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2 @' H' d# ]' T' k羊羊最近不爱吃鸡蛋，才想出买鹌鹑蛋试试，水煮的吃腻了，做蛋羹吧，这幺小的鹌鹑蛋还不好磕。。。  W. N/ ?2 |7 q  e) }- w1 T

. b+ N$ j& l, X1 P  F( {- q+ o9 E; _: e0 ~; n0 q9 X1 o0 ~
所以想到用鹌鹑蛋入菜，这样鹌鹑蛋能更香点，羊羊也更爱吃了。* Z& c, x! d0 Z2 J- `9 j/ _) s# r
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2 S. |8 K3 e) N4 I/ F菜名：【脆皮肠撞鹌鹑蛋】
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6 U2 `' ]) |6 S. o; ^" g7 ^' C' h主料：脆皮肠、鹌鹑蛋
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配料：青椒、红彩椒! M7 s  C  b  D2 `7 @7 f- X/ W

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* l) T( {# X: e$ J/ M先秀秀成品图4 c3 R+ O% g* N; t
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第2步：
& q( Q1 t( c5 {5 V) d7 y6 F% o% d用切蓑衣黄瓜的刀法，切脆皮肠
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第4步：- l- E" _  V, [/ ^" S
起锅热油，下配料青椒红彩椒，稍微煸几下
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第5步：
  c' u1 V! H$ L) h5 C青椒彩椒半熟后，倒入剥好壳的鹌鹑蛋和脆皮肠+ b; F: e& R# L5 o/ n' _1 o

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$ Y  Z8 C1 q, P9 ?! Z0 n% d* \. m% |4 i$ n, Z

0 ?  a6 c$ C8 {7 h; p稍微翻炒，要是会颠锅就更棒了，这样脆皮花卷不容易坏) k0 j9 e6 `4 `  x; m

( _% w5 x/ B6 y9 Q, R( T加入事先调好的碗汁（一勺生抽，一勺醋，丁点白糖，适量盐）
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快速翻炒，速度起锅，因为主料都是熟的
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圣诞节里，你也来道简单快捷的美食吧
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猫爱喝奶茶

看的我这个饿啊，那个脆皮肠切的太有技术含量了

chq0923

回复 猫爱喝奶茶 的帖子
, n' ]3 p. K. _) y- {, U- T
( Q7 F5 D2 r3 O' M& {很简单，用的是蓑衣黄瓜的切法
% V3 V4 K# |! A5 {
- S0 h- H5 B/ y# Q/ M! p, ^, A就是脆皮肠很容易断，没黄瓜那么好切! S% Y4 F: r/ X8 E# ~7 R

- l/ l+ _  X: j! ?- E9 S切断我就直接吃掉。。。边切边吃

大鱼与小猫

把脆皮肠切成鱿鱼卷花刀会更好看

猫爱喝奶茶

回复 chq0923 的帖子! ]2 L4 D# h6 x: o" R, y
( X7 X. r. }! z# Y. J/ T
呵呵，我改天也练下

猫爱喝奶茶

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( i& h' {- A, n6 ^) n0 m7 p8 X- p忘了谢宝妈的分享了，

向日葵?妈妈

漂亮有食欲

chq0923

回复 大鱼与小猫 的帖子! b7 N. i+ I# A( O% u

  N) V9 P* F( u6 S6 @& l% ^下次试试

chq0923

回复 猫爱喝奶茶 的帖子
+ b# |  E, ^* [5 t% c* t# L1 D& p
4 n& M& S$ _6 |6 }0 q$ \; u# T恩，很简单，孩子很喜欢

chq0923

回复 猫爱喝奶茶 的帖子7 b6 J7 n* {/ k

- Q4 ~  Y  [" x- |4 b& ~8 B不客气

chq0923

回复 向日葵?妈妈 的帖子
* H9 F4 G: k7 \7 x) g/ r
& d, u4 W2 y$ `. @2 g+ P# }O(∩_∩)O谢谢夸奖

炫妈v5

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

宝果滴妈咪

学习喽

chq0923

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

O(∩_∩)O谢谢支持

chq0923

学习喽

O(∩_∩)O谢谢支持