liujing_7

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* z  {5 B* i2 v$ L自制山楂没有添加任何防腐剂，可以根据自己的口味加入冰糖，孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱，也很好吃^_^先将山楂洗净去核，放水煮软，山楂和水捞出拉碎，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中，成型后切块即可。
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  b, B, J3 ^: p7 {山楂糕的详细做法：   
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材料： 山楂2斤，冰糖1斤2两，半斤水' E; C1 S5 X, U7 I! ~1 H
做法：1、山楂去去籽，放锅中加半斤水煮软
' x8 L, h) m. G& N5 D! X! }  U) |* S           2、山楂和水捞出，放入切剁器，拉成山楂茸# H0 o* X) f# ^3 O& Y
           3、山楂茸倒入锅中，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中晾凉。4 O/ e( R/ V6 w; ]* b+ f
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色彩，只是为了

好想吃，酸酸甜甜的

子君11111

诱人。如果步骤能再详细点就更好了

1萱萱妈1

哇，看的酸水直流，我女儿爱吃酸的，回头做回试试

chq0923

熬多久能这样啊

chq0923

还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32
1 M, j9 ~+ y/ i还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

' q) }, E$ H5 W0 b1 ^
我是两斤半放半斤糖，给孩子吃的，孩子吃的话少放一点，搅拌的时候可以尝一下别太甜

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32 2 w( O8 c+ h" Q/ G: }4 l7 e
熬多久能这样啊

& u( w5 L; S' s5 v: w0 O
熬大概15分钟左右，煮完以后可以去一点水，不用全放，这样熬的比较快

chq0923

回复 liujing_7 的帖子( a: T) [$ \  i8 o- r* y+ g( s
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哦，呵呵，我练习去

chq0923

回复 liujing_7 的帖子
! X% R1 a: G# @  _* |2 c. h' I0 J+ E  i, \' `4 Y
恩，好的，就怕上火了

liujing_7

职场妈妈007 发表于 2013-10-29 13:57
7 ?- z; T3 Q, ]# h( U) k看着做的方法还是挺简单的，决定这两天动手试试

2 R8 Y& X$ j; H" a" A4 }
其实就是挺简单的，就是去核挺麻烦点^_^

金月半弯

回复 liujing_7 的帖子
2 U6 u# N4 L0 y% y; ^4 f' W( a7 u
5 G% O0 Z7 \% G. y, {( x看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲能告诉我第2步具体怎么做的吗？怎么拉成山楂茸？切剁器是啥样的还真没看见过？

LL2007

放冰糖就不会上火了

liujing_7

金月半弯 发表于 2013-11-1 10:40
; [8 A# C7 j0 [9 ~% R3 S* F+ ^2 p回复 liujing_7 的帖子
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看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲 ...

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煮完了以后，捞出来有点汤，可以少放一点，这样熬得时候比较好成型

haidaolaile

不自觉的流口水啦。。