liujing_7

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自制山楂没有添加任何防腐剂，可以根据自己的口味加入冰糖，孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱，也很好吃^_^先将山楂洗净去核，放水煮软，山楂和水捞出拉碎，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中，成型后切块即可。( ~# t9 Y3 O4 X) i

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1 M1 |4 ^) D* ^+ G山楂糕的详细做法：   
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. y/ W; R7 }& L7 C8 L材料： 山楂2斤，冰糖1斤2两，半斤水
5 o( m2 W  J, s6 M  Z* Z做法：1、山楂去去籽，放锅中加半斤水煮软
1 z' s- i/ r% S& e0 K' n( n           2、山楂和水捞出，放入切剁器，拉成山楂茸
) u) p/ V5 }* Z3 Y9 P           3、山楂茸倒入锅中，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中晾凉。$ Y  y3 ~' p6 i+ w  e2 ]

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色彩，只是为了

好想吃，酸酸甜甜的

子君11111

诱人。如果步骤能再详细点就更好了

1萱萱妈1

哇，看的酸水直流，我女儿爱吃酸的，回头做回试试

chq0923

熬多久能这样啊

chq0923

还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32 , O1 n' f6 X! D5 Q* q
还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

. _, @" C+ y' u  \* m7 ]
我是两斤半放半斤糖，给孩子吃的，孩子吃的话少放一点，搅拌的时候可以尝一下别太甜

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32
+ p. Z" y- I% m: Z. c熬多久能这样啊

, S% c  Q6 g* W$ A2 Q3 Z- c$ I. \9 L9 i9 e熬大概15分钟左右，煮完以后可以去一点水，不用全放，这样熬的比较快

chq0923

回复 liujing_7 的帖子
6 Y6 w  t7 {4 z+ ?- @) y; s0 s, z- Y3 b" B: s( K: @0 d
哦，呵呵，我练习去

chq0923

回复 liujing_7 的帖子9 e+ q1 w% q4 g/ O' C5 L

! {" s/ [7 f" P2 d恩，好的，就怕上火了

liujing_7

职场妈妈007 发表于 2013-10-29 13:57 ! v" i: w9 @2 ^. N; t
看着做的方法还是挺简单的，决定这两天动手试试

" k, B3 d) N- x& K: T. f其实就是挺简单的，就是去核挺麻烦点^_^

金月半弯

回复 liujing_7 的帖子' F# P" R- L. C9 C
0 a; d1 w. H- f  W& ]8 j+ P
看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲能告诉我第2步具体怎么做的吗？怎么拉成山楂茸？切剁器是啥样的还真没看见过？

LL2007

放冰糖就不会上火了

liujing_7

金月半弯 发表于 2013-11-1 10:40 2 [* t9 u( K. Y6 q1 Z
回复 liujing_7 的帖子  N+ m1 l2 C! f% M, ^
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看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲 ...

$ o8 Z7 r5 X% |( }% z& m& f1 O煮完了以后，捞出来有点汤，可以少放一点，这样熬得时候比较好成型

haidaolaile

不自觉的流口水啦。。