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[吃货每日闲扯]

自制葡萄酒…

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.大飞哥
MW12588

初 三

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宝宝生日
2013-07-05 
帖子
782 
楼主
发表于 2013-11-10 20:18 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
自制葡萄酒…5 V6 r  K' q5 D: z3 `$ i* I: x
［1］在葡萄成熟期买葡萄，一般用巨峰葡萄。 ! m8 D1 A; F/ U3 _" b3 A
先冲洗干净，再用淡盐水泡十分钟，再冲洗干净。后凉干水份。 ［3］凉干水后，用剪刀一个一个剪下来，不要弄坏皮了，最好散掉下来的不要用来发酵。 ］买个玻璃瓶，把葡萄一个个捏破连皮按照5:1的比例放入冰糖。 ］从发酵的第二天开始每天打开盖子一次，因为发酵过程中有大量气体生成。 一般有二十五天就能发酵完成，到时用漏网把葡萄隔开，剩下的都是酒了不添加一滴酒，一滴水的纯葡萄酒就完成了！
5 b0 b  o; D0 w$ f1 O( o& t5 S) Y" j/ S8 d) o" ~6 h" H4 Q
6 ^" ^3 `3 \+ S/ D% U, _7 d

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我家宝贝叫萌萌

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宝宝生日
2011-03-10 
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沙发
发表于 2013-11-11 18:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
瓶子里的是成果吗
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寂寞稻草人

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宝宝生日
 
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板凳
发表于 2013-11-11 19:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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! P1 M8 [5 A9 L( H3 [8 e+ b- w( s/ M: r1 I' C# s! J' p$ @" j5 [
看着不错哦
你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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dandanmian

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宝宝生日
2011-05-10 
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501 
地板
发表于 2013-11-11 22:06 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
葡萄籽不用先处理干净？
节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
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我爱玉玉2

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宝宝生日
 
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5#
发表于 2013-11-14 09:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
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你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~
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