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羊羊最近不爱吃鸡蛋，才想出买鹌鹑蛋试试，水煮的吃腻了，做蛋羹吧，这幺小的鹌鹑蛋还不好磕。。。* Y3 @& w* n% p) l! F
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  M7 |! l0 o3 a所以想到用鹌鹑蛋入菜，这样鹌鹑蛋能更香点，羊羊也更爱吃了。
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" A; |! |% e$ f; ~6 K1 n- B& v菜名：【脆皮肠撞鹌鹑蛋】
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  x) ?! O5 k3 W# G& a/ X主料：脆皮肠、鹌鹑蛋7 |+ ?/ ?( v' K; y$ o" x

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4 o2 }( s$ r4 q2 r+ ]2 H& d- {! z配料：青椒、红彩椒1 _( Y* R8 j- s' n5 q5 l

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先秀秀成品图. V' u6 D. c1 O$ j2 F! ^: p6 V2 M
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第2步：7 z- a3 g* S) z( }  k
用切蓑衣黄瓜的刀法，切脆皮肠
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第4步：! y7 l# l& P/ q( h
起锅热油，下配料青椒红彩椒，稍微煸几下
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第5步：3 e8 ]' j# j  c$ A5 A6 A
青椒彩椒半熟后，倒入剥好壳的鹌鹑蛋和脆皮肠6 T8 @* ~7 K' _! P- i6 i
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稍微翻炒，要是会颠锅就更棒了，这样脆皮花卷不容易坏
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5 ]; J# Y$ l" k# }加入事先调好的碗汁（一勺生抽，一勺醋，丁点白糖，适量盐）
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快速翻炒，速度起锅，因为主料都是熟的' W5 K4 T+ v7 Y( b

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圣诞节里，你也来道简单快捷的美食吧) T. N4 t; N2 `

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猫爱喝奶茶

看的我这个饿啊，那个脆皮肠切的太有技术含量了

chq0923

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很简单，用的是蓑衣黄瓜的切法/ ?( ~. E' z8 l  W

( R0 V5 Y8 a4 O就是脆皮肠很容易断，没黄瓜那么好切
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切断我就直接吃掉。。。边切边吃

大鱼与小猫

把脆皮肠切成鱿鱼卷花刀会更好看

猫爱喝奶茶

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: i7 _: h* n3 K呵呵，我改天也练下

猫爱喝奶茶

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; p+ r7 ^% D2 b0 `9 K/ h0 [6 l忘了谢宝妈的分享了，

向日葵?妈妈

漂亮有食欲

chq0923

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% z4 q  d8 n4 ^0 W8 G0 d+ z* n下次试试

chq0923

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( l( a: g. S4 j, l
恩，很简单，孩子很喜欢

chq0923

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不客气

chq0923

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O(∩_∩)O谢谢夸奖

炫妈v5

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

宝果滴妈咪

学习喽

chq0923

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

O(∩_∩)O谢谢支持

chq0923

学习喽

O(∩_∩)O谢谢支持