【圣诞美食秀】+ 脆皮肠撞鹌鹑蛋，简单美味 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

推首页了

楼主

发表于 2013-12-18 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 chq0923 于 2013-12-18 19:28 编辑 E- [& I" F6 B0 c

羊羊最近不爱吃鸡蛋，才想出买鹌鹑蛋试试，水煮的吃腻了，做蛋羹吧，这幺小的鹌鹑蛋还不好磕。。。
8 r( u8 E0 h) c$ A( B
4 N3 _0 A( @: S4 ]
所以想到用鹌鹑蛋入菜，这样鹌鹑蛋能更香点，羊羊也更爱吃了。/ d* @( j1 l, X
: }0 v+ Z) e6 n0 R/ N. e0 q
5 f6 d. t% E' ]. v. J' u4 |
菜名：【脆皮肠撞鹌鹑蛋】" ]& ^4 y+ K$ r$ N+ [  `. J

7 g( n/ k# \. n2 V) E
主料：脆皮肠、鹌鹑蛋
8 f$ H  Z0 J+ }+ `
9 g1 }7 x4 m6 w' {1 V9 F8 W( z
配料：青椒、红彩椒, C4 ^  R6 I4 A0 O8 x
8 [* D8 c# q: D1 ]2 M8 k; r
& ?  G$ z0 D# n% K/ G3 x+ T
先秀秀成品图

# a, y0 I2 e* F4 O
4 ~5 {% U6 m" n. w) T# m# m6 _

: H0 Q8 E  J# `. K- @. o

! Q. D* u" v# {0 e" r# j/ k% X+ {! r' S- p$ i. n

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 50	恭喜上首页啦~

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
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沙发

发表于 2013-12-18 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第2步：
用切蓑衣黄瓜的刀法，切脆皮肠- F4 k4 b' K* `# i7 A

; b4 T9 H$ a, u, w/ d

: B7 p/ X/ {4 d; f/ s6 a% j

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
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板凳

发表于 2013-12-18 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第4步：; {" o# i3 L1 m4 ~
起锅热油，下配料青椒红彩椒，稍微煸几下; R5 j+ O% M( H3 f( P
; a1 C! d- B/ b
( V3 B+ ?7 U( B+ `$ k4 ~

( D8 C5 a3 V/ S) S, l9 |/ f

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

地板

发表于 2013-12-18 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第5步：+ K8 C" f* n- U' y; m! K/ Z
青椒彩椒半熟后，倒入剥好壳的鹌鹑蛋和脆皮肠& v* |/ m7 v/ n! _1 }

1 B1 B0 B9 ]  V; a  q( h  [7 R5 [- ^1 j  p8 @* ^# Z$ G4 T
  M) D( i5 W( [9 E9 S1 I0 y2 r  B
稍微翻炒，要是会颠锅就更棒了，这样脆皮花卷不容易坏: C, o& O1 n* ^8 t9 y( F* p- H; W% ~1 ?
/ `! n( _0 k* p5 [
加入事先调好的碗汁（一勺生抽，一勺醋，丁点白糖，适量盐）% G. [* O$ W0 ?) ^2 _  W# M2 o

, X5 s f! a. v" K: O/ G

* F) H3 R5 t3 G# t L6 k3 A

/ K4 H7 l8 Q( s
0 E; f% d8 [1 K& C1 B/ W* ?' A' d
快速翻炒，速度起锅，因为主料都是熟的* s, Q. a5 K6 p6 M) }

. ~ F5 d$ |6 S2 D

3 |/ j* T+ _$ ~( J: ~$ k* G( {: |/ s& B7 G4 K

& h0 E) o, q" y5 Z/ M/ |$ I, @

圣诞节里，你也来道简单快捷的美食吧
/ u/ Q; S a, y

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

Rank: 14

宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

5^#

发表于 2013-12-18 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的我这个饿啊，那个脆皮肠切的太有技术含量了

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

6^#

发表于 2013-12-18 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猫爱喝奶茶的帖子9 h1 ?8 Q: r9 F7 G. u& v

很简单，用的是蓑衣黄瓜的切法/ a1 `! Z7 ]' @4 x

就是脆皮肠很容易断，没黄瓜那么好切. m. z/ P2 A; X% r" F( G, Z3 |
}2 e3 y/ L6 J3 l0 {
切断我就直接吃掉。。。边切边吃

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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大鱼与小猫

Rank: 11

宝宝生日: 2010-02-07
帖子: 207

7^#

发表于 2013-12-18 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把脆皮肠切成鱿鱼卷花刀会更好看

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

Rank: 14

宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

8^#

发表于 2013-12-18 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子
' i1 `# W7 H0 |& _) n
呵呵，我改天也练下

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

Rank: 14

宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

9^#

发表于 2013-12-18 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子

忘了谢宝妈的分享了，

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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向日葵?妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日
帖子: 0

10^#

发表于 2013-12-18 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮有食欲

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

11^#

发表于 2013-12-18 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大鱼与小猫的帖子* P5 N9 @8 N; N6 g% M0 Q- M
% n6 z0 `9 N7 y+ z" v
下次试试

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

12^#

发表于 2013-12-18 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猫爱喝奶茶的帖子
3 n) C; `/ k; |1 V% L$ I3 _7 Z
恩，很简单，孩子很喜欢

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

13^#

发表于 2013-12-18 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猫爱喝奶茶的帖子

不客气

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

14^#

发表于 2013-12-18 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复向日葵?妈妈的帖子 N; o" p4 H# i1 Y. K. M: D
! g9 p. `. Z6 S6 G
O(∩_∩)O谢谢夸奖

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Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日
帖子: 0

15^#

发表于 2013-12-18 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

点评

chq0923 O(∩_∩)O谢谢支持发表于 2013-12-18 21:20

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宝果滴妈咪

Rank: 1

宝宝生日
帖子: 0

16^#

发表于 2013-12-18 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习喽

点评

chq0923 O(∩_∩)O谢谢支持发表于 2013-12-18 21:20

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

17^#

发表于 2013-12-18 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

O(∩_∩)O谢谢支持

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

18^#

发表于 2013-12-18 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习喽

O(∩_∩)O谢谢支持

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