liujing_7

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自制山楂没有添加任何防腐剂，可以根据自己的口味加入冰糖，孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱，也很好吃^_^先将山楂洗净去核，放水煮软，山楂和水捞出拉碎，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中，成型后切块即可。  C0 R5 i9 C$ C3 H$ a- n/ p
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山楂糕的详细做法：   # F' \  }" v7 }# @2 {' _
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材料： 山楂2斤，冰糖1斤2两，半斤水+ C4 h; M6 G8 V
做法：1、山楂去去籽，放锅中加半斤水煮软/ E4 n6 V0 n! a! z$ u" r- k
           2、山楂和水捞出，放入切剁器，拉成山楂茸4 F8 @' R# }; T$ J2 ?7 V
           3、山楂茸倒入锅中，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中晾凉。
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色彩，只是为了

好想吃，酸酸甜甜的

子君11111

诱人。如果步骤能再详细点就更好了

1萱萱妈1

哇，看的酸水直流，我女儿爱吃酸的，回头做回试试

chq0923

熬多久能这样啊

chq0923

还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32
6 s! T* A+ z: N+ v7 ^7 @- p" [$ q2 R/ r还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

; u7 z0 v7 D, {我是两斤半放半斤糖，给孩子吃的，孩子吃的话少放一点，搅拌的时候可以尝一下别太甜

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32 9 A  T  G  j1 l0 H* q
熬多久能这样啊

4 S4 M3 I3 U) H6 w6 x2 H5 {熬大概15分钟左右，煮完以后可以去一点水，不用全放，这样熬的比较快

chq0923

回复 liujing_7 的帖子! W: c" Y, b# {& t3 Z

# M) j2 |3 W. {8 A# j哦，呵呵，我练习去

chq0923

回复 liujing_7 的帖子
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恩，好的，就怕上火了

liujing_7

职场妈妈007 发表于 2013-10-29 13:57
, @, ?4 g$ i# {& }- A1 ]看着做的方法还是挺简单的，决定这两天动手试试

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其实就是挺简单的，就是去核挺麻烦点^_^

金月半弯

回复 liujing_7 的帖子
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看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲能告诉我第2步具体怎么做的吗？怎么拉成山楂茸？切剁器是啥样的还真没看见过？

LL2007

放冰糖就不会上火了

liujing_7

金月半弯 发表于 2013-11-1 10:40
& U8 k5 ?  t1 I% d8 ]回复 liujing_7 的帖子8 `& t, z1 F! w& j& w
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看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲 ...

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煮完了以后，捞出来有点汤，可以少放一点，这样熬得时候比较好成型

haidaolaile

不自觉的流口水啦。。