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发表于 2013-10-28 11:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 liujing_7 于 2013-10-28 15:56 编辑
3 [$ C/ n! y6 b! ^
' ~# Z9 y8 |& n9 t! d9 N0 e自制山楂没有添加任何防腐剂,可以根据自己的口味加入冰糖,孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱,也很好吃^_^先将山楂洗净去核,放水煮软,山楂和水捞出拉碎,加冰糖熬制成果酱状,倒入盒中,成型后切块即可。
, ?+ f4 m) F% w: }) Z. {, }
1 Y0 x! P0 ^; T% ?) ^; e3 u3 H! e' O( J1 [" Z! b% x/ T0 v* q/ s

  q1 g0 a+ D; j' c
6 b3 Z9 v6 T# @& Y0 H" D( }山楂糕的详细做法:   
( D9 s* N8 J0 K1 l: @( A8 c
1 w2 ^( T. U; C. C) O! Q; S% X材料: 山楂2斤,冰糖1斤2两,半斤水
; o0 a  B5 a/ V做法:1、山楂去去籽,放锅中加半斤水煮软# o& n/ z6 A9 `; ]
           2、山楂和水捞出,放入切剁器,拉成山楂茸
$ u: B5 c8 k+ D' r           3、山楂茸倒入锅中,加冰糖熬制成果酱状,倒入盒中晾凉。& F. H9 S2 v' ^* J: \

: e+ i4 t: W" D/ N7 m# n% b: l. |. V' J" E' m! }. L% C( n
5 I! d$ }( i0 q" P/ S

5 n7 }  y; c8 W: ~; z4 k3 {7 P+ B7 K4 s( [( Q9 h* F: U" y6 K

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好想吃,酸酸甜甜的

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诱人。如果步骤能再详细点就更好了

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哇,看的酸水直流,我女儿爱吃酸的,回头做回试试
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熬多久能这样啊
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还有,放这么多糖,孩子吃了会上火吗
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chq0923 发表于 2013-10-28 18:32
2 L2 W# A3 O2 }1 ]: D还有,放这么多糖,孩子吃了会上火吗

' z0 n5 W, M: }3 v0 X" C: N我是两斤半放半斤糖,给孩子吃的,孩子吃的话少放一点,搅拌的时候可以尝一下别太甜
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chq0923 发表于 2013-10-28 18:32 + t( d8 T/ G. H6 p; L9 q* P
熬多久能这样啊

9 V, F! W( `% t6 P熬大概15分钟左右,煮完以后可以去一点水,不用全放,这样熬的比较快
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回复 liujing_7 的帖子7 Q9 p# J0 ~! ?: k$ @5 J
/ x* `& c; x! z& y
哦,呵呵,我练习去
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回复 liujing_7 的帖子
: o8 E" ?' R& a' u
+ a" u3 I4 G" Z6 S# F. L恩,好的,就怕上火了
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职场妈妈007 发表于 2013-10-29 13:57
, p; Z4 ~; e# e# h% S- l' b5 G看着做的方法还是挺简单的,决定这两天动手试试

1 g; |  Z/ T6 c' d* p2 h$ m5 O4 B3 u# a其实就是挺简单的,就是去核挺麻烦点^_^

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回复 liujing_7 的帖子/ F7 k; k1 o. a. P
/ E1 [+ H  T2 Y. e' Q( @
看着真馋!我家有时候也做,但是做出来还能看到山楂的模样,怎么也熬不成果冻。亲能告诉我第2步具体怎么做的吗?怎么拉成山楂茸?切剁器是啥样的还真没看见过?

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放冰糖就不会上火了
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金月半弯 发表于 2013-11-1 10:40 & x  u  m  v5 |5 l2 _  s# M8 l
回复 liujing_7 的帖子
' y$ s7 G! f! K( `  O# i! U/ O" F9 |# F, E9 H7 e  S( Y0 R# N  E8 z
看着真馋!我家有时候也做,但是做出来还能看到山楂的模样,怎么也熬不成果冻。亲 ...
# J* A  S! R0 p6 l) p! s
煮完了以后,捞出来有点汤,可以少放一点,这样熬得时候比较好成型
若月静静

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不自觉的流口水啦。。
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自制美味山楂糕^_^
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