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宝宝生日
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发表于 2013-10-28 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 liujing_7 于 2013-10-28 15:56 编辑 ) O# m6 B/ ~( d' z' r: ^, [
; l9 z2 ^  C( j% M  \3 ^! q
自制山楂没有添加任何防腐剂,可以根据自己的口味加入冰糖,孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱,也很好吃^_^先将山楂洗净去核,放水煮软,山楂和水捞出拉碎,加冰糖熬制成果酱状,倒入盒中,成型后切块即可。
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- }) A& [. ]" c: ^8 l8 I- z; ^1 \: N4 S
山楂糕的详细做法:   + e% B2 C- z( {2 h1 d
) U: y$ I& b8 U& f* Y5 x! i
材料: 山楂2斤,冰糖1斤2两,半斤水
9 b* n+ G) J0 |  u  ~: n( l7 U* z做法:1、山楂去去籽,放锅中加半斤水煮软6 a6 z2 I4 M# g3 b( N
           2、山楂和水捞出,放入切剁器,拉成山楂茸7 M: w, a# `+ W8 z, K6 Y( q
           3、山楂茸倒入锅中,加冰糖熬制成果酱状,倒入盒中晾凉。; i4 U1 ]$ o/ Y9 L
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宝宝生日
 
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好想吃,酸酸甜甜的

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诱人。如果步骤能再详细点就更好了

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哇,看的酸水直流,我女儿爱吃酸的,回头做回试试
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熬多久能这样啊
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还有,放这么多糖,孩子吃了会上火吗
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chq0923 发表于 2013-10-28 18:32 - Q. ~% |  }5 T6 e9 |4 U
还有,放这么多糖,孩子吃了会上火吗

) x, Y  R) o6 V7 h0 t我是两斤半放半斤糖,给孩子吃的,孩子吃的话少放一点,搅拌的时候可以尝一下别太甜
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chq0923 发表于 2013-10-28 18:32
/ v7 N7 R# {9 F2 F8 n熬多久能这样啊

& J# |1 `2 m3 e' v熬大概15分钟左右,煮完以后可以去一点水,不用全放,这样熬的比较快
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! {$ N6 b) D! A- o" D, ~" w1 E1 P$ F8 T/ N: y1 v; _8 \
哦,呵呵,我练习去
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7 b) z. a! U6 Z# ]  G
' K- V4 \3 H) i0 E- H恩,好的,就怕上火了
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职场妈妈007 发表于 2013-10-29 13:57
4 ]' B5 T& d0 D看着做的方法还是挺简单的,决定这两天动手试试

$ u; m% l7 ?$ S1 E其实就是挺简单的,就是去核挺麻烦点^_^

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回复 liujing_7 的帖子
; T$ C6 X+ J8 b- N2 S9 P. @. J0 \7 E2 N& `' \4 l
看着真馋!我家有时候也做,但是做出来还能看到山楂的模样,怎么也熬不成果冻。亲能告诉我第2步具体怎么做的吗?怎么拉成山楂茸?切剁器是啥样的还真没看见过?

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放冰糖就不会上火了
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金月半弯 发表于 2013-11-1 10:40
/ s$ W0 x/ c. c0 V& Q回复 liujing_7 的帖子
- V. I8 k0 e. V# r( [" E
3 @* I+ X4 a, C7 W看着真馋!我家有时候也做,但是做出来还能看到山楂的模样,怎么也熬不成果冻。亲 ...
' C  j5 r8 r+ W: O2 Q' _
煮完了以后,捞出来有点汤,可以少放一点,这样熬得时候比较好成型
若月静静

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不自觉的流口水啦。。
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自制美味山楂糕^_^
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