- 妈米
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1、把莲藕、黑木耳、火腿、洋葱切成末;(妈妈们可以根据口味和厨房存货,随意搭配蔬菜,可以换成土豆、胡萝卜、山药、南瓜、白菜帮、牛蒡……)
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2、打入两个鸡蛋;0 z9 K- z* x: y
7 g% }( n D* ]# s" P3、放入少量白面,放一点点盐、胡椒粉、芝麻油调味,搅拌成糊状;5 V5 k# R. _* r( `
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4、平底锅刷底油,用大勺把面糊放锅里,按成小圆饼;5 E( n$ Y* z+ n; X' H8 i7 _
. e0 D& M: m- d: m$ o4 S6 Q+ G9 B5、煎至两面金黄,出锅
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6 H! i& x4 q3 o/ [蛋香十足,软糯爽口,营养又美味的莲藕饼,宝宝喜欢极了!0 c; Q% w. o# o' X3 d- i
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