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+ [4 u2 T1 R1 p羊羊最近不爱吃鸡蛋，才想出买鹌鹑蛋试试，水煮的吃腻了，做蛋羹吧，这幺小的鹌鹑蛋还不好磕。。。
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所以想到用鹌鹑蛋入菜，这样鹌鹑蛋能更香点，羊羊也更爱吃了。
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菜名：【脆皮肠撞鹌鹑蛋】4 e& t) G1 R5 U0 E" ^+ i5 @) L

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主料：脆皮肠、鹌鹑蛋! P/ h; V' P# w  y* _( r, l

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配料：青椒、红彩椒& x) ^5 p' x: I. I5 E0 {6 {

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第2步：
" \' }  u' y& n用切蓑衣黄瓜的刀法，切脆皮肠0 j7 [. X6 C" P

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第4步：
! S' Q6 a2 \7 }( `% G起锅热油，下配料青椒红彩椒，稍微煸几下
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第5步：* ~6 ]+ V7 V, K1 I& N
青椒彩椒半熟后，倒入剥好壳的鹌鹑蛋和脆皮肠& M2 H" Q2 Q) }$ a3 i

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, d* e& \$ s: V8 b- K) \" U稍微翻炒，要是会颠锅就更棒了，这样脆皮花卷不容易坏
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- D7 y* x. ]9 ?( `加入事先调好的碗汁（一勺生抽，一勺醋，丁点白糖，适量盐）( q5 g) V' Q  h3 o6 ]/ h" c
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快速翻炒，速度起锅，因为主料都是熟的- ?, s; \* V' N# J( {& b/ `

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6 B. _& \' t1 F2 B: g$ V& O1 q' b: f
! X2 E! o1 Q, B* E' _. m, x5 |圣诞节里，你也来道简单快捷的美食吧$ B! Y6 x! n- ~( @* l
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猫爱喝奶茶

看的我这个饿啊，那个脆皮肠切的太有技术含量了

chq0923

回复 猫爱喝奶茶 的帖子
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! k0 i9 [; v9 s5 r) f0 {很简单，用的是蓑衣黄瓜的切法6 y( S; g% G4 f& M6 r* n2 l
4 b- I, i  j+ U* \
就是脆皮肠很容易断，没黄瓜那么好切; a( s+ a, X4 {# }0 u7 ~
0 ]3 P1 \5 Y4 i( D
切断我就直接吃掉。。。边切边吃

大鱼与小猫

把脆皮肠切成鱿鱼卷花刀会更好看

猫爱喝奶茶

回复 chq0923 的帖子% ~$ E! n, o7 `1 x/ y

. K8 v2 k" R; |0 U6 |呵呵，我改天也练下

猫爱喝奶茶

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. h1 ]' ?. a7 d% `8 n3 S& A9 P5 W5 K3 J6 x" V: V, w
忘了谢宝妈的分享了，

向日葵?妈妈

漂亮有食欲

chq0923

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下次试试

chq0923

回复 猫爱喝奶茶 的帖子4 u3 k! ^8 h$ P- Z5 y; i
- }  i2 \  y' G" u$ \; Y# k7 X
恩，很简单，孩子很喜欢

chq0923

回复 猫爱喝奶茶 的帖子# A, D2 o- [: M- c

( P' _6 n9 o4 G不客气

chq0923

回复 向日葵?妈妈 的帖子
1 D: D9 \" ?2 Z) f3 c' `  d5 {; m* N  H& P
O(∩_∩)O谢谢夸奖

炫妈v5

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

宝果滴妈咪

学习喽

chq0923

太漂亮了太有型了太有工夫了又学了一地。

O(∩_∩)O谢谢支持

chq0923

学习喽

O(∩_∩)O谢谢支持