liujing_7

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自制山楂没有添加任何防腐剂，可以根据自己的口味加入冰糖，孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱，也很好吃^_^先将山楂洗净去核，放水煮软，山楂和水捞出拉碎，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中，成型后切块即可。
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/ B/ P2 ]& J& h  k# M' T0 S山楂糕的详细做法：   - `5 O9 F/ [$ S6 g4 _) y: d# {
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材料： 山楂2斤，冰糖1斤2两，半斤水
2 Y, {1 q6 A" D做法：1、山楂去去籽，放锅中加半斤水煮软1 D% B" H$ A9 ]/ R+ J
           2、山楂和水捞出，放入切剁器，拉成山楂茸
$ E% N' b0 {9 n           3、山楂茸倒入锅中，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中晾凉。9 R1 O) o7 ^* K
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色彩，只是为了

好想吃，酸酸甜甜的

子君11111

诱人。如果步骤能再详细点就更好了

1萱萱妈1

哇，看的酸水直流，我女儿爱吃酸的，回头做回试试

chq0923

熬多久能这样啊

chq0923

还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32 3 |9 c% m: T" Q, Y( k
还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

. Q, F- p$ q. m( Q4 `6 R, {! ~) e0 ?& Y# N我是两斤半放半斤糖，给孩子吃的，孩子吃的话少放一点，搅拌的时候可以尝一下别太甜

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32 , h  @# T2 E4 ?, {4 M6 b
熬多久能这样啊

0 h  A! o8 n) o5 ~熬大概15分钟左右，煮完以后可以去一点水，不用全放，这样熬的比较快

chq0923

回复 liujing_7 的帖子: |* r8 F! y: Y1 g5 B) {' k

1 S, S1 c  l! K1 E7 }5 k8 |  a哦，呵呵，我练习去

chq0923

回复 liujing_7 的帖子6 {4 H( S" N" K
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恩，好的，就怕上火了

liujing_7

职场妈妈007 发表于 2013-10-29 13:57 & V, d( ]+ t- Q  [
看着做的方法还是挺简单的，决定这两天动手试试

( t0 a; Q8 v' [其实就是挺简单的，就是去核挺麻烦点^_^

金月半弯

回复 liujing_7 的帖子6 E0 m6 u, O0 }/ F" U" z

. K, l% o# A: ]6 R看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲能告诉我第2步具体怎么做的吗？怎么拉成山楂茸？切剁器是啥样的还真没看见过？

LL2007

放冰糖就不会上火了

liujing_7

金月半弯 发表于 2013-11-1 10:40
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8 ]- C: Q, ^- F; ~# V! C8 o看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲 ...

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煮完了以后，捞出来有点汤，可以少放一点，这样熬得时候比较好成型

haidaolaile

不自觉的流口水啦。。