- 妈米
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1、把莲藕、黑木耳、火腿、洋葱切成末;(妈妈们可以根据口味和厨房存货,随意搭配蔬菜,可以换成土豆、胡萝卜、山药、南瓜、白菜帮、牛蒡……)
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2、打入两个鸡蛋;' U9 d6 s1 Q- L3 J4 |. x
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3、放入少量白面,放一点点盐、胡椒粉、芝麻油调味,搅拌成糊状;
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! ?9 Q+ G3 E2 ~$ v4、平底锅刷底油,用大勺把面糊放锅里,按成小圆饼;
1 `5 |* b3 P# a! c- w: y
/ @. m1 ]5 }: Y, B5 d5、煎至两面金黄,出锅- H! U) }" w4 c6 n6 {
8 O4 \3 ^! y) b9 G蛋香十足,软糯爽口,营养又美味的莲藕饼,宝宝喜欢极了!; t7 f: }1 l# P/ i7 }2 l
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