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给大家推荐一款乌发补血安神汤。黑豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。6 n: K3 Y- I/ C& z3 H
材料:黑豆50克、桂圆肉15克、红枣50克、莲子50克
$ Z4 }: ?' B* C0 a7 l( L做法:
" c ~, ], u9 _6 z0 Q6 N1、将莲子、黑豆、红枣洗净,莲子、黑豆提前在清水中浸泡。红枣去核切开。) M" [6 _7 i4 a. n, B
2、锅中放八分满的水,将泡好的莲子、黑豆、红枣同桂圆肉一起放入锅中。# K& S7 l. W1 U( @5 @7 r
3、大火烧开转小火煮1小时。
9 e r1 L( j n. G: v$ q6 W4、用汤匙撇去汤上的浮渣,等水熬到比原来减少1/3左右的时候,黑豆桂圆红枣汤就煮好了。
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