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羊羊最近不爱吃鸡蛋，才想出买鹌鹑蛋试试，水煮的吃腻了，做蛋羹吧，这幺小的鹌鹑蛋还不好磕。。。! a: I! k9 Y  t' i; {! t

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& m6 V- c" o. _$ I所以想到用鹌鹑蛋入菜，这样鹌鹑蛋能更香点，羊羊也更爱吃了。; s8 B& a2 o; B. G& I

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菜名：【脆皮肠撞鹌鹑蛋】& ]. t2 |  l& a9 @3 t9 A6 b- V+ q  J! w

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主料：脆皮肠、鹌鹑蛋
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配料：青椒、红彩椒
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先秀秀成品图! V$ c& Z7 y6 t/ t& p( l. X

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第2步：
, A2 Z6 A  R* W0 H) d/ ^3 B用切蓑衣黄瓜的刀法，切脆皮肠7 m0 b# R" M. g# J: `4 {8 v
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第4步：
6 q3 Z; {$ `" h! T3 w* o起锅热油，下配料青椒红彩椒，稍微煸几下
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第5步：
8 N3 D5 N5 p: R8 [" o: x' ~8 z青椒彩椒半熟后，倒入剥好壳的鹌鹑蛋和脆皮肠/ s' D' o1 f2 X% Q; u0 c
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稍微翻炒，要是会颠锅就更棒了，这样脆皮花卷不容易坏
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加入事先调好的碗汁（一勺生抽，一勺醋，丁点白糖，适量盐）
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快速翻炒，速度起锅，因为主料都是熟的
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圣诞节里，你也来道简单快捷的美食吧
# v+ W8 [8 M+ z; p/ m" a. s$ Y: `8 L# b$ u9 ?# S

猫爱喝奶茶

看的我这个饿啊，那个脆皮肠切的太有技术含量了

chq0923

回复 猫爱喝奶茶 的帖子1 `* J& l* v3 g( O8 m/ m

2 b4 ^" f8 Y  A1 O7 W很简单，用的是蓑衣黄瓜的切法) L4 G" p9 b$ f" \+ v1 D4 A: i

! n$ B1 _7 M$ T- @& _就是脆皮肠很容易断，没黄瓜那么好切8 c( V4 z6 W1 e( }% H$ ]

' V! l3 y  a5 S7 C& t6 d" h切断我就直接吃掉。。。边切边吃

大鱼与小猫

把脆皮肠切成鱿鱼卷花刀会更好看

猫爱喝奶茶

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( ^; {* d# ^% I( _4 l
! r' N* {8 Q. _5 A1 h5 t呵呵，我改天也练下

猫爱喝奶茶

回复 chq0923 的帖子% v6 r9 |' d. [1 v0 U; w: W6 H
0 m- ~4 k0 S3 w0 g* O/ y9 l; A
忘了谢宝妈的分享了，

向日葵?妈妈

漂亮有食欲

chq0923

回复 大鱼与小猫 的帖子  C& C& |' d- ?& a' [6 y9 G" `
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下次试试

chq0923

回复 猫爱喝奶茶 的帖子, ^; u; {+ u0 T3 P+ _3 h* S7 Q  W
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恩，很简单，孩子很喜欢

chq0923

回复 猫爱喝奶茶 的帖子  q9 K" }6 Y& L: G# c

/ |3 d% M8 N5 d6 J; s1 o不客气

chq0923

回复 向日葵?妈妈 的帖子5 C0 E, K# ^4 N; N  A* W

8 l' a) A5 r( N7 |6 s  qO(∩_∩)O谢谢夸奖

炫妈v5

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

宝果滴妈咪

学习喽

chq0923

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

O(∩_∩)O谢谢支持

chq0923

学习喽

O(∩_∩)O谢谢支持