- 妈米
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给大家推荐一款乌发补血安神汤。黑豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。# D9 ~* o6 o, ?9 C% v
材料:黑豆50克、桂圆肉15克、红枣50克、莲子50克7 o3 J7 D# E$ Z( F# ?. @6 G
做法:' o# K' X$ d3 ]4 N* ?
1、将莲子、黑豆、红枣洗净,莲子、黑豆提前在清水中浸泡。红枣去核切开。
: w8 V7 i/ Z- f g8 \1 v2、锅中放八分满的水,将泡好的莲子、黑豆、红枣同桂圆肉一起放入锅中。( m3 {4 C+ w, k( p4 t9 J |: k
3、大火烧开转小火煮1小时。: {; n5 y Y* |0 W3 Q
4、用汤匙撇去汤上的浮渣,等水熬到比原来减少1/3左右的时候,黑豆桂圆红枣汤就煮好了。
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