liujing_7

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: W) t2 o# [& W, t% g: E  ?自制山楂没有添加任何防腐剂，可以根据自己的口味加入冰糖，孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱，也很好吃^_^先将山楂洗净去核，放水煮软，山楂和水捞出拉碎，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中，成型后切块即可。
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山楂糕的详细做法：   - `2 r* p# e9 q

' e( V  o$ R# j; o# r+ {: _" @材料： 山楂2斤，冰糖1斤2两，半斤水; [  B+ X/ E7 {8 K  N1 E
做法：1、山楂去去籽，放锅中加半斤水煮软
2 w, T, X* A; }. C* u/ r' w           2、山楂和水捞出，放入切剁器，拉成山楂茸  i. Y! A2 E$ s* [1 V
           3、山楂茸倒入锅中，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中晾凉。$ B8 m3 O( `2 g8 P, f
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色彩，只是为了

好想吃，酸酸甜甜的

子君11111

诱人。如果步骤能再详细点就更好了

1萱萱妈1

哇，看的酸水直流，我女儿爱吃酸的，回头做回试试

chq0923

熬多久能这样啊

chq0923

还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32
; _  [5 S7 d2 e$ A5 q  F( ~7 i$ |还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

9 e" r" `# O$ O; m% r; R+ k我是两斤半放半斤糖，给孩子吃的，孩子吃的话少放一点，搅拌的时候可以尝一下别太甜

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32 7 Z# p6 Z+ t0 O# E1 A
熬多久能这样啊

0 S" G7 g( e: }' t5 o& ?3 c
熬大概15分钟左右，煮完以后可以去一点水，不用全放，这样熬的比较快

chq0923

回复 liujing_7 的帖子" k6 g' }) F$ x7 A5 K/ I) u

! ^! K, \+ ~7 B& I  l5 h$ r( d哦，呵呵，我练习去

chq0923

回复 liujing_7 的帖子
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% X5 |+ V/ D5 M' {& I恩，好的，就怕上火了

liujing_7

职场妈妈007 发表于 2013-10-29 13:57 3 _& E- G& `$ W( d; ]9 d4 @  y; q- q; N
看着做的方法还是挺简单的，决定这两天动手试试

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其实就是挺简单的，就是去核挺麻烦点^_^

金月半弯

回复 liujing_7 的帖子
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看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲能告诉我第2步具体怎么做的吗？怎么拉成山楂茸？切剁器是啥样的还真没看见过？

LL2007

放冰糖就不会上火了

liujing_7

金月半弯 发表于 2013-11-1 10:40
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看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲 ...

9 M  c% I3 i8 q% t4 s9 y  n/ j煮完了以后，捞出来有点汤，可以少放一点，这样熬得时候比较好成型

haidaolaile

不自觉的流口水啦。。