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楼主
发表于 2012-12-18 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:01 编辑
8 L! E( V1 S7 M; q2 x
$ [, H; i0 l# Z8 ^. [6 G8 O
爱生活爱美食乐分享
圣诞节就要到了,迎接圣诞节,
咱家的餐桌,还是来点中国传统大菜给力哈

$ B7 H) |* i2 D$ K9 Y3 k( _
这款【美味儿酱肘子】,与喜欢中餐的亲分享哦
8 {( |# ~0 j) \  x5 h5 l
! d$ X% k6 X- f5 ~( d
0 E1 A: `1 A5 P) x" v- _

已有 1 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 12 + 200 感谢参加圣诞美食DIY活动

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:53 编辑
: C1 [' Q0 s4 v
6 o8 \7 ?0 ~4 m% }/ }% F
圣诞气氛就靠圣诞老人图案的餐垫来装点啦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:19 编辑
# t* L& }' F( ]$ D$ I& s' L4 b5 W
这款美味酱肘子,
选用上好的前肘,洗净晾干,

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:21 编辑
/ h, M! U  l4 C4 Y/ a- ?. [+ E( F3 u6 P/ q" e% S9 I6 }; {7 R
外表抹好老抽上色,

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:23 编辑
1 O) F+ C# y1 _! K+ |7 ]& k3 K! r! B" ?! @% e
准备好各种香料
) g' R( Y+ L$ A

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:25 编辑 2 _$ d6 L  H" C* ]( H* p9 ?( n& V

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锅中烧热油,将肘子外表烫油上色

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:26 编辑
% i- @( ?) O- k2 c; o" A; O
6 d3 G4 `1 q' u2 J! f
将上好色的肘子放入电压力锅中

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:29 编辑 , ]9 A4 h  }# t6 [! V2 s8 ~

7 h& I1 S+ Q( `* {5 ]! Q$ B
炒香香料

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:39 编辑
$ j2 `7 v5 i$ k7 [+ J1 v& O/ T. {1 f/ Q
加少许黄豆酱炒香  
6 n9 U. _9 Q1 D1 E% y
2 M( }6 }9 _7 Q6 c& v1 g5 u3 `

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:41 编辑
. C9 J0 @7 V6 w; q0 A' ]" d
. g" _2 z2 E9 ?  s: y0 J
将炒好的香料也放入电压力锅中,
加入老抽、料酒、盐、鸡精、开水没过肘子,
加盖压20分钟即可
  

. b) b% k" C4 z5 [

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:45 编辑 6 F5 [% H' n* t" R* Z

- V* t4 Z* ^) M
呵呵,再来张背面照

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:49 编辑
- {6 O8 u+ @$ Y# ?" p! T3 I6 S5 f% Z
酱肘子上桌了,连圣诞老人都会闻着香味儿来吧

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2008-08-08 
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占这么多楼是要发照片么

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2006-09-28 
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买几个芝麻烧饼,夹肘子肉吃喽,香啊!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:50 编辑 ! |( k5 r% @' Z, j4 M
yunyunxia 发表于 2012-12-19 10:46 1 m- l* o# r' M8 X
买几个芝麻烧饼,夹肘子肉吃喽,香啊!
& o3 E6 d9 Q* H3 l$ u. u- x

# `8 ~0 X( c8 \2 o" {% l是啊是啊,再配上亲的烘培美食,这个圣诞节才会更HAPPY,对吗?
团长编号MW11747

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宝宝生日
2009-09-09 
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天,亲也太有才了吧,你老公孩子真有福气啊!

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小豆豆/aiq 发表于 2012-12-19 13:04 / \0 ]( A. Z# \3 _. c: g, {1 f/ u
天,亲也太有才了吧,你老公孩子真有福气啊!

2 ?6 u* \: i! r# Q6 t! R* m亲,谢谢妹妹的支持和赞美,我要继续努力哈
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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你家老公太有口福了,羡慕嫉妒恨
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