- 妈米
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1、把莲藕、黑木耳、火腿、洋葱切成末;(妈妈们可以根据口味和厨房存货,随意搭配蔬菜,可以换成土豆、胡萝卜、山药、南瓜、白菜帮、牛蒡……)) ]& S) Y8 x) Y( S H
9 c5 G$ o, i9 z; c1 B( x# a2、打入两个鸡蛋;
" Z, E. {9 C1 `! T) z9 X
, L" K& X2 }, {* ~( J8 Q3、放入少量白面,放一点点盐、胡椒粉、芝麻油调味,搅拌成糊状;
' [. O P, E: H2 |. u* B0 v* z# ]6 c( }+ `: s3 o6 n
4、平底锅刷底油,用大勺把面糊放锅里,按成小圆饼;+ w% f( O* Z! Y7 T2 V( J
! y! W+ C; `$ u4 _5、煎至两面金黄,出锅
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蛋香十足,软糯爽口,营养又美味的莲藕饼,宝宝喜欢极了!* a% |% [, m4 X/ w5 @
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