liujing_7

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' ~# Z9 y8 |& n9 t! d9 N0 e自制山楂没有添加任何防腐剂，可以根据自己的口味加入冰糖，孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱，也很好吃^_^先将山楂洗净去核，放水煮软，山楂和水捞出拉碎，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中，成型后切块即可。
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  q1 g0 a+ D; j' c
6 b3 Z9 v6 T# @& Y0 H" D( }山楂糕的详细做法：   
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1 w2 ^( T. U; C. C) O! Q; S% X材料： 山楂2斤，冰糖1斤2两，半斤水
; o0 a  B5 a/ V做法：1、山楂去去籽，放锅中加半斤水煮软# o& n/ z6 A9 `; ]
           2、山楂和水捞出，放入切剁器，拉成山楂茸
$ u: B5 c8 k+ D' r           3、山楂茸倒入锅中，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中晾凉。& F. H9 S2 v' ^* J: \

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5 n7 }  y; c8 W: ~; z4 k3 {7 P+ B7 K4 s( [( Q9 h* F: U" y6 K

色彩，只是为了

好想吃，酸酸甜甜的

子君11111

诱人。如果步骤能再详细点就更好了

1萱萱妈1

哇，看的酸水直流，我女儿爱吃酸的，回头做回试试

chq0923

熬多久能这样啊

chq0923

还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32
2 L2 W# A3 O2 }1 ]: D还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

' z0 n5 W, M: }3 v0 X" C: N我是两斤半放半斤糖，给孩子吃的，孩子吃的话少放一点，搅拌的时候可以尝一下别太甜

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32 + t( d8 T/ G. H6 p; L9 q* P
熬多久能这样啊

9 V, F! W( `% t6 P熬大概15分钟左右，煮完以后可以去一点水，不用全放，这样熬的比较快

chq0923

回复 liujing_7 的帖子7 Q9 p# J0 ~! ?: k$ @5 J
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哦，呵呵，我练习去

chq0923

回复 liujing_7 的帖子
: o8 E" ?' R& a' u
+ a" u3 I4 G" Z6 S# F. L恩，好的，就怕上火了

liujing_7

职场妈妈007 发表于 2013-10-29 13:57
, p; Z4 ~; e# e# h% S- l' b5 G看着做的方法还是挺简单的，决定这两天动手试试

1 g; |  Z/ T6 c' d* p2 h$ m5 O4 B3 u# a其实就是挺简单的，就是去核挺麻烦点^_^

金月半弯

回复 liujing_7 的帖子/ F7 k; k1 o. a. P
/ E1 [+ H  T2 Y. e' Q( @
看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲能告诉我第2步具体怎么做的吗？怎么拉成山楂茸？切剁器是啥样的还真没看见过？

LL2007

放冰糖就不会上火了

liujing_7

金月半弯 发表于 2013-11-1 10:40 & x  u  m  v5 |5 l2 _  s# M8 l
回复 liujing_7 的帖子
' y$ s7 G! f! K( `  O# i! U/ O" F9 |# F, E9 H7 e  S( Y0 R# N  E8 z
看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲 ...

# J* A  S! R0 p6 l) p! s
煮完了以后，捞出来有点汤，可以少放一点，这样熬得时候比较好成型

haidaolaile

不自觉的流口水啦。。