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宝宝生日
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发表于 2013-10-28 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 liujing_7 于 2013-10-28 15:56 编辑
" h9 P2 C! h/ q$ x7 `
! e: i. ^6 H; F5 C: B! H3 c自制山楂没有添加任何防腐剂,可以根据自己的口味加入冰糖,孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱,也很好吃^_^先将山楂洗净去核,放水煮软,山楂和水捞出拉碎,加冰糖熬制成果酱状,倒入盒中,成型后切块即可。
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山楂糕的详细做法:   
8 c9 e/ G/ o4 G+ Y& K0 O5 D! V! m6 T2 @8 Q# L
材料: 山楂2斤,冰糖1斤2两,半斤水! h3 W4 R1 `! [2 z' w" \
做法:1、山楂去去籽,放锅中加半斤水煮软2 ?6 g9 K* Q; y* a0 v7 _
           2、山楂和水捞出,放入切剁器,拉成山楂茸& U8 E  j9 ^+ R% G' X2 T
           3、山楂茸倒入锅中,加冰糖熬制成果酱状,倒入盒中晾凉。' ^# e# n5 E; `  K' w, D- g
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好想吃,酸酸甜甜的

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诱人。如果步骤能再详细点就更好了

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哇,看的酸水直流,我女儿爱吃酸的,回头做回试试
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熬多久能这样啊
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还有,放这么多糖,孩子吃了会上火吗
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chq0923 发表于 2013-10-28 18:32 - c4 E/ T' ]8 p- T
还有,放这么多糖,孩子吃了会上火吗

' u9 a% x/ _2 N我是两斤半放半斤糖,给孩子吃的,孩子吃的话少放一点,搅拌的时候可以尝一下别太甜
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chq0923 发表于 2013-10-28 18:32
( f* O7 [3 h( T# I5 B熬多久能这样啊

, S/ X8 d4 }5 o7 Q7 p! b! C熬大概15分钟左右,煮完以后可以去一点水,不用全放,这样熬的比较快
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回复 liujing_7 的帖子9 \# f+ ?' J6 q$ w7 x
! @- H0 N$ D, w4 P( [2 D; f6 _. x# ~+ l
哦,呵呵,我练习去
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回复 liujing_7 的帖子7 a( D/ P4 t0 {# g9 }$ }

& l2 S' z* c7 X' Q恩,好的,就怕上火了
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职场妈妈007 发表于 2013-10-29 13:57
2 j& }+ ^- K- \看着做的方法还是挺简单的,决定这两天动手试试
! h9 l, b+ {4 J/ k8 c( C
其实就是挺简单的,就是去核挺麻烦点^_^

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回复 liujing_7 的帖子, m) D, f, ]$ U* D/ U
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看着真馋!我家有时候也做,但是做出来还能看到山楂的模样,怎么也熬不成果冻。亲能告诉我第2步具体怎么做的吗?怎么拉成山楂茸?切剁器是啥样的还真没看见过?

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放冰糖就不会上火了
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金月半弯 发表于 2013-11-1 10:40 # i# i$ X# P) d+ S# k% I
回复 liujing_7 的帖子
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' }  D. I' V# ~0 A! O看着真馋!我家有时候也做,但是做出来还能看到山楂的模样,怎么也熬不成果冻。亲 ...
0 |) A# B7 \$ q' y
煮完了以后,捞出来有点汤,可以少放一点,这样熬得时候比较好成型
若月静静

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不自觉的流口水啦。。
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自制美味山楂糕^_^
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