liujing_7

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1 Z# u6 O2 w7 `0 B5 E自制山楂没有添加任何防腐剂，可以根据自己的口味加入冰糖，孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱，也很好吃^_^先将山楂洗净去核，放水煮软，山楂和水捞出拉碎，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中，成型后切块即可。
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0 Z7 M" n. E4 \& h山楂糕的详细做法：   
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  K$ M% H# S* D0 h$ \/ f材料： 山楂2斤，冰糖1斤2两，半斤水0 M4 |. A  C3 E
做法：1、山楂去去籽，放锅中加半斤水煮软# t0 [  Y' n  ^2 f' f) l
           2、山楂和水捞出，放入切剁器，拉成山楂茸
6 V  e& L9 ~7 `           3、山楂茸倒入锅中，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中晾凉。
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3 ~) P% ^' r& d) o3 [+ `8 [: a
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色彩，只是为了

好想吃，酸酸甜甜的

子君11111

诱人。如果步骤能再详细点就更好了

1萱萱妈1

哇，看的酸水直流，我女儿爱吃酸的，回头做回试试

chq0923

熬多久能这样啊

chq0923

还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32
8 T( d+ N6 \/ [7 A, J/ B还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

9 S+ A, d" C9 \- n7 U. p我是两斤半放半斤糖，给孩子吃的，孩子吃的话少放一点，搅拌的时候可以尝一下别太甜

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32
( b# P7 c9 G. p2 U$ D2 p. ]9 u- Y0 K熬多久能这样啊

$ F' _, O- o  t' W& T3 b熬大概15分钟左右，煮完以后可以去一点水，不用全放，这样熬的比较快

chq0923

回复 liujing_7 的帖子
2 V# M9 m) G" T. x% J& N: [; m% _+ D9 S* L' B+ I6 |4 u
哦，呵呵，我练习去

chq0923

回复 liujing_7 的帖子  X6 I% a7 ~9 O; T' t8 t# G

4 ]  s+ W( f/ q  }" s4 ~恩，好的，就怕上火了

liujing_7

职场妈妈007 发表于 2013-10-29 13:57 . U9 ^# m9 r% t5 m1 q
看着做的方法还是挺简单的，决定这两天动手试试

3 U) U. @& |9 V' v% G6 D$ k其实就是挺简单的，就是去核挺麻烦点^_^

金月半弯

回复 liujing_7 的帖子7 i2 X7 r+ S! i* Y6 x5 e
( S, O% [4 b$ K# U  V
看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲能告诉我第2步具体怎么做的吗？怎么拉成山楂茸？切剁器是啥样的还真没看见过？

LL2007

放冰糖就不会上火了

liujing_7

金月半弯 发表于 2013-11-1 10:40 6 ]! `( N. Y' E' k2 a# e: c# A
回复 liujing_7 的帖子
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看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲 ...

% w; n! i4 o) F
煮完了以后，捞出来有点汤，可以少放一点，这样熬得时候比较好成型

haidaolaile

不自觉的流口水啦。。