liujing_7

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自制山楂没有添加任何防腐剂，可以根据自己的口味加入冰糖，孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱，也很好吃^_^先将山楂洗净去核，放水煮软，山楂和水捞出拉碎，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中，成型后切块即可。3 Q( g4 V. t% ~
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山楂糕的详细做法：   7 k" w6 P  q  g9 A6 ]- d3 F

8 u+ O9 ~# `, T# y8 s材料： 山楂2斤，冰糖1斤2两，半斤水4 l2 {8 y3 K$ s; H; D5 Q$ j1 r
做法：1、山楂去去籽，放锅中加半斤水煮软6 j! l- W, m- ^, Z1 I7 l
           2、山楂和水捞出，放入切剁器，拉成山楂茸3 I! F+ a( i- P% d5 E  W; L
           3、山楂茸倒入锅中，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中晾凉。. Y$ K2 L7 v6 }( B

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色彩，只是为了

好想吃，酸酸甜甜的

子君11111

诱人。如果步骤能再详细点就更好了

1萱萱妈1

哇，看的酸水直流，我女儿爱吃酸的，回头做回试试

chq0923

熬多久能这样啊

chq0923

还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32
  ?8 H% b' ?: J7 l* w; c3 k还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

: k. }1 Q6 `5 V- k3 x; o
我是两斤半放半斤糖，给孩子吃的，孩子吃的话少放一点，搅拌的时候可以尝一下别太甜

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32 8 n4 W, O0 S/ y" T" o
熬多久能这样啊

/ K$ W$ S0 u+ q5 v7 @) d! k9 |
熬大概15分钟左右，煮完以后可以去一点水，不用全放，这样熬的比较快

chq0923

回复 liujing_7 的帖子
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; q; _- D0 R% R6 }, M哦，呵呵，我练习去

chq0923

回复 liujing_7 的帖子' ?2 O: l* _1 w# [1 J# ?2 U. ^9 S

; v4 c* n7 c- {' _3 q. n* n; Q# X/ c- v, E恩，好的，就怕上火了

liujing_7

职场妈妈007 发表于 2013-10-29 13:57 - I# W3 y8 V1 B; A$ Z
看着做的方法还是挺简单的，决定这两天动手试试

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其实就是挺简单的，就是去核挺麻烦点^_^

金月半弯

回复 liujing_7 的帖子
( J" ~0 s( O7 `$ h& A
: w5 b  s7 ^( X9 j看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲能告诉我第2步具体怎么做的吗？怎么拉成山楂茸？切剁器是啥样的还真没看见过？

LL2007

放冰糖就不会上火了

liujing_7

金月半弯 发表于 2013-11-1 10:40 ; I9 [, N  I1 X
回复 liujing_7 的帖子
: k5 j/ Z: P9 k3 T$ t, x" \. g  b: `8 Y
看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲 ...

" S7 O7 C( V, H9 `' r* a% y煮完了以后，捞出来有点汤，可以少放一点，这样熬得时候比较好成型

haidaolaile

不自觉的流口水啦。。