【圣诞美食秀】+ 脆皮肠撞鹌鹑蛋，简单美味 - 我爱厨房 - 北京妈妈网

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
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推首页了

楼主

发表于 2013-12-18 19:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

本帖最后由 chq0923 于 2013-12-18 19:28 编辑 . T( m# Q& c5 l/ e; V/ D- X
% V( i; Z0 k" ~+ D6 N6 S* v* W

羊羊最近不爱吃鸡蛋，才想出买鹌鹑蛋试试，水煮的吃腻了，做蛋羹吧，这幺小的鹌鹑蛋还不好磕。。。3 `# G$ P7 F& ~
8 E; \( s" k0 o: t

所以想到用鹌鹑蛋入菜，这样鹌鹑蛋能更香点，羊羊也更爱吃了。
8 E8 [% c, t3 P( q

菜名：【脆皮肠撞鹌鹑蛋】. z' r& a9 f3 P* \! c3 d5 h
6 t+ t$ u2 {3 i) |
9 R4 V% Z; `: I* Y- N4 o
主料：脆皮肠、鹌鹑蛋4 ? [4 T4 W* N- `9 K4 r( O
+ V3 U( C- v+ c
1 F8 S$ y/ ?3 f( j, ?
配料：青椒、红彩椒
( J' d7 l: d8 B1 i* P0 D" x

先秀秀成品图
. y& @' k8 G0 \% ~" W. ]
6 U; X2 }- l2 T+ R
- v8 o% a* ?7 V% l7 y9 g
, p" o8 p( F- _2 E% O7 G5 X9 ~
* m* j: h# [2 X- ~* {
" Q# Z& S9 @% G2 x! k. E0 t4 C
( G5 X3 f0 }' b( b2 D

4 X5 j! z, g/ j6 z$ |6 I$ r

# ~4 C; v+ K& z: z- h1 w/ ]4 E8 {& e* Z/ A" [

已有 1 人评分	妈米	收起理由
果飞	+ 50	恭喜上首页啦~

总评分: 妈米 + 50 查看全部评分

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
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沙发

发表于 2013-12-18 19:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第2步：
用切蓑衣黄瓜的刀法，切脆皮肠& R1 f4 u, Q- v, y0 ~

1 e' v2 @! [9 O! c( u2 q
' U+ r+ j9 r5 E; W1 D. @
( R. N" w* I$ ~" u3 c

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
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板凳

发表于 2013-12-18 19:22 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第4步：. ~1 q' k( ?+ i3 @2 a4 F
起锅热油，下配料青椒红彩椒，稍微煸几下

' C3 O0 T: U6 O3 e8 @8 s' C: a
( ?) ]& b! r4 B4 P
* P/ d3 y. C# V; i: U7 u

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
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地板

发表于 2013-12-18 19:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

第5步：
青椒彩椒半熟后，倒入剥好壳的鹌鹑蛋和脆皮肠, L" q$ t8 Q% Y; C

' M; V6 C: ?/ o: B% i k

/ m3 F/ H3 h" I {& M. i
稍微翻炒，要是会颠锅就更棒了，这样脆皮花卷不容易坏

加入事先调好的碗汁（一勺生抽，一勺醋，丁点白糖，适量盐）

; D( j3 a7 [3 o) @; e% ^5 Y

+ |8 C8 O/ d6 S- L: x
快速翻炒，速度起锅，因为主料都是熟的. V* T# ?+ F) B5 _9 d* \

2 ^4 W3 J+ @) ~5 f% E- ]/ B$ o5 ^* t/ ^, {/ f) m9 N

# a* U% J3 h. ?* g" a) [
8 x3 T$ T6 y( Y0 G1 M+ P

1 E& t/ f1 J: g7 R' b5 d5 G% T7 `% K) ?

圣诞节里，你也来道简单快捷的美食吧3 P' g/ T. T1 i1 R
4 B- c6 |9 B+ u+ \7 X

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

Rank: 14

宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

5^#

发表于 2013-12-18 19:31 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

看的我这个饿啊，那个脆皮肠切的太有技术含量了

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

6^#

发表于 2013-12-18 19:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猫爱喝奶茶的帖子
2 f. k" F `$ }# m$ P
很简单，用的是蓑衣黄瓜的切法5 B& g/ t' ]+ z0 F: E- M* M

就是脆皮肠很容易断，没黄瓜那么好切' `; i- `& \$ d) N: g( _
% I# D6 k) |$ Y3 B2 E+ o
切断我就直接吃掉。。。边切边吃

【台湾游后期跟进篇】哪些地方一定要去？哪些美食一定要吃？让小编来告诉你！

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大鱼与小猫

Rank: 11

宝宝生日: 2010-02-07
帖子: 207

7^#

发表于 2013-12-18 19:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

把脆皮肠切成鱿鱼卷花刀会更好看

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

Rank: 14

宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

8^#

发表于 2013-12-18 19:39 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子- S# j: Q+ H) M) P4 I

呵呵，我改天也练下

《爸爸去哪儿系列》火爆开启第一季第一站——灵水村，带你感受北京周边的知名古村落

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猫爱喝奶茶

大壮妈mw12567

Rank: 14

宝宝生日: 2010-07-01
帖子: 464

9^#

发表于 2013-12-18 19:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复 chq0923 的帖子9 \2 V h. X, p3 t. d
+ Q, H2 }3 S4 D9 }! S, r- i
忘了谢宝妈的分享了，

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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向日葵?妈妈

Rank: 7 Rank: 7 Rank: 7

宝宝生日
帖子: 0

10^#

发表于 2013-12-18 19:50 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

漂亮有食欲

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

11^#

发表于 2013-12-18 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复大鱼与小猫的帖子
8 {1 I0 @% q* [" S2 J7 \9 u
下次试试

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

12^#

发表于 2013-12-18 19:53 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猫爱喝奶茶的帖子5 w8 B6 x$ f8 y/ U, D# S5 ^
# k8 z6 f @% h W' ^# F
恩，很简单，孩子很喜欢

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

13^#

发表于 2013-12-18 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复猫爱喝奶茶的帖子' {( B+ N' a4 R" k, z/ h5 p4 w0 M; ~9 E( O
* j" U4 Y, Y3 E9 d5 e
不客气

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

14^#

发表于 2013-12-18 19:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

回复向日葵?妈妈的帖子

O(∩_∩)O谢谢夸奖

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宝宝生日
帖子: 0

15^#

发表于 2013-12-18 20:05 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

点评

chq0923 O(∩_∩)O谢谢支持发表于 2013-12-18 21:20

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宝果滴妈咪

Rank: 1

宝宝生日
帖子: 0

16^#

发表于 2013-12-18 20:38 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习喽

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chq0923 O(∩_∩)O谢谢支持发表于 2013-12-18 21:20

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羊羊妈MW12520

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宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

17^#

发表于 2013-12-18 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

O(∩_∩)O谢谢支持

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羊羊妈MW12520

Rank: 21

宝宝生日: 2012-01-31
帖子: 14612

18^#

发表于 2013-12-18 21:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

学习喽

O(∩_∩)O谢谢支持

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