5 I6 @# o" w. z% [1 u6 V$ \ 给大家推荐一款乌发补血安神汤。黑豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。
+ _9 z+ \+ M* \; a$ B1 v7 g9 l" B材料:黑豆50克、桂圆肉15克、红枣50克、莲子50克0 q: p# N- q3 p# Z5 L
做法:1 t O U% i2 i6 O' H- @
1、将莲子、黑豆、红枣洗净,莲子、黑豆提前在清水中浸泡。红枣去核切开。1 H) a: I L2 t/ z& M, Z2 O
2、锅中放八分满的水,将泡好的莲子、黑豆、红枣同桂圆肉一起放入锅中。
, ^+ \7 @" M: Z" P3、大火烧开转小火煮1小时。
! Z2 @0 `- k$ C, E4、用汤匙撇去汤上的浮渣,等水熬到比原来减少1/3左右的时候,黑豆桂圆红枣汤就煮好了。
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