/ L' a5 b: [4 n+ ^+ r* I; [0 w 给大家推荐一款乌发补血安神汤。黑豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。
0 V( \) e. P( d# k6 D7 k) j* H% W" I材料:黑豆50克、桂圆肉15克、红枣50克、莲子50克/ T3 q0 T) b/ X
做法:
8 h8 z) n& q! y$ G7 a% s, {! t& E; ?1、将莲子、黑豆、红枣洗净,莲子、黑豆提前在清水中浸泡。红枣去核切开。
$ H3 I4 g' ?2 f3 C/ \5 j2、锅中放八分满的水,将泡好的莲子、黑豆、红枣同桂圆肉一起放入锅中。, y# P# j+ R7 p8 _+ f
3、大火烧开转小火煮1小时。
2 @! @* s, `0 D0 ?& x+ |; [4、用汤匙撇去汤上的浮渣,等水熬到比原来减少1/3左右的时候,黑豆桂圆红枣汤就煮好了。; e7 A9 A# `9 u: L; W
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