- 妈米
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1、把莲藕、黑木耳、火腿、洋葱切成末;(妈妈们可以根据口味和厨房存货,随意搭配蔬菜,可以换成土豆、胡萝卜、山药、南瓜、白菜帮、牛蒡……)8 [+ I' Y" J7 I! W1 n: l' {
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2、打入两个鸡蛋;
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2 ?, Y% Z0 {1 E s( q" `* |3、放入少量白面,放一点点盐、胡椒粉、芝麻油调味,搅拌成糊状;& I) s6 G3 G8 \/ q2 s) G
7 V9 \+ X! @, h: u& N4、平底锅刷底油,用大勺把面糊放锅里,按成小圆饼;
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( S9 H# E+ W% n5、煎至两面金黄,出锅
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蛋香十足,软糯爽口,营养又美味的莲藕饼,宝宝喜欢极了!- e9 m, R, g* i2 F6 J
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