liujing_7

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* t8 D6 p9 {7 Y自制山楂没有添加任何防腐剂，可以根据自己的口味加入冰糖，孩子也可以吃O(∩_∩)O。还可以做成山楂酱，也很好吃^_^先将山楂洗净去核，放水煮软，山楂和水捞出拉碎，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中，成型后切块即可。
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山楂糕的详细做法：   
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) \. w" m& _0 {. ^  w3 I3 N/ u- ^材料： 山楂2斤，冰糖1斤2两，半斤水) f, s3 S4 ^9 j" h+ A
做法：1、山楂去去籽，放锅中加半斤水煮软
/ H% B1 g$ r. G           2、山楂和水捞出，放入切剁器，拉成山楂茸
; x1 c: h$ w0 P* m0 Z- \3 D' F           3、山楂茸倒入锅中，加冰糖熬制成果酱状，倒入盒中晾凉。
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色彩，只是为了

好想吃，酸酸甜甜的

子君11111

诱人。如果步骤能再详细点就更好了

1萱萱妈1

哇，看的酸水直流，我女儿爱吃酸的，回头做回试试

chq0923

熬多久能这样啊

chq0923

还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32 # _9 }# A* m7 r; u
还有，放这么多糖，孩子吃了会上火吗

$ a' b, [$ A; d- }; r  @我是两斤半放半斤糖，给孩子吃的，孩子吃的话少放一点，搅拌的时候可以尝一下别太甜

liujing_7

chq0923 发表于 2013-10-28 18:32
+ F3 J7 T0 M& U" H熬多久能这样啊

- o$ m: N! K4 j4 z熬大概15分钟左右，煮完以后可以去一点水，不用全放，这样熬的比较快

chq0923

回复 liujing_7 的帖子
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2 C. @, W( C0 h' T哦，呵呵，我练习去

chq0923

回复 liujing_7 的帖子
$ V. ^# z* Y: ^: F) ?; a/ S' n' }* k# u. A2 e/ W
恩，好的，就怕上火了

liujing_7

职场妈妈007 发表于 2013-10-29 13:57 ! J" T3 r# D  o; c, p( P6 w
看着做的方法还是挺简单的，决定这两天动手试试

' _) z, _1 v8 X5 t2 Y其实就是挺简单的，就是去核挺麻烦点^_^

金月半弯

回复 liujing_7 的帖子
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3 S; Z, m: `4 p! t看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲能告诉我第2步具体怎么做的吗？怎么拉成山楂茸？切剁器是啥样的还真没看见过？

LL2007

放冰糖就不会上火了

liujing_7

金月半弯 发表于 2013-11-1 10:40
0 f* a+ Z% R: z7 d# I回复 liujing_7 的帖子
5 z+ C# {% B$ Z  z( j$ c' Z* l8 H* X! X* X6 a
看着真馋！我家有时候也做，但是做出来还能看到山楂的模样，怎么也熬不成果冻。亲 ...

8 K' c$ v4 z, f( h4 Z) g3 C, l: z( {3 J
煮完了以后，捞出来有点汤，可以少放一点，这样熬得时候比较好成型

haidaolaile

不自觉的流口水啦。。