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本帖最后由 liujing_7 于 2013-10-28 15:56 编辑
* O% y- P: {' W1 \& [' ~4 b- c4 E6 Y2 b: [: ]- R) f; {
自制山楂没有添加任何防腐剂,可以根据自己的口味加入冰糖,孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱,也很好吃^_^先将山楂洗净去核,放水煮软,山楂和水捞出拉碎,加冰糖熬制成果酱状,倒入盒中,成型后切块即可。
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% Q, i# v6 K# q山楂糕的详细做法: ; Q% T) g; n; [2 g. h$ \/ ~3 P* {
6 r* a2 b+ m8 \" g# w, \% i材料: 山楂2斤,冰糖1斤2两,半斤水
$ l6 \5 w6 y" v. X0 j1 ^! c做法:1、山楂去去籽,放锅中加半斤水煮软+ e8 f: W) [1 i6 V) `7 `6 f
2、山楂和水捞出,放入切剁器,拉成山楂茸
5 N6 Z! E3 ^5 X+ F9 e9 d" S. Y 3、山楂茸倒入锅中,加冰糖熬制成果酱状,倒入盒中晾凉。: }6 g/ A+ p- ` A' S8 D' }) C( ]
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