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楼主
发表于 2012-12-18 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:01 编辑
2 H9 a1 k' S% W, r/ e' j! F( C$ h' k; F0 v1 p* l, k! Z( G
爱生活爱美食乐分享
圣诞节就要到了,迎接圣诞节,
咱家的餐桌,还是来点中国传统大菜给力哈
0 O, J- t$ M" ~; f0 t* l
这款【美味儿酱肘子】,与喜欢中餐的亲分享哦
$ Q" I+ T) ?% g% ~& W4 v
9 f* O! f% d  ?. c) E4 y+ @# E
1 @& v; k0 R; P# i

已有 1 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 12 + 200 感谢参加圣诞美食DIY活动

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:53 编辑 ; d. {% j+ E4 t4 Z9 P+ R

% S, U, o9 x+ ~, J+ ^6 c
圣诞气氛就靠圣诞老人图案的餐垫来装点啦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:19 编辑 7 z9 [- J% g* S% D
6 [* V  R8 I3 y. c
这款美味酱肘子,
选用上好的前肘,洗净晾干,

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:21 编辑
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2 h0 m  c! Z; h& z  w
外表抹好老抽上色,

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:23 编辑 5 [2 I" U# t7 n9 K9 r- y& D1 ]

; y- Q; S) `3 d. v, L
准备好各种香料

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:25 编辑 - w3 t# T  I7 ]+ p, I0 Y
% {2 a" c, b' F& Y. v7 {
锅中烧热油,将肘子外表烫油上色

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:26 编辑
$ R6 j* L/ W3 y, h" s
6 w1 o* V" V2 V1 z
将上好色的肘子放入电压力锅中

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:29 编辑 3 b) A1 p( y7 V' E5 x
! ^- E4 l+ o" z$ Q( p! A
炒香香料

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:39 编辑 0 g* p  P, R$ q% D1 w

! k+ J6 z9 }2 C, W
加少许黄豆酱炒香  

  R7 M. _5 ~9 j, [& D

. @5 }% j% F; o; K" y9 V1 B

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:41 编辑
- ]: \+ A; W: a! A( m# `, u3 q" F7 I0 G2 d4 z
将炒好的香料也放入电压力锅中,
加入老抽、料酒、盐、鸡精、开水没过肘子,
加盖压20分钟即可
  

( N1 q4 K9 ^0 u

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:45 编辑
1 m: ~8 _9 ]. Y( l
2 ^- \% w6 [3 u6 D7 C
呵呵,再来张背面照

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:49 编辑 " W$ r# y3 i- j- T

3 L  @8 Q$ c2 k6 l4 Z
酱肘子上桌了,连圣诞老人都会闻着香味儿来吧

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宝宝生日
2008-08-08 
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占这么多楼是要发照片么

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2006-09-28 
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妈网红人

买几个芝麻烧饼,夹肘子肉吃喽,香啊!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:50 编辑 - d+ h. U- N: Q4 t
yunyunxia 发表于 2012-12-19 10:46 7 O& F( a3 y- v
买几个芝麻烧饼,夹肘子肉吃喽,香啊!

1 j1 T3 b6 k8 ^, s" c* E  A0 Q  ~
是啊是啊,再配上亲的烘培美食,这个圣诞节才会更HAPPY,对吗?
团长编号MW11747

版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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天,亲也太有才了吧,你老公孩子真有福气啊!

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小豆豆/aiq 发表于 2012-12-19 13:04   J+ Q- S' Z. {# Z) N' [5 `
天,亲也太有才了吧,你老公孩子真有福气啊!

8 C/ j5 d; i" i, C$ O亲,谢谢妹妹的支持和赞美,我要继续努力哈
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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你家老公太有口福了,羡慕嫉妒恨
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