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楼主
发表于 2012-12-18 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:01 编辑
1 P  [, a7 j+ j; h; m; n; i' h! @8 _; T. H& y" c; o; k# O- N5 ?
爱生活爱美食乐分享
圣诞节就要到了,迎接圣诞节,
咱家的餐桌,还是来点中国传统大菜给力哈

3 O% S/ q  N, C: E9 ]1 {& s
这款【美味儿酱肘子】,与喜欢中餐的亲分享哦

; Q- p' Q9 C  `3 y& A3 a
0 i3 V, J3 A7 T4 {+ {' v
4 Z6 R# M% l3 F8 e# r: o  G# m

已有 1 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 12 + 200 感谢参加圣诞美食DIY活动

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:53 编辑
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圣诞气氛就靠圣诞老人图案的餐垫来装点啦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:19 编辑
0 ~) P. y6 c. d. d7 e
' Z' `. {1 [0 B( i5 V' A3 d3 G
这款美味酱肘子,
选用上好的前肘,洗净晾干,

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:21 编辑
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外表抹好老抽上色,

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:23 编辑 6 s/ P0 s8 L% t

+ i6 ], @' C3 x% l# h, H
准备好各种香料

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:25 编辑 5 Q: U5 u- K0 g7 {( n

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锅中烧热油,将肘子外表烫油上色

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:26 编辑 ; |2 W8 h( L0 \. G( ~( t
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将上好色的肘子放入电压力锅中

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:29 编辑 ( ^5 m3 R# v, r' J# E& j/ Y
; E/ n+ M* l5 @0 D" M& M$ ?1 s$ T
炒香香料

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:39 编辑
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/ E; y3 F& k4 E
加少许黄豆酱炒香  
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" ]8 M. B3 J* b4 C

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:41 编辑 7 G8 b* J- L' P( i1 V

6 a- g* x: h) \: \  R. v5 V$ ]
将炒好的香料也放入电压力锅中,
加入老抽、料酒、盐、鸡精、开水没过肘子,
加盖压20分钟即可
  
7 w& ^" q9 W8 u: S4 T- X3 o

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:45 编辑 & B, i2 i& K, B
& D! W" A0 A. \; ~7 t
呵呵,再来张背面照

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:49 编辑 # z0 S' e- B8 k, w& o# ], p

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酱肘子上桌了,连圣诞老人都会闻着香味儿来吧

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2008-08-08 
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占这么多楼是要发照片么

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2006-09-28 
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买几个芝麻烧饼,夹肘子肉吃喽,香啊!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:50 编辑 % m" r( s0 y% [( X) _/ a" @3 H
yunyunxia 发表于 2012-12-19 10:46 3 w8 S. }# z0 s5 r7 x
买几个芝麻烧饼,夹肘子肉吃喽,香啊!
, J' e/ _) m8 x. l& t
4 m  W, k9 T% N4 X$ X
是啊是啊,再配上亲的烘培美食,这个圣诞节才会更HAPPY,对吗?
团长编号MW11747

版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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天,亲也太有才了吧,你老公孩子真有福气啊!

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小豆豆/aiq 发表于 2012-12-19 13:04
" k- o  B. `# a2 P1 h1 b: W天,亲也太有才了吧,你老公孩子真有福气啊!
( t4 r, D$ \1 u3 t' N. k+ Z
亲,谢谢妹妹的支持和赞美,我要继续努力哈
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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你家老公太有口福了,羡慕嫉妒恨
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