liujing_7

+ `9 A% G5 ]$ P- _5 G! Z0 U

/ i% ~8 b2 T3 Y% x& l自制山楂没有添加任何防腐剂，可以根据自己的口味加入冰糖，孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱，也很好吃^_^先将山楂洗净去核，放水煮软，山楂和水捞出拉碎，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中，成型后切块即可。
1 f8 I3 s! P1 W8 i" z' ~. `* z0 l& ]; P6 ?  `
9 U4 U9 P1 T$ \  `6 Z

# q0 i/ y6 b6 ?0 H* T2 @# L- W$ Y8 w
山楂糕的详细做法：   
. q! E% g: t1 _) R
. s+ e8 Z# q9 n7 ^材料： 山楂2斤，冰糖1斤2两，半斤水
4 [2 i. s4 E. z/ Z' x7 e' H* W做法：1、山楂去去籽，放锅中加半斤水煮软8 a5 ]0 H0 _! r! u4 A( J7 Y
           2、山楂和水捞出，放入切剁器，拉成山楂茸0 A- S, O0 B9 u$ R7 Q* ?
           3、山楂茸倒入锅中，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中晾凉。
5 n7 H2 r5 d" H; Y0 b5 q4 q8 S4 R, h/ @& F4 y8 n

) v4 r$ r. s- N3 V7 D$ u. M
! O' i7 y  k: u  _3 G3 C1 v& o) |" Y* a

' B" k3 n6 f! E1 A" a

色彩，只是为了

好想吃，酸酸甜甜的

子君11111

诱人。如果步骤能再详细点就更好了

1萱萱妈1

哇，看的酸水直流，我女儿爱吃酸的，回头做回试试

chq0923

熬多久能这样啊

chq0923

还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32
+ ?# ?1 c9 r/ n) F' C4 z4 I9 K还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

& \# s6 F) v) O+ U  O+ r
我是两斤半放半斤糖，给孩子吃的，孩子吃的话少放一点，搅拌的时候可以尝一下别太甜

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32
) S# K& m) O, _- g熬多久能这样啊

8 Z$ c3 K( i1 D* `$ w" L( c
熬大概15分钟左右，煮完以后可以去一点水，不用全放，这样熬的比较快

chq0923

回复 liujing_7 的帖子
. V8 R; s/ G" b  W  e& t5 h7 [7 v  |) y3 }! U% i. ~
哦，呵呵，我练习去

chq0923

回复 liujing_7 的帖子1 }2 x, e5 P- v6 r: N

0 Z- T" U; [& I; p$ L' T+ @恩，好的，就怕上火了

liujing_7

职场妈妈007 发表于 2013-10-29 13:57
* C. m* H$ {4 u; _. o, o看着做的方法还是挺简单的，决定这两天动手试试

9 Q8 `: o  W2 h- b$ e% U& c" ?# h
其实就是挺简单的，就是去核挺麻烦点^_^

金月半弯

回复 liujing_7 的帖子
* C, Q' C: k" \4 }5 Z% V& i2 O6 S5 ?4 V+ {" ]. ~! S6 c* G% k
看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲能告诉我第2步具体怎么做的吗？怎么拉成山楂茸？切剁器是啥样的还真没看见过？

LL2007

放冰糖就不会上火了

liujing_7

金月半弯 发表于 2013-11-1 10:40 + J/ K7 Y" {  D1 z) e1 ]
回复 liujing_7 的帖子9 S5 h+ n( `6 q
* ^+ S! f& v3 w
看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲 ...

5 G8 G( [! G  w8 ^煮完了以后，捞出来有点汤，可以少放一点，这样熬得时候比较好成型

haidaolaile

不自觉的流口水啦。。