liujing_7

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5 d0 n6 h7 o. L% ^; A: g0 ^5 a自制山楂没有添加任何防腐剂，可以根据自己的口味加入冰糖，孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱，也很好吃^_^先将山楂洗净去核，放水煮软，山楂和水捞出拉碎，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中，成型后切块即可。; s7 |  C  L& F5 |* }/ _/ P9 @5 O

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山楂糕的详细做法：   
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' S, b1 F1 v4 K' k7 ^: ^材料： 山楂2斤，冰糖1斤2两，半斤水
  Y$ b2 X; r4 ^# Z. Y& T8 T做法：1、山楂去去籽，放锅中加半斤水煮软: ^) Q3 Y7 t3 ~
           2、山楂和水捞出，放入切剁器，拉成山楂茸9 D; w  ~$ w* E8 _% `# n  A! z
           3、山楂茸倒入锅中，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中晾凉。
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色彩，只是为了

好想吃，酸酸甜甜的

子君11111

诱人。如果步骤能再详细点就更好了

1萱萱妈1

哇，看的酸水直流，我女儿爱吃酸的，回头做回试试

chq0923

熬多久能这样啊

chq0923

还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32 2 O* [4 Q* c: V
还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

( x* S. \' Z( A: {' O& C
我是两斤半放半斤糖，给孩子吃的，孩子吃的话少放一点，搅拌的时候可以尝一下别太甜

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32
  p( q  }: l+ n% P熬多久能这样啊

. ^7 H6 D- l6 D  {3 k/ }4 M熬大概15分钟左右，煮完以后可以去一点水，不用全放，这样熬的比较快

chq0923

回复 liujing_7 的帖子) y$ l" K' z" d) R* ?
% h( K4 P( e# [& c
哦，呵呵，我练习去

chq0923

回复 liujing_7 的帖子
; Q4 c. Z# x( w/ m% ~! O+ S4 W& T2 z$ u; P. s- |2 j8 }
恩，好的，就怕上火了

liujing_7

职场妈妈007 发表于 2013-10-29 13:57 ' p$ w: h) l. g  c  G
看着做的方法还是挺简单的，决定这两天动手试试

6 Z' W- n' i& J. O
其实就是挺简单的，就是去核挺麻烦点^_^

金月半弯

回复 liujing_7 的帖子! r: o, j0 h4 {. T
& H/ g; m$ o) k: m
看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲能告诉我第2步具体怎么做的吗？怎么拉成山楂茸？切剁器是啥样的还真没看见过？

LL2007

放冰糖就不会上火了

liujing_7

金月半弯 发表于 2013-11-1 10:40 4 L, d- a5 k( w7 |
回复 liujing_7 的帖子- l  s  i. @. h& y% g) h% N

; V% Y( I0 O  Z0 ~' @, n看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲 ...

& g1 s9 M5 c! B  j/ O$ p煮完了以后，捞出来有点汤，可以少放一点，这样熬得时候比较好成型

haidaolaile

不自觉的流口水啦。。