- 妈米
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1、把莲藕、黑木耳、火腿、洋葱切成末;(妈妈们可以根据口味和厨房存货,随意搭配蔬菜,可以换成土豆、胡萝卜、山药、南瓜、白菜帮、牛蒡……)1 P+ A4 U& C6 q+ G, t9 T. Y
+ V, y% C( ? v2、打入两个鸡蛋;
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4 I8 c4 c, l% Z$ K+ b' t4 T. z3、放入少量白面,放一点点盐、胡椒粉、芝麻油调味,搅拌成糊状;
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4、平底锅刷底油,用大勺把面糊放锅里,按成小圆饼;# f+ o9 i& k2 Z
# J# A4 M$ d2 u/ P' z$ ~5 \' {5、煎至两面金黄,出锅. | {1 R8 Y0 L# \' I
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蛋香十足,软糯爽口,营养又美味的莲藕饼,宝宝喜欢极了!# a; \' V. }9 G* u( T6 h
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