【圣诞美食秀】+ 脆皮肠撞鹌鹑蛋，简单美味 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
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推首页了

楼主

发表于 2013-12-18 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 chq0923 于 2013-12-18 19:28 编辑

羊羊最近不爱吃鸡蛋，才想出买鹌鹑蛋试试，水煮的吃腻了，做蛋羹吧，这幺小的鹌鹑蛋还不好磕。。。% |5 ~! C* L. s& q

/ _ w/ N" |. q+ `
所以想到用鹌鹑蛋入菜，这样鹌鹑蛋能更香点，羊羊也更爱吃了。0 R% e0 u6 b; E2 Q5 ^

菜名：【脆皮肠撞鹌鹑蛋】1 Z# A) [4 V" |6 C) z6 @4 C6 u
" k7 ~0 m" C3 G

主料：脆皮肠、鹌鹑蛋/ c. @( k7 Z. w6 y5 m$ ~! S
/ t# e: M6 S* u

配料：青椒、红彩椒0 M* c& D1 M; K+ N( t

- S! l8 a8 s& |( r2 R
先秀秀成品图" n) ~) r3 N* \6 z

) R; f& }: |1 t4 b! y" J

8 Q5 {7 F' J6 X: D% s( U0 F, A8 @5 {. e5 A
- g4 s9 }+ N3 j
: y3 E+ D. `2 b1 R: Y3 {) q6 }# i
- Z$ I$ L+ T; ~4 B1 ^/ R C- @

3 \5 I1 v8 j: j

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 50	恭喜上首页啦~

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
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沙发

发表于 2013-12-18 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第2步：
用切蓑衣黄瓜的刀法，切脆皮肠! G {% a/ w" u9 f$ V0 J% g" Y$ y
: P) G( |" n4 [7 y

, f5 Y) K/ x- I2 a
4 @6 N5 D; C6 L7 w$ S8 R
: \/ {- U$ J+ T' w

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
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板凳

发表于 2013-12-18 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第4步：4 v, b4 W+ A: v4 x) X! C0 f
起锅热油，下配料青椒红彩椒，稍微煸几下

% t E' D7 U i0 z' E( p& B

+ W+ i4 y3 I" N, S' Y: \/ M

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

地板

发表于 2013-12-18 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第5步：
青椒彩椒半熟后，倒入剥好壳的鹌鹑蛋和脆皮肠+ a7 v  b5 d! [8 }" S5 e

: t) ?4 v  s+ G! @. {& t; {* R
% h( ~7 y6 k* I0 R  h3 p6 N
稍微翻炒，要是会颠锅就更棒了，这样脆皮花卷不容易坏7 ?4 ~: n: ]& o6 ^8 s
' @9 V( w# T6 @1 T
加入事先调好的碗汁（一勺生抽，一勺醋，丁点白糖，适量盐）6 j& C6 V0 s+ ^+ {7 O: t' z

7 r( H- s6 C/ n l! ^0 D4 Y, ^

快速翻炒，速度起锅，因为主料都是熟的
0 I. Q9 D; ]& {

3 T; W9 S3 J! E9 ^; [( P+ v+ X* |  E. p

. B! B) v" I' {: U- a0 z2 S" B  e( U" X2 K6 N
5 G9 A6 f- A  h0 O# f) \+ Z# a4 v& V

5 B& t+ |  F- Z( S4 b

圣诞节里，你也来道简单快捷的美食吧

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

Rank: 14

宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

5^#

发表于 2013-12-18 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的我这个饿啊，那个脆皮肠切的太有技术含量了

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

6^#

发表于 2013-12-18 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猫爱喝奶茶的帖子

很简单，用的是蓑衣黄瓜的切法+ J1 B# J2 k2 J% e$ i, c5 @- V

就是脆皮肠很容易断，没黄瓜那么好切

切断我就直接吃掉。。。边切边吃

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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大鱼与小猫

Rank: 11

宝宝生日: 2010-02-07
帖子: 207

7^#

发表于 2013-12-18 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把脆皮肠切成鱿鱼卷花刀会更好看

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

Rank: 14

宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

8^#

发表于 2013-12-18 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子
3 f! y6 m4 }3 Q% f, I' s' j
呵呵，我改天也练下

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

Rank: 14

宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

9^#

发表于 2013-12-18 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子

忘了谢宝妈的分享了，

<公告>呼吁保护北京妈网从我做起！欢迎大家关注北京妈妈网微信号！

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向日葵?妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日
帖子: 0

10^#

发表于 2013-12-18 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮有食欲

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

11^#

发表于 2013-12-18 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大鱼与小猫的帖子3 @" N- z! g T3 @: M. P i
3 j9 s$ q3 f3 c, [
下次试试

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

12^#

发表于 2013-12-18 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猫爱喝奶茶的帖子
' C! I- C/ {, s
恩，很简单，孩子很喜欢

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

13^#

发表于 2013-12-18 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猫爱喝奶茶的帖子

不客气

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

14^#

发表于 2013-12-18 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复向日葵?妈妈的帖子: T! [. \# y) f1 c5 F5 Z2 C

O(∩_∩)O谢谢夸奖

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宝宝生日
帖子: 0

15^#

发表于 2013-12-18 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

点评

chq0923 O(∩_∩)O谢谢支持发表于 2013-12-18 21:20

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宝果滴妈咪

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宝宝生日
帖子: 0

16^#

发表于 2013-12-18 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习喽

点评

chq0923 O(∩_∩)O谢谢支持发表于 2013-12-18 21:20

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

17^#

发表于 2013-12-18 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

O(∩_∩)O谢谢支持

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

18^#

发表于 2013-12-18 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习喽

O(∩_∩)O谢谢支持

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