- 妈米
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* Q+ k- ^. D2 i0 m, Z; ] 给大家推荐一款乌发补血安神汤。黑豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。
( l) I7 i/ f) F x- e材料:黑豆50克、桂圆肉15克、红枣50克、莲子50克& }, @2 [: G* T) l9 O1 `3 h. E
做法:
/ s, u7 T& b7 ^3 [3 |1、将莲子、黑豆、红枣洗净,莲子、黑豆提前在清水中浸泡。红枣去核切开。
9 F2 s0 v. s1 n, b: p, p( o2、锅中放八分满的水,将泡好的莲子、黑豆、红枣同桂圆肉一起放入锅中。/ n* _7 f. t3 N
3、大火烧开转小火煮1小时。
: H7 f4 L. h0 X3 ^+ H6 S4、用汤匙撇去汤上的浮渣,等水熬到比原来减少1/3左右的时候,黑豆桂圆红枣汤就煮好了。
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