- 妈米
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1、把莲藕、黑木耳、火腿、洋葱切成末;(妈妈们可以根据口味和厨房存货,随意搭配蔬菜,可以换成土豆、胡萝卜、山药、南瓜、白菜帮、牛蒡……)) s& E# b/ E" U) V8 R& u
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2、打入两个鸡蛋;9 i2 g+ T, T7 l8 k) z
8 i+ |& d. z# C6 Y* B3、放入少量白面,放一点点盐、胡椒粉、芝麻油调味,搅拌成糊状;: T0 P# |. v- }1 R2 e6 C
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4、平底锅刷底油,用大勺把面糊放锅里,按成小圆饼;7 W3 l) E* C8 q5 p. @$ t
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5、煎至两面金黄,出锅% X" C. [1 z+ Z( N
( K% a7 y2 ?- h) T4 h: f- n2 z6 o, p蛋香十足,软糯爽口,营养又美味的莲藕饼,宝宝喜欢极了!
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