liujing_7

' w( {3 I/ a$ `: _' g2 Y5 z  X
. u& b8 S7 i$ I3 j
自制山楂没有添加任何防腐剂，可以根据自己的口味加入冰糖，孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱，也很好吃^_^先将山楂洗净去核，放水煮软，山楂和水捞出拉碎，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中，成型后切块即可。3 \6 V1 c$ p+ e0 K3 S1 R7 M
$ v  Z/ p/ ^- p+ a' |8 F, @
- Q! y0 |% |. z' [2 ]1 }6 ?

1 e5 c. B7 |, w8 S6 W/ m% K  z" R3 _
- K. F8 K/ v4 p1 O" s! P& r山楂糕的详细做法：   
3 Z; ]; o  j. p: w7 f1 v
$ Q, D% z4 J- \8 @材料： 山楂2斤，冰糖1斤2两，半斤水
5 y2 v1 q5 m" l3 b/ H7 Q做法：1、山楂去去籽，放锅中加半斤水煮软
4 q6 j7 f7 |8 [, g           2、山楂和水捞出，放入切剁器，拉成山楂茸
# W% _; k# e% }6 X' ^           3、山楂茸倒入锅中，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中晾凉。
  k% O$ M! m! R4 |) {3 M* |* l# h) w) ]0 ?* g0 A- T' z

; _3 o. B* u( i9 F& s
! U" D& |5 v! y) l
& ~" x: M& Q# K' Z, n/ g7 r* _$ D1 ~) l8 a  c3 R$ r& l

色彩，只是为了

好想吃，酸酸甜甜的

子君11111

诱人。如果步骤能再详细点就更好了

1萱萱妈1

哇，看的酸水直流，我女儿爱吃酸的，回头做回试试

chq0923

熬多久能这样啊

chq0923

还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32 : b0 e; y) d- x7 {8 [: O
还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

2 f, y9 u; p! R6 \, Z& c# u1 _+ y我是两斤半放半斤糖，给孩子吃的，孩子吃的话少放一点，搅拌的时候可以尝一下别太甜

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32
& I/ ^: A1 g0 g: T6 a熬多久能这样啊

+ m3 p( i7 A5 A; J9 d熬大概15分钟左右，煮完以后可以去一点水，不用全放，这样熬的比较快

chq0923

回复 liujing_7 的帖子
( S0 I6 x( x  L4 Y
4 A' m3 }# \9 \哦，呵呵，我练习去

chq0923

回复 liujing_7 的帖子6 h5 B7 |7 ?2 i+ @5 V! g

9 q/ c/ ~+ U4 W4 b; O恩，好的，就怕上火了

liujing_7

职场妈妈007 发表于 2013-10-29 13:57
* ?; ~7 M! b. ]. c# ?看着做的方法还是挺简单的，决定这两天动手试试

. r! ]: T$ W" r' e4 C. }) ~" w
其实就是挺简单的，就是去核挺麻烦点^_^

金月半弯

回复 liujing_7 的帖子( P; ^/ _/ P4 a( V0 v

7 m  n* a  |2 t; o看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲能告诉我第2步具体怎么做的吗？怎么拉成山楂茸？切剁器是啥样的还真没看见过？

LL2007

放冰糖就不会上火了

liujing_7

金月半弯 发表于 2013-11-1 10:40
0 x' I, L( c$ U: y2 T" k4 p回复 liujing_7 的帖子) R9 Z8 L7 Y5 Q" a

! V& t: E$ v/ T8 g, q: y2 V看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲 ...

+ }* |( `1 N' H. j; j2 S+ l) ]
煮完了以后，捞出来有点汤，可以少放一点，这样熬得时候比较好成型

haidaolaile

不自觉的流口水啦。。