【圣诞美食秀】+ 脆皮肠撞鹌鹑蛋，简单美味 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
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推首页了

楼主

发表于 2013-12-18 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 chq0923 于 2013-12-18 19:28 编辑
3 u3 M% z% r# W' p& X X: J

羊羊最近不爱吃鸡蛋，才想出买鹌鹑蛋试试，水煮的吃腻了，做蛋羹吧，这幺小的鹌鹑蛋还不好磕。。。

所以想到用鹌鹑蛋入菜，这样鹌鹑蛋能更香点，羊羊也更爱吃了。
2 y1 O2 ^* s* {, w3 @! z

菜名：【脆皮肠撞鹌鹑蛋】1 x; ?$ S; J" P7 ~
2 d8 r- n+ Z5 Q2 u+ P
' l0 `# ?8 O6 R2 e8 ~% q
主料：脆皮肠、鹌鹑蛋
! G4 i/ X- P$ ~: G* ]$ @

配料：青椒、红彩椒
# \* A7 W3 O3 {+ f) E9 X# H3 e) Z/ E

先秀秀成品图4 q1 o" ^: v5 s

& m5 }% J9 r$ o# T+ T2 u1 i8 ~" u

/ e1 y- c; _) e5 t) R4 C

6 ?4 l/ P2 c8 [1 R2 f H0 x: Y7 Q% x" a1 J' Q. c% h: s

3 p- p9 t! P9 z% N

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 50	恭喜上首页啦~

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
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沙发

发表于 2013-12-18 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第2步：; E/ p; n6 P4 a/ P) T
用切蓑衣黄瓜的刀法，切脆皮肠$ x3 d$ q3 n+ h

. U G) m0 j5 p9 F, z3 Q
% n8 H9 J( ?" O; I: q( V% V* m
) B) c$ M9 f* o$ e4 s' l5 J; g2 G
2 v& X* n# z2 Z/ A0 I0 G

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羊羊妈MW12520

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板凳

发表于 2013-12-18 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第4步：, v5 B/ e' |' L0 U. v3 K* w, p
起锅热油，下配料青椒红彩椒，稍微煸几下" D+ H6 h/ ^0 h: n6 a+ l
& g4 c, _8 B, H8 l. L

+ Y; A& ~6 ?/ t! L; f' D' ` i) f8 K$ `# o3 g$ B, ~
. U9 V, l0 O- }5 m
' Y6 y$ ^$ G9 Q" Q1 R. P% U% O

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
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地板

发表于 2013-12-18 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第5步：1 E  ^; n! ^1 b! |+ M$ F6 p! m" T
青椒彩椒半熟后，倒入剥好壳的鹌鹑蛋和脆皮肠2 L! M7 M- H' f- a2 y

  I8 g, U/ c8 `+ F( ]4 s2 J# [, k6 E3 [0 s
, ^. O& Q2 W  T6 R4 r
稍微翻炒，要是会颠锅就更棒了，这样脆皮花卷不容易坏
  _5 U. N; Z" e, n( @( o# K
加入事先调好的碗汁（一勺生抽，一勺醋，丁点白糖，适量盐）

6 |. [0 x2 U$ D5 |8 m, G* N# V. t

3 D5 D" J; N y; _% Z
& B! }# b6 M4 l: ~8 ^4 _

快速翻炒，速度起锅，因为主料都是熟的* I6 p" y4 J6 p1 U! ?8 f
4 d4 v' Y* y: _; J
, j3 o7 |0 ^. l) L4 q9 V
$ i3 ?3 f4 P- a

o# j; j& [& W. u2 D! X$ ~( Q
( n) C$ H$ P9 C: ^/ ?
& x2 |! e7 A9 h1 e

$ b4 ?) f" N# t$ r2 ?" C5 W+ p
圣诞节里，你也来道简单快捷的美食吧
! ^0 y4 n! H7 L6 \$ l

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

Rank: 14

宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

5^#

发表于 2013-12-18 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的我这个饿啊，那个脆皮肠切的太有技术含量了

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

6^#

发表于 2013-12-18 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猫爱喝奶茶的帖子
; R) _$ W* C' d
很简单，用的是蓑衣黄瓜的切法: C) @- v( z X8 _. u9 t0 R7 Z
+ t+ Y: r. l% S4 ^' ]
就是脆皮肠很容易断，没黄瓜那么好切

切断我就直接吃掉。。。边切边吃

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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大鱼与小猫

Rank: 11

宝宝生日: 2010-02-07
帖子: 207

7^#

发表于 2013-12-18 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把脆皮肠切成鱿鱼卷花刀会更好看

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

Rank: 14

宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

8^#

发表于 2013-12-18 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子
& g: J/ i. z! v/ P6 l4 }1 L
呵呵，我改天也练下

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

Rank: 14

宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

9^#

发表于 2013-12-18 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子
$ I) E. M$ I5 T7 J( d
忘了谢宝妈的分享了，

金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房你呢？

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向日葵?妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日
帖子: 0

10^#

发表于 2013-12-18 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮有食欲

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

11^#

发表于 2013-12-18 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大鱼与小猫的帖子

下次试试

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

12^#

发表于 2013-12-18 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猫爱喝奶茶的帖子
* z; l( R" s) [* j$ {7 Z
恩，很简单，孩子很喜欢

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

13^#

发表于 2013-12-18 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猫爱喝奶茶的帖子

不客气

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

14^#

发表于 2013-12-18 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复向日葵?妈妈的帖子
% \$ u2 k$ y: c' T$ Q8 B) H
O(∩_∩)O谢谢夸奖

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Rank: 3 Rank: 3

宝宝生日
帖子: 0

15^#

发表于 2013-12-18 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

点评

chq0923 O(∩_∩)O谢谢支持发表于 2013-12-18 21:20

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宝果滴妈咪

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宝宝生日
帖子: 0

16^#

发表于 2013-12-18 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习喽

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chq0923 O(∩_∩)O谢谢支持发表于 2013-12-18 21:20

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

17^#

发表于 2013-12-18 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

O(∩_∩)O谢谢支持

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

18^#

发表于 2013-12-18 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习喽

O(∩_∩)O谢谢支持

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