* A; C0 @# k* A7 R ]/ R 给大家推荐一款乌发补血安神汤。黑豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。1 D5 m/ ~* o" ]1 L# x" y
材料:黑豆50克、桂圆肉15克、红枣50克、莲子50克0 ^, e; O7 G. M4 k1 Y! s7 Z$ ?
做法:
i5 R7 p. Y! n+ K7 v1、将莲子、黑豆、红枣洗净,莲子、黑豆提前在清水中浸泡。红枣去核切开。. ~8 M9 K$ s b4 |8 m- q" w
2、锅中放八分满的水,将泡好的莲子、黑豆、红枣同桂圆肉一起放入锅中。1 u d& w3 U" u6 M
3、大火烧开转小火煮1小时。& D7 q* l _# V6 r
4、用汤匙撇去汤上的浮渣,等水熬到比原来减少1/3左右的时候,黑豆桂圆红枣汤就煮好了。! S4 u. N! W. R" z0 K3 w
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