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1 g) E) E% a1 p( Y) x. {7 z羊羊最近不爱吃鸡蛋，才想出买鹌鹑蛋试试，水煮的吃腻了，做蛋羹吧，这幺小的鹌鹑蛋还不好磕。。。$ b$ ~4 {6 k& o$ v5 ~# `; R
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所以想到用鹌鹑蛋入菜，这样鹌鹑蛋能更香点，羊羊也更爱吃了。
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菜名：【脆皮肠撞鹌鹑蛋】+ b/ a/ y& N3 s/ F1 P  n! g

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主料：脆皮肠、鹌鹑蛋3 y" _& \0 z2 R

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$ x, `1 y3 V& [" x3 T& W配料：青椒、红彩椒
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第2步：
3 B/ O7 ]/ v- Z; B" j$ G' M- ?用切蓑衣黄瓜的刀法，切脆皮肠$ H* l6 |! i9 r7 j, ]8 w5 d" U8 c
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第4步：0 l4 B. _' x" @$ q0 n+ l
起锅热油，下配料青椒红彩椒，稍微煸几下
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第5步：
8 Q- n& B' X& F  _/ C, ^% s/ ^青椒彩椒半熟后，倒入剥好壳的鹌鹑蛋和脆皮肠
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8 e) L/ X3 L, [" v7 h: y. w
) z! ]& \: K5 g- l8 b7 D稍微翻炒，要是会颠锅就更棒了，这样脆皮花卷不容易坏) U9 o/ {3 D/ y6 y% @7 R

) [  N. t& ^+ a加入事先调好的碗汁（一勺生抽，一勺醋，丁点白糖，适量盐）$ i3 ]( _& {3 O' T
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快速翻炒，速度起锅，因为主料都是熟的
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圣诞节里，你也来道简单快捷的美食吧
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猫爱喝奶茶

看的我这个饿啊，那个脆皮肠切的太有技术含量了

chq0923

回复 猫爱喝奶茶 的帖子( P; ]* C' @( @: [& }

/ H9 f- u+ s  U) [- g. W; q很简单，用的是蓑衣黄瓜的切法2 @. {1 x. ]) P6 D9 p! r
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就是脆皮肠很容易断，没黄瓜那么好切
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& Z  b1 X# S- t" a6 `切断我就直接吃掉。。。边切边吃

大鱼与小猫

把脆皮肠切成鱿鱼卷花刀会更好看

猫爱喝奶茶

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呵呵，我改天也练下

猫爱喝奶茶

回复 chq0923 的帖子; I5 M% }& J) k' g% Z+ Y
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忘了谢宝妈的分享了，

向日葵?妈妈

漂亮有食欲

chq0923

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下次试试

chq0923

回复 猫爱喝奶茶 的帖子
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恩，很简单，孩子很喜欢

chq0923

回复 猫爱喝奶茶 的帖子: B8 [7 q* c9 V: I( ~# I

- a, U: h( b  X7 u1 B; p) m不客气

chq0923

回复 向日葵?妈妈 的帖子8 p, q$ J; v# a* R+ ]0 E0 q6 i
4 w- {3 X: Q: E
O(∩_∩)O谢谢夸奖

炫妈v5

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

宝果滴妈咪

学习喽

chq0923

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

O(∩_∩)O谢谢支持

chq0923

学习喽

O(∩_∩)O谢谢支持