【圣诞美食秀】+ 脆皮肠撞鹌鹑蛋，简单美味 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

推首页了

楼主

发表于 2013-12-18 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 chq0923 于 2013-12-18 19:28 编辑
) P9 Z$ J0 R# D% u- `: H

羊羊最近不爱吃鸡蛋，才想出买鹌鹑蛋试试，水煮的吃腻了，做蛋羹吧，这幺小的鹌鹑蛋还不好磕。。。  S- m; s1 ^/ o2 t  ?

所以想到用鹌鹑蛋入菜，这样鹌鹑蛋能更香点，羊羊也更爱吃了。
2 K+ {, c3 s, \( K* j

菜名：【脆皮肠撞鹌鹑蛋】: [7 T  Y3 }7 M9 q, t
) R: ?, c0 @5 @. N1 ~2 w" L$ U# L
5 J' r1 M( `. z
主料：脆皮肠、鹌鹑蛋* f6 C+ z% ]  m: c. x

配料：青椒、红彩椒5 y& e6 m# N0 |& h; G4 q

先秀秀成品图
9 g/ b4 B9 v" `! G! p. i
+ Y+ @3 F' k: s- y* K: G
% `4 D1 M) f" g& R7 k1 A

' R5 w9 h% I# {7 z
: d0 E" S! G7 T0 I$ o0 i2 M/ E

  B' V4 L$ A3 A8 R" Z

+ H+ L- E9 U* I) i3 m. r

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 50	恭喜上首页啦~

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

沙发

发表于 2013-12-18 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第2步：; u0 v% I3 {- [8 x! q/ i, M
用切蓑衣黄瓜的刀法，切脆皮肠
, X, n" x9 R7 h, |8 ~

6 o' ]- ~7 D* ~$ |0 S5 Q/ r* p! ?

2 k8 |/ X$ Q% U( ^- ~
i8 |) n" ?# ]6 z% L

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

板凳

发表于 2013-12-18 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第4步：
起锅热油，下配料青椒红彩椒，稍微煸几下7 e" Q/ l! i% N+ N
8 g6 I0 A/ T- d* I( O: ?

$ [, F% W0 A! d' }) y# Z2 _$ D+ b/ ^( M N! y O |6 X

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

地板

发表于 2013-12-18 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第5步：
青椒彩椒半熟后，倒入剥好壳的鹌鹑蛋和脆皮肠

3 o) k& y: ~" [: }+ X! s; U& R; m0 e. _
: e1 s7 k; g9 P6 @, a
稍微翻炒，要是会颠锅就更棒了，这样脆皮花卷不容易坏

加入事先调好的碗汁（一勺生抽，一勺醋，丁点白糖，适量盐）

% Z: s- w; {) B

! ^' n/ D* H) O; b2 w0 t- k- P

8 y4 x7 ^3 X  s. H( R$ q  p# f
! }# T$ o! i- C% _& l
. ~1 z: z5 E0 c+ k4 _; J$ [
快速翻炒，速度起锅，因为主料都是熟的
& u+ n0 A( I' x0 q  f" H

: `) ~* I$ T- J( I. Y3 ~" E& A5 D( b+ t2 ~3 l- k/ `

' d/ x0 h, N  X( F; t2 a* R* K
" K: m) j0 j  w; i( \3 w

9 o9 X  H- L3 a; k. ^! p! Z" N2 t  [  V6 i0 o& I
* g7 z. V' O) `- Q. I3 B, B! {1 ], q
圣诞节里，你也来道简单快捷的美食吧
/ |* _) I) `. X* U

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

Rank: 14

宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

5^#

发表于 2013-12-18 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的我这个饿啊，那个脆皮肠切的太有技术含量了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

6^#

发表于 2013-12-18 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猫爱喝奶茶的帖子# n6 E' Z" |- e3 d
7 |/ ], l7 a% ^/ [" h9 ]+ v
很简单，用的是蓑衣黄瓜的切法

就是脆皮肠很容易断，没黄瓜那么好切$ @# F; e8 V) L, `
- `9 v- s5 R+ I# ]4 h; M
切断我就直接吃掉。。。边切边吃

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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大鱼与小猫

Rank: 11

宝宝生日: 2010-02-07
帖子: 207

7^#

发表于 2013-12-18 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把脆皮肠切成鱿鱼卷花刀会更好看

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

Rank: 14

宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

8^#

发表于 2013-12-18 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子8 G |( L! V) M3 H

呵呵，我改天也练下

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

Rank: 14

宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

9^#

发表于 2013-12-18 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子/ E& X( {7 e! o" I3 i, S7 q) u

忘了谢宝妈的分享了，

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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向日葵?妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日
帖子: 0

10^#

发表于 2013-12-18 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮有食欲

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

11^#

发表于 2013-12-18 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大鱼与小猫的帖子

下次试试

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

12^#

发表于 2013-12-18 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猫爱喝奶茶的帖子
5 x1 j: U) d3 j7 x9 p
恩，很简单，孩子很喜欢

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

13^#

发表于 2013-12-18 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猫爱喝奶茶的帖子

不客气

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

14^#

发表于 2013-12-18 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复向日葵?妈妈的帖子
; C4 l1 d. |! m O+ B+ Z
O(∩_∩)O谢谢夸奖

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Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日
帖子: 0

15^#

发表于 2013-12-18 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

点评

chq0923 O(∩_∩)O谢谢支持发表于 2013-12-18 21:20

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宝果滴妈咪

Rank: 1

宝宝生日
帖子: 0

16^#

发表于 2013-12-18 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习喽

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chq0923 O(∩_∩)O谢谢支持发表于 2013-12-18 21:20

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

17^#

发表于 2013-12-18 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

O(∩_∩)O谢谢支持

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

18^#

发表于 2013-12-18 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习喽

O(∩_∩)O谢谢支持

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【圣诞美食秀】+ 脆皮肠撞鹌鹑蛋，简单美味

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