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楼主
发表于 2012-12-18 12:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:01 编辑
2 K$ P. n* p& ^" b# C  `1 \. |* `; B* f8 t) U! \
爱生活爱美食乐分享
圣诞节就要到了,迎接圣诞节,
咱家的餐桌,还是来点中国传统大菜给力哈

( t9 d1 w0 E" j; H; m
这款【美味儿酱肘子】,与喜欢中餐的亲分享哦
. q1 g4 `9 Y' H) s
% B! L8 }) L7 y) G6 T* b/ N, w

% I5 i. I/ W6 N; j$ G

已有 1 人评分经验值 妈米 收起 理由
果飞 + 12 + 200 感谢参加圣诞美食DIY活动

总评分: 经验值 + 12  妈米 + 200   查看全部评分

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:53 编辑 " y- E* w/ l" b; D
2 Z- k, Q/ ?3 ]7 K9 t
圣诞气氛就靠圣诞老人图案的餐垫来装点啦

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:19 编辑 6 C7 u2 f5 g' l$ {# M. X

& E4 E4 c2 }+ F6 ]
这款美味酱肘子,
选用上好的前肘,洗净晾干,

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:21 编辑
- B- q9 I# d- F2 m9 Z. H4 V
2 x2 l6 S6 c  v0 U: p1 G, }
外表抹好老抽上色,

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:23 编辑
- u+ @1 |8 [  n! ]5 ?1 T" G5 ~# U! x: Q/ {1 r
准备好各种香料
# k' ?9 c( m9 ~7 R8 `) f' u

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:25 编辑 ) t0 P! u6 d! d. {- ?  @6 Q6 j  `8 Q

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锅中烧热油,将肘子外表烫油上色

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:26 编辑 6 q* A  P  D7 }; T- z, f0 J0 N* T
" A5 g4 _; j" v- L  p
将上好色的肘子放入电压力锅中

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:29 编辑 0 h- N  _  f4 R; U' I# \
! N! q' z5 l; @& |' c  v( z
炒香香料

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:39 编辑 * E' c- U2 d" r

- Z- h. u& r. B  d
加少许黄豆酱炒香  
& ~/ K5 o( I& @* y6 [" o, E$ n
* W7 X& S# w1 Z) \- R& ~- e

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:41 编辑
3 b) |) H9 f* r. F! Z+ r
9 }2 T7 o. P7 @" N9 ?$ F9 V
将炒好的香料也放入电压力锅中,
加入老抽、料酒、盐、鸡精、开水没过肘子,
加盖压20分钟即可
  

0 o4 t6 H/ L2 p5 k& [

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:45 编辑 3 k: S, M) r: A, t* Z" n" ^

3 C9 w' i( P4 f  K
呵呵,再来张背面照

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:49 编辑
  E2 p% ^, H  h6 ?# V( b0 D' h
6 e+ f) |* X1 L- ^9 ^+ H2 u
酱肘子上桌了,连圣诞老人都会闻着香味儿来吧

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宝宝生日
2008-08-08 
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占这么多楼是要发照片么

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2006-09-28 
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买几个芝麻烧饼,夹肘子肉吃喽,香啊!

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本帖最后由 米米鱼儿飞 于 2012-12-19 12:50 编辑 , `- J4 `. K6 s# Z
yunyunxia 发表于 2012-12-19 10:46
7 ]% I- x5 h2 O- C4 D: Q买几个芝麻烧饼,夹肘子肉吃喽,香啊!

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是啊是啊,再配上亲的烘培美食,这个圣诞节才会更HAPPY,对吗?
团长编号MW11747

版主

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宝宝生日
2009-09-09 
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天,亲也太有才了吧,你老公孩子真有福气啊!

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小豆豆/aiq 发表于 2012-12-19 13:04 ! E5 p$ O2 j9 h/ b$ L
天,亲也太有才了吧,你老公孩子真有福气啊!
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亲,谢谢妹妹的支持和赞美,我要继续努力哈
团长编号MW12523

黄金长老

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宝宝生日
2011-02-07 
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你家老公太有口福了,羡慕嫉妒恨
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