自制美味山楂糕^_^ - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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宝宝生日: 2010-11-17
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楼主

发表于 2013-10-28 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 liujing_7 于 2013-10-28 15:56 编辑

自制山楂没有添加任何防腐剂，可以根据自己的口味加入冰糖，孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱，也很好吃^_^先将山楂洗净去核，放水煮软，山楂和水捞出拉碎，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中，成型后切块即可。2 m+ b& D* r& S- w" L
* B8 g' F, Y" w/ I, V- f) h! |

( K% g; R7 F) }4 I8 Z. V, x
& J1 [7 A# n* I* u# G0 n5 }7 o
山楂糕的详细做法： 1 {; ~8 i' ?& W+ r

材料：山楂2斤，冰糖1斤2两，半斤水
做法：1、山楂去去籽，放锅中加半斤水煮软9 L) L+ s& U3 m- C7 F. \
         2、山楂和水捞出，放入切剁器，拉成山楂茸( a  {8 g8 i$ P, O: X, O1 A: P
         3、山楂茸倒入锅中，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中晾凉。
2 F3 P$ x4 I6 G1 G  A4 k9 P3 n
  ?9 i5 I4 e, h: d& w
# ^  z, n4 @( Z' q2 a

2 J# A+ h, w8 F+ A+ b1 n0 K

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色彩，只是为了

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宝宝生日
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沙发

发表于 2013-10-28 11:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好想吃，酸酸甜甜的

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宝宝生日
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板凳

发表于 2013-10-28 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

诱人。如果步骤能再详细点就更好了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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地板

发表于 2013-10-28 16:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哇，看的酸水直流，我女儿爱吃酸的，回头做回试试

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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羊羊妈MW12520

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5^#

发表于 2013-10-28 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

熬多久能这样啊

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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羊羊妈MW12520

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6^#

发表于 2013-10-28 18:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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7^#

发表于 2013-10-29 12:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32
& F# \& l1 q0 m0 c还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

+ I: _' h+ T3 F ]0 K
我是两斤半放半斤糖，给孩子吃的，孩子吃的话少放一点，搅拌的时候可以尝一下别太甜

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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8^#

发表于 2013-10-29 12:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32 % J1 H/ G5 U8 R3 X( F0 D
熬多久能这样啊

; l/ F- [/ t8 ~& c
熬大概15分钟左右，煮完以后可以去一点水，不用全放，这样熬的比较快

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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羊羊妈MW12520

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9^#

发表于 2013-10-29 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 liujing_7 的帖子

哦，呵呵，我练习去

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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羊羊妈MW12520

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10^#

发表于 2013-10-29 13:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 liujing_7 的帖子$ s2 _* a; _, w* ]
! x4 |. z M6 Y. x3 u
恩，好的，就怕上火了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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11^#

发表于 2013-10-29 14:26 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

职场妈妈007 发表于 2013-10-29 13:57
' B7 j' S; i) E' W# Q! @看着做的方法还是挺简单的，决定这两天动手试试

7 x0 y( ~6 r: N/ R- y3 H
其实就是挺简单的，就是去核挺麻烦点^_^

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宝宝生日: 2010-10-30
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12^#

发表于 2013-11-1 10:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 liujing_7 的帖子

看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲能告诉我第2步具体怎么做的吗？怎么拉成山楂茸？切剁器是啥样的还真没看见过？

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宝宝生日
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13^#

发表于 2013-11-1 15:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

放冰糖就不会上火了

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14^#

发表于 2013-11-7 11:21 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

金月半弯发表于 2013-11-1 10:40 4 h9 x' t- n0 ?/ p6 a
回复 liujing_7 的帖子
& G, I- T$ w; j- q: H# W7 [. a- _! R
看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲 ...

煮完了以后，捞出来有点汤，可以少放一点，这样熬得时候比较好成型

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若月静静

Rank: 13

宝宝生日: 2012-01-25
帖子: 482

15^#

发表于 2013-11-11 16:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

不自觉的流口水啦。。

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