- 妈米
- 19149
- 经验值
- 15819
- 在线时间
- 957小时
- 宝宝生日
- 2012-01-26
- 注册时间
- 2012-7-17
- 帖子
- 3032
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15819
- 精华
- 14
- UID
- 8016855
  
- 宝宝生日
- 2012-01-26
- 帖子
- 3032
|
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-24 19:32 编辑
6 ^* ? m9 n* p h; T$ b% ~ @7 W+ s9 O% }6 N
| 我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~ |
下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝
E5 U2 R4 u/ b0 ]0 K z% B4 ^8 L: ?0 l* r7 S! e: D F! i
, b2 t- n& k M4 f" W* v9 S
牛肉切小粒 姜切末
v$ s' E: a, ?& @* q! Z% n$ o& H+ B# Y# V9 ^1 k, P3 c% ?
: ` q; N' Q; ~+ b; k' n9 I/ f& L
洋葱切粒, a. p' F }4 h* I0 T& Y# a
d1 x* v6 o- t: I' w
8 O0 p9 g! D% b2 j; A7 c5 `
锅中热油 先炒胡萝卜 炒至橘红色- D$ G' \* ` [# V8 U
/ d9 x9 Y( e8 Q8 o, G: p! j* A V+ X
- {! ?" x4 k7 ~+ Z9 p% g然后再炒肉 炒香姜末葱末后 ; M+ u& z7 H% x% G+ J: y7 }
. m& I7 y4 M( |6 t
' j6 s8 }+ U( j |& U$ E) m7 `' n放入肉粒 下入洋葱末 炒至牛肉粒变色
$ f+ _0 x7 z1 G# Z" {4 t; Q) R$ S" q0 ~9 l
- G& G% P9 e! c. @
5 U& ~ E8 [. D4 c' z9 o8 P3 `* Q
+ s5 W' r; h( A4 Y: I9 z" Q: r+ k
( r2 d6 ]5 U l; e% H7 z, i- b! H- d2 f/ O* N. L4 W
放入一个浓汤宝 鸡汤味的 你会发现蒸出来的包子很鲜香& r* P* J" k* z4 E
- `1 ?# o O/ g( Q" p5 D0 v
* i# L1 F% `. n2 i U然后倒入胡萝卜丝里 加入五香粉 生抽 盐调味
. g+ v4 S' {2 {3 W' |
t9 J5 G: k1 v# M/ b9 a1 B8 P; q2 a; a; |3 T% p- {" I
准备醒发好的面 揪好剂子2 f. s* Y5 x4 m1 g8 K9 f
- ], I+ k9 h/ f, M/ i; D
, u E* G2 O5 _8 T T, Q/ I包好包子1 z/ g1 |1 X& ?3 B9 k9 D* ^! v
: u) N! ?8 `2 l4 D& H0 p6 X8 U
3 h+ e4 Q; N) b3 p- I上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了# ^9 E% M+ U9 I; A+ W+ \
7 u0 Q2 ?1 H9 {
( @+ d0 p& p0 I) k
" @ O# X! d7 b) i. k6 ]( p( O1 t7 x, Q
$ ]9 @+ l% o5 M' l* V4 g! p# q
+ G4 |2 I/ T! e2 G7 ^" c- B/ H$ `$ o( F; |$ |, Q
配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定
3 q. P. E9 N Y7 p2 A0 H0 n' f! t8 W
9 _8 O0 w# T5 g% Z# f
上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！ , d+ r& d: g% {. G2 D# _8 w- G
$ E" E2 U" a0 T( b- t/ z0 m) f2 Z: O% L* D/ N8 o3 t8 b
|
|
发表于 2013-11-24 19:21
发表于 2013-11-25 15:06
