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本帖最后由 liujing_7 于 2013-10-28 15:56 编辑 , o6 f8 A) {7 t. d
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自制山楂没有添加任何防腐剂,可以根据自己的口味加入冰糖,孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱,也很好吃^_^先将山楂洗净去核,放水煮软,山楂和水捞出拉碎,加冰糖熬制成果酱状,倒入盒中,成型后切块即可。 S4 N) d# r3 s' g" E
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3 i. g3 \2 T0 P( i山楂糕的详细做法:
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材料: 山楂2斤,冰糖1斤2两,半斤水
5 w4 L8 U, Q, M# `6 D做法:1、山楂去去籽,放锅中加半斤水煮软
) q- G! G3 E9 {. y+ J% s5 \4 O( ^ 2、山楂和水捞出,放入切剁器,拉成山楂茸. a- K' F. j7 R1 q& [$ A" I8 e$ X4 D0 @: }
3、山楂茸倒入锅中,加冰糖熬制成果酱状,倒入盒中晾凉。
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