本帖最后由 宝贝人间 于 2013-10-31 16:40 编辑
K& ^% Z U8 b: ?% z, e( G0 K5 L' w8 ^9 u% q. G# d! x3 }9 k
来得及吗?这时间才把帖子双手奉上着实晚了,其实早就接到果飞的通知啦,可是自己带宝宝总也没机会下手,这不估计是最后一个报道啦!
6 M$ ~4 \/ y1 `# x话说果妈我以前也是烘焙达人一枚,标准是为了吃而动手的人,可后来知道果儿鸡蛋牛奶过敏,我家的一切跟烘焙有关的就都闲置起来了,所以这次的小点心也果断不能放鸡蛋牛奶,否则妈妈吃了果果喝奶也会过敏的。 先上成品图吧 味道还是不错哒!! 原料:五斤多的南瓜一颗 小紫薯几枚 糖粉五克 吉士丁片一枚 细节图是手机拍的,怕果儿醒了随手拍了几张,没注意摄像头有点水气,大家凑合看哈 成品图果断单反拍的,没时间换镜头,效果也不错。
3 T# g+ X- I S" T3 N
! v0 h( F# Q! g
$ I6 x* c) C) r* i
像不像拿着一把刀?! 南瓜泥少了一些哈 D# w( C7 o. j/ r* g* q9 Y( f
南瓜泥和紫薯上锅蒸时修理这个南瓜灯 & |+ T" y) A2 Q- }9 u5 y
大火15分钟
3 v' D; m7 T: q" F4 q3 e" m# e8 v
家里其实挺多小蜡烛的,结果到用时一个找不到,只好拿最红的那颗来用啦! ! G n; B! x! {* V+ S
南瓜泥还在锅里,这边餐桌已经摆好啦 - X/ o1 P; ~3 v2 K: b. v2 k
0 Z; z* a( ~' w; y% I2 Y
蒸好的南瓜泥和紫薯分别做成泥,吉士丁片泡凉水备用 等一切准备好后,隔热波浪式将吉士丁片小火融化成水放进泥里搅拌。
- q- f% {* @1 H) N( i( G
) {: c2 J5 `+ l# s* P5 ` Z3 n
7 d0 D6 ?$ c; z/ [/ S j4 N a4 d5 [$ P/ L# ]5 M
8 h& T4 w0 ^* \7 p' {
0 s$ u7 g' i J
放冰箱冷藏 再看看最初的样子
/ _4 q" f6 {! c# X p0 E L6 j: U, U q% `9 \7 E. l4 _* @4 k$ v1 E
几小时后,脱模成功 . ?& ~. _& F' w5 L% B2 q7 x# x
+ D/ y; y6 m/ P2 _: T# q怎么样,就拿今天当万圣节了,晚上消灭了它们!!! l. F2 D. H' ~7 D. M
0 O7 g" m' M7 |- X
|