! B# r$ C7 N2 W8 p4 r6 ]9 J3 k7 I 给大家推荐一款乌发补血安神汤。黑豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。
3 t6 i& s+ f$ P( @/ s材料:黑豆50克、桂圆肉15克、红枣50克、莲子50克
8 N# Y' n8 G! e2 J6 l# M做法:
/ u3 T. c5 O' Z3 ^7 F" H3 U1、将莲子、黑豆、红枣洗净,莲子、黑豆提前在清水中浸泡。红枣去核切开。1 f" S& W2 s) r) q
2、锅中放八分满的水,将泡好的莲子、黑豆、红枣同桂圆肉一起放入锅中。9 W5 w! k1 H& B% a
3、大火烧开转小火煮1小时。
7 W) G* G/ e6 V4、用汤匙撇去汤上的浮渣,等水熬到比原来减少1/3左右的时候,黑豆桂圆红枣汤就煮好了。
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