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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-24 19:32 编辑 5 H6 N3 a! m* g
0 E3 U5 y3 S% V8 l- ~' x6 i| 我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~ |
下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝
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牛肉切小粒 姜切末
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8 N: M* m' k- t# B0 V6 l7 X洋葱切粒
+ o% j+ B' K6 m( M& o+ s6 {, ] g; H1 c
, c1 I F4 G, q* W7 S0 d锅中热油 先炒胡萝卜 炒至橘红色' n, R( [1 l2 E
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然后再炒肉 炒香姜末葱末后
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放入肉粒 下入洋葱末 炒至牛肉粒变色% Y5 a* W5 l, h N
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放入一个浓汤宝 鸡汤味的 你会发现蒸出来的包子很鲜香+ O' R% e `, n5 x! M
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然后倒入胡萝卜丝里 加入五香粉 生抽 盐调味
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准备醒发好的面 揪好剂子
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4 J% X) r+ V; ~( v j: o% B* t包好包子
1 Q! ^3 F6 ] C3 g* d6 P: s+ z. {) M
2 p9 u6 ^/ S+ ~! h上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了
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- h9 y, d% f$ a* _$ N配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定. U" T/ i# `- i
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上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！ # _6 p+ d F/ w9 i7 j6 R
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发表于 2013-11-24 19:21
发表于 2013-11-25 15:06
