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楼主
发表于 2012-12-18 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:01 编辑 . f" b1 i/ I6 y5 e

& q% h4 N- a; c( \9 p
爱生活爱美食乐分享
圣诞节就要到了,迎接圣诞节,
咱家的餐桌,还是来点中国传统大菜给力哈
4 B& O6 e; M1 K' ]: u+ z0 z3 a) p
这款【美味儿酱肘子】,与喜欢中餐的亲分享哦
6 m% _! H0 K( y0 G3 b: F) d3 x, i

- N1 p, k. e+ T! f
( ]8 P; @) e; ?8 z* v

已有 1 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 12 + 200 感谢参加圣诞美食DIY活动

总评分: 经验值 + 12  妈米 + 200   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:53 编辑 . e) ^  p$ H( ?8 M* b0 B6 \

- t+ g* z7 r4 f0 ~# h& _
圣诞气氛就靠圣诞老人图案的餐垫来装点啦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:19 编辑 ! z4 M: f1 c6 x7 ?

+ z+ z, \$ k  s! k1 Y
这款美味酱肘子,
选用上好的前肘,洗净晾干,

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:21 编辑 ! c2 V" q! ~5 L$ ~

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外表抹好老抽上色,

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:23 编辑 5 m) ^& t/ A( z$ j7 `% B, W
5 H' b/ _9 N3 a" H+ \
准备好各种香料

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:25 编辑
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, M) f5 H5 }$ O& u/ d
锅中烧热油,将肘子外表烫油上色
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:26 编辑 8 w2 ]- K7 W; t+ I

/ _; H0 m  C$ h) i: h( Q* C0 d# v
将上好色的肘子放入电压力锅中

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:29 编辑
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7 y5 j; M( _$ @2 [
炒香香料

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:39 编辑
6 }1 l2 a; i4 v) U3 v: |7 W& F$ ^8 R# O2 d
加少许黄豆酱炒香  
' a$ c8 [* |7 {& a! e

9 a7 t  J2 F, l2 P! Y0 y# o% }

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:41 编辑
5 {: w3 y, t/ f7 x& J1 C7 k& e; p) h; K8 ~0 M! z0 V- [
将炒好的香料也放入电压力锅中,
加入老抽、料酒、盐、鸡精、开水没过肘子,
加盖压20分钟即可
  

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:45 编辑 # v, Y& E- n* b0 U# h
2 q& P8 c5 F& L6 c# m: p
呵呵,再来张背面照
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:49 编辑
8 C& G- K1 \, E( R# b, ?. M9 i( t- e; E+ y3 R) S2 K/ O8 P
酱肘子上桌了,连圣诞老人都会闻着香味儿来吧

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2008-08-08 
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占这么多楼是要发照片么

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2006-09-28 
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买几个芝麻烧饼,夹肘子肉吃喽,香啊!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:50 编辑 0 }1 @8 K/ W6 ]' N, @4 L) p
yunyunxia 发表于 2012-12-19 10:46 ' y- d5 v% P0 o/ R/ {" q
买几个芝麻烧饼,夹肘子肉吃喽,香啊!

. _5 q( ^9 g* {, T7 P' _% o, {3 F& ]) W1 _4 b' f
是啊是啊,再配上亲的烘培美食,这个圣诞节才会更HAPPY,对吗?
团长编号MW11747

版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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天,亲也太有才了吧,你老公孩子真有福气啊!

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小豆豆/aiq 发表于 2012-12-19 13:04
4 T; u/ Q5 ~1 m! x% d3 J/ U% c天,亲也太有才了吧,你老公孩子真有福气啊!
" u6 x3 U' g* t* c; U" Z
亲,谢谢妹妹的支持和赞美,我要继续努力哈
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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你家老公太有口福了,羡慕嫉妒恨
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