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本帖最后由 liujing_7 于 2013-10-28 15:56 编辑
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自制山楂没有添加任何防腐剂,可以根据自己的口味加入冰糖,孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱,也很好吃^_^先将山楂洗净去核,放水煮软,山楂和水捞出拉碎,加冰糖熬制成果酱状,倒入盒中,成型后切块即可。
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$ j ~( D \( ]# V" a% v7 p山楂糕的详细做法: " K. s. X: q! l
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材料: 山楂2斤,冰糖1斤2两,半斤水- ?8 k1 F- |/ Y* q
做法:1、山楂去去籽,放锅中加半斤水煮软+ n, p1 j3 ^3 Q0 j4 F' S% C
2、山楂和水捞出,放入切剁器,拉成山楂茸$ }: |; u2 X H& R' f
3、山楂茸倒入锅中,加冰糖熬制成果酱状,倒入盒中晾凉。
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