% ~/ ]/ @) \0 f% Q- l 给大家推荐一款乌发补血安神汤。黑豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。9 c. Z2 C3 S. Q2 l
材料:黑豆50克、桂圆肉15克、红枣50克、莲子50克8 R) ~ j" y5 Q: ~
做法:
& A" E, R! j' W0 H! V0 M1、将莲子、黑豆、红枣洗净,莲子、黑豆提前在清水中浸泡。红枣去核切开。
2 H1 C: V) e) w- r2、锅中放八分满的水,将泡好的莲子、黑豆、红枣同桂圆肉一起放入锅中。
, Y" f7 n9 G! ?3、大火烧开转小火煮1小时。
4 N4 m$ d$ Y6 j7 C4、用汤匙撇去汤上的浮渣,等水熬到比原来减少1/3左右的时候,黑豆桂圆红枣汤就煮好了。" \+ X& [, T1 J7 l; B
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