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发表于 2013-10-28 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 liujing_7 于 2013-10-28 15:56 编辑 : y* f" h9 _) V; i' C; Q# a

9 B( ?5 m2 S5 b$ I1 O' Y自制山楂没有添加任何防腐剂,可以根据自己的口味加入冰糖,孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱,也很好吃^_^先将山楂洗净去核,放水煮软,山楂和水捞出拉碎,加冰糖熬制成果酱状,倒入盒中,成型后切块即可。& _% ]7 [7 u, y, L3 e" W: i  D

- _+ n6 Y2 E1 D8 _" ?1 X* W2 ^
, o' E0 P; D+ n2 m7 C" G. y0 B! f4 L
/ U% X$ f2 B( a3 m, W% t+ p
) `2 Y( t7 g; q0 W山楂糕的详细做法:   7 j' q6 K, b! T  t( k

) D  {& q' k8 O3 i材料: 山楂2斤,冰糖1斤2两,半斤水
) P9 N! s0 L# y/ `做法:1、山楂去去籽,放锅中加半斤水煮软4 ^: W8 `7 m3 `7 c5 G+ a  Z
           2、山楂和水捞出,放入切剁器,拉成山楂茸( I: r4 R" s  \# ?: ^
           3、山楂茸倒入锅中,加冰糖熬制成果酱状,倒入盒中晾凉。
  v) `6 Z6 p$ s' d, D0 V
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5 v( t! K% k, W/ v; K+ t" T2 B0 F% V# R' v" }3 S0 v3 J( J7 p$ E8 l! R' D$ [
) q, N- H4 ]/ Q! k8 P

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好想吃,酸酸甜甜的

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诱人。如果步骤能再详细点就更好了

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哇,看的酸水直流,我女儿爱吃酸的,回头做回试试
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熬多久能这样啊
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还有,放这么多糖,孩子吃了会上火吗
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chq0923 发表于 2013-10-28 18:32
  \' v! M% G7 G6 j. |0 b还有,放这么多糖,孩子吃了会上火吗
. J. w5 {; h' F: L6 f. ^) }
我是两斤半放半斤糖,给孩子吃的,孩子吃的话少放一点,搅拌的时候可以尝一下别太甜
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chq0923 发表于 2013-10-28 18:32 - w( d1 R0 ^) ~, @+ X8 l( v
熬多久能这样啊

1 b  `: n; S3 s7 ~熬大概15分钟左右,煮完以后可以去一点水,不用全放,这样熬的比较快
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回复 liujing_7 的帖子6 G! q: C  x, @1 Z! H

) k2 Y, [" L" b! C2 u1 N; G哦,呵呵,我练习去
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回复 liujing_7 的帖子
! q9 }/ y2 t% i4 W5 A  A, X, I, t4 K8 O) q) z6 h7 E9 v
恩,好的,就怕上火了
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职场妈妈007 发表于 2013-10-29 13:57
; N* z# F7 ~' g! |. F看着做的方法还是挺简单的,决定这两天动手试试

% l6 ?! g6 z" K+ Q1 N0 M8 U其实就是挺简单的,就是去核挺麻烦点^_^

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回复 liujing_7 的帖子5 E5 k. p2 C- K: `: w8 d+ |& L- j

8 I: }! X' A" `$ o看着真馋!我家有时候也做,但是做出来还能看到山楂的模样,怎么也熬不成果冻。亲能告诉我第2步具体怎么做的吗?怎么拉成山楂茸?切剁器是啥样的还真没看见过?

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放冰糖就不会上火了
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金月半弯 发表于 2013-11-1 10:40 " d! @3 }$ ~4 G2 X- C
回复 liujing_7 的帖子) T/ {" x4 G4 @! X

6 E( p( \, A! p( l$ D9 Q看着真馋!我家有时候也做,但是做出来还能看到山楂的模样,怎么也熬不成果冻。亲 ...

7 N1 n/ l& a% w煮完了以后,捞出来有点汤,可以少放一点,这样熬得时候比较好成型
若月静静

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不自觉的流口水啦。。
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自制美味山楂糕^_^
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