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楼主
发表于 2012-12-18 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:01 编辑
0 n" v$ w$ T2 q4 X8 g+ C8 X- k  y* {; x" \: V& e! Z) T  |! E
爱生活爱美食乐分享
圣诞节就要到了,迎接圣诞节,
咱家的餐桌,还是来点中国传统大菜给力哈

/ V6 X' ~1 L- h8 r0 B) v, d
这款【美味儿酱肘子】,与喜欢中餐的亲分享哦

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" C, `, I6 R( [

已有 1 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 12 + 200 感谢参加圣诞美食DIY活动

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:53 编辑
1 h! u0 h( @: i4 e! U+ d$ a/ x1 L
# z. L2 b" |; s8 ]) g4 l4 |$ {; M
圣诞气氛就靠圣诞老人图案的餐垫来装点啦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:19 编辑
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这款美味酱肘子,
选用上好的前肘,洗净晾干,

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:21 编辑 ; ~+ G3 }& E' a+ R
# }2 c2 u  |7 `; n9 E
外表抹好老抽上色,

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:23 编辑
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准备好各种香料

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:25 编辑
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2 F5 v* f( W: @/ V& K- j' H8 `
锅中烧热油,将肘子外表烫油上色

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:26 编辑
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. O! L' \+ s6 v
将上好色的肘子放入电压力锅中

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:29 编辑
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# U+ O5 x, D0 J" ?  n4 q6 W7 [
炒香香料

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:39 编辑
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) v7 p6 e" R8 H9 z5 g& U
加少许黄豆酱炒香  

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4 x0 A8 a* C9 M( K% ^

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:41 编辑
! T- G2 l% D) u: f- P# t; I% s/ o1 e% u; i4 V; b9 U3 r
将炒好的香料也放入电压力锅中,
加入老抽、料酒、盐、鸡精、开水没过肘子,
加盖压20分钟即可
  

2 A0 M+ @& ]- @) p

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:45 编辑 ) w) R+ ~4 Q  p* R, V- n

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呵呵,再来张背面照
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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:49 编辑
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酱肘子上桌了,连圣诞老人都会闻着香味儿来吧

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宝宝生日
2008-08-08 
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占这么多楼是要发照片么

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宝宝生日
2006-09-28 
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妈网红人

买几个芝麻烧饼,夹肘子肉吃喽,香啊!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:50 编辑
0 U+ f2 Q* x8 w
yunyunxia 发表于 2012-12-19 10:46
' W. }; m" f" S% P买几个芝麻烧饼,夹肘子肉吃喽,香啊!

+ ~8 h0 ]/ L0 y8 q! x3 d' p
2 ^# s9 V7 Q2 _) T" t/ d是啊是啊,再配上亲的烘培美食,这个圣诞节才会更HAPPY,对吗?
团长编号MW11747

版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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天,亲也太有才了吧,你老公孩子真有福气啊!

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小豆豆/aiq 发表于 2012-12-19 13:04 0 Y/ e5 E. q" q- ^- o
天,亲也太有才了吧,你老公孩子真有福气啊!
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亲,谢谢妹妹的支持和赞美,我要继续努力哈
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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你家老公太有口福了,羡慕嫉妒恨
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