+ }) a% H$ Q6 I) C! M0 n) \) ^ 给大家推荐一款乌发补血安神汤。黑豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。% [( Z3 {/ W4 q' _
材料:黑豆50克、桂圆肉15克、红枣50克、莲子50克
, K- I" u( e6 k5 X1 P做法:
: r9 D! h7 e# u4 d0 H1、将莲子、黑豆、红枣洗净,莲子、黑豆提前在清水中浸泡。红枣去核切开。/ _. a6 K, u% R; w6 O% i
2、锅中放八分满的水,将泡好的莲子、黑豆、红枣同桂圆肉一起放入锅中。
( q% z2 ]2 D" |, M3、大火烧开转小火煮1小时。
6 b; r& _: ^0 [5 `) B7 I& l* d4、用汤匙撇去汤上的浮渣,等水熬到比原来减少1/3左右的时候,黑豆桂圆红枣汤就煮好了。5 _8 d! [$ [" }; C
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