本帖最后由 宝贝人间 于 2013-10-31 16:40 编辑 & n' c2 c1 j/ c' U0 A& w- X2 S2 a/ ?
9 ^$ d7 `# \ r# S3 `7 e0 z; h3 k: I! T
来得及吗？这时间才把帖子双手奉上着实晚了，其实早就接到果飞的通知啦，可是自己带宝宝总也没机会下手，这不估计是最后一个报道啦！
1 g1 g5 R# A7 J" z0 D7 ~话说果妈我以前也是烘焙达人一枚，标准是为了吃而动手的人，可后来知道果儿鸡蛋牛奶过敏，我家的一切跟烘焙有关的就都闲置起来了，所以这次的小点心也果断不能放鸡蛋牛奶，否则妈妈吃了果果喝奶也会过敏的。 先上成品图吧 味道还是不错哒！！ 原料：五斤多的南瓜一颗 小紫薯几枚 糖粉五克 吉士丁片一枚 细节图是手机拍的，怕果儿醒了随手拍了几张，没注意摄像头有点水气，大家凑合看哈 成品图果断单反拍的，没时间换镜头，效果也不错。 4 E( g5 Q; p# e9 q3 t% U* x
5 f( i/ \- P0 X, y
# c, W2 G* Z0 y
像不像拿着一把刀？！ 南瓜泥少了一些哈
5 F _1 }+ @# A( Q" |
南瓜泥和紫薯上锅蒸时修理这个南瓜灯 5 a. b" C' C9 E, u9 O' D6 S. w
大火15分钟 ( e2 v; [; K2 J1 j0 L- \
家里其实挺多小蜡烛的，结果到用时一个找不到，只好拿最红的那颗来用啦！
2 j* f8 {+ g& s0 x
南瓜泥还在锅里，这边餐桌已经摆好啦 7 w4 K8 ]/ ]4 w
# I9 z9 q0 Y1 l/ ?! \3 `) Z
蒸好的南瓜泥和紫薯分别做成泥，吉士丁片泡凉水备用 等一切准备好后，隔热波浪式将吉士丁片小火融化成水放进泥里搅拌。
) y, r; U$ h1 z1 ]. G
8 _, F6 V) `# N. T, | `/ M6 ~ H
+ ~3 h3 b3 g/ c
" s& ]: m, v; T7 |8 b
' q6 M0 u* \: Y+ w. p" y8 |* ~. E8 Y5 J( g: G; }
放冰箱冷藏 再看看最初的样子 ! }% T4 B& I2 e* p) ?
. V2 }, J) ^6 e# _& S
几小时后，脱模成功 0 d* D' r% C+ e9 Y
2 b2 o4 f7 V* h; k1 Q. z
怎么样，就拿今天当万圣节了，晚上消灭了它们！！！
. y9 d; w& h2 y F/ A& j6 G* r: F0 G1 w* {# M
| 
发表于 2013-10-31 16:14
食用胶
