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给大家推荐一款乌发补血安神汤。黑豆具有滋阴补血、安神、明目、益肝等功效。桂圆及大枣都具有调补脾胃的作用。
6 r2 X7 h$ X9 U8 W材料:黑豆50克、桂圆肉15克、红枣50克、莲子50克
v6 d9 T1 ?9 ]* F+ s做法:
" n0 ^& [& p' U' A6 X7 H; S! r$ Z1、将莲子、黑豆、红枣洗净,莲子、黑豆提前在清水中浸泡。红枣去核切开。
: y7 i. x& y+ r7 v0 b2、锅中放八分满的水,将泡好的莲子、黑豆、红枣同桂圆肉一起放入锅中。
) s; \5 ~- S' Z2 y3、大火烧开转小火煮1小时。
o; i0 `, q+ k( Q+ ?8 k& e8 M& {4、用汤匙撇去汤上的浮渣,等水熬到比原来减少1/3左右的时候,黑豆桂圆红枣汤就煮好了。2 r8 m2 ~$ h. ^+ d7 P! z* f v
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