以根据口味和厨房存货,随意搭配蔬菜,可以换成土豆、胡萝卜、山药、南瓜、白菜帮、牛蒡……)
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7 _2 s5 O8 N3 U! y& K) n2、打入两个鸡蛋;
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3、放入少量白面,放一点点盐、胡椒粉、芝麻油调味,搅拌成糊状;* H. _" K$ D9 u: d
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4、平底锅刷底油,用大勺把面糊放锅里,按成小圆饼; G$ U2 v. c6 l0 G
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5、煎至两面金黄,出锅
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蛋香十足,软糯爽口,营养又美味的莲藕饼,宝宝喜欢极了!& G& b5 z) {4 s
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