& h" \# n$ J( A' z, l2 e+ D 给大家推荐一款乌发补血安神汤。黑豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。
" l B: C/ _+ _4 Q0 z$ Y材料:黑豆50克、桂圆肉15克、红枣50克、莲子50克2 h" p0 Y0 Z# S
做法:
$ u& |# o4 ]" _9 f1 a$ \5 k1、将莲子、黑豆、红枣洗净,莲子、黑豆提前在清水中浸泡。红枣去核切开。
~4 N1 T' M0 f2 ?8 f2、锅中放八分满的水,将泡好的莲子、黑豆、红枣同桂圆肉一起放入锅中。
' Z1 ?( R/ Y! g' z, p- M5 g3、大火烧开转小火煮1小时。0 K& ?4 L* U2 ^/ j v
4、用汤匙撇去汤上的浮渣,等水熬到比原来减少1/3左右的时候,黑豆桂圆红枣汤就煮好了。: P) D6 K0 d& H6 ^$ N0 i+ ~
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