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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-24 19:32 编辑
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| 我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~ |
下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝
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牛肉切小粒 姜切末
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洋葱切粒
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) W' G& b4 _+ C1 V6 ]& B锅中热油 先炒胡萝卜 炒至橘红色0 t' a( U. |8 O3 }0 E
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; k7 r5 f8 M H然后再炒肉 炒香姜末葱末后 0 B& k$ W* }9 {
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放入肉粒 下入洋葱末 炒至牛肉粒变色9 Q8 z( L5 s, |! |1 C/ H# f
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0 u" r" R! U2 T4 Q& M6 z) |放入一个浓汤宝 鸡汤味的 你会发现蒸出来的包子很鲜香$ u! K8 V: N) ^' v
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然后倒入胡萝卜丝里 加入五香粉 生抽 盐调味2 L# Z9 @- e" r! `. A$ W* E
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准备醒发好的面 揪好剂子$ E0 ]& b; o! {% A
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/ n8 ?# A& \/ {) f包好包子
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上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了
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4 c* v- b) [9 {) z. p2 R E配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定: W& j, }* e/ B5 B1 m5 U
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上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！ ( c8 e5 {7 B2 m0 j e( y
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发表于 2013-11-24 19:21
发表于 2013-11-25 15:06
