- 妈米
- 1678
- 经验值
- 1628
- 在线时间
- 44小时
- 宝宝生日
- 2013-07-05
- 注册时间
- 2013-7-5
- 帖子
- 782
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 1672
- 精华
- 0
- UID
- 10191014
   
- 宝宝生日
- 2013-07-05
- 帖子
- 782
|
自制葡萄酒…
$ x' W. @$ U7 i- Q* f[1]在葡萄成熟期买葡萄,一般用巨峰葡萄。
+ B/ @* e' Z2 d2 z. S0 L先冲洗干净,再用淡盐水泡十分钟,再冲洗干净。后凉干水份。 [3]凉干水后,用剪刀一个一个剪下来,不要弄坏皮了,最好散掉下来的不要用来发酵。 ]买个玻璃瓶,把葡萄一个个捏破连皮按照5:1的比例放入冰糖。 ]从发酵的第二天开始每天打开盖子一次,因为发酵过程中有大量气体生成。 一般有二十五天就能发酵完成,到时用漏网把葡萄隔开,剩下的都是酒了不添加一滴酒,一滴水的纯葡萄酒就完成了!3 f; x; f7 ~2 V$ \/ ?3 i
: H# ^ f! }/ x
8 S; A. J6 B# F( u6 w5 q- R
|
|