- 妈米
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给大家推荐一款乌发补血安神汤。黑豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。% v2 B" E0 ]% L2 E6 O
材料：黑豆50克、桂圆肉15克、红枣50克、莲子50克
( [' k6 h# w' D* C做法：
3 c, z7 S7 a. f K4 s+ W+ B1、将莲子、黑豆、红枣洗净，莲子、黑豆提前在清水中浸泡。红枣去核切开。
) n7 D) t2 ~' Y: i/ E6 L2、锅中放八分满的水，将泡好的莲子、黑豆、红枣同桂圆肉一起放入锅中。
7 f8 K$ o- d2 i/ B/ R# d9 h3、大火烧开转小火煮1小时。; J; y8 f/ G" E+ B: D5 x* O8 c) O$ K
4、用汤匙撇去汤上的浮渣，等水熬到比原来减少1/3左右的时候，黑豆桂圆红枣汤就煮好了。- }, R) X& Z4 x. {+ w7 G# g
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发表于 2013-11-9 18:52
