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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-24 19:32 编辑
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: ?9 I% A. g _! a% _2 i| 我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~ |
下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝
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7 y* u/ i, a) O4 e. d" w
8 g# \8 D) Y4 v$ S牛肉切小粒 姜切末5 P7 q5 q: ?! j) B+ j+ D
. }4 g: u' i% r$ a9 P' S6 e2 E, D* p$ j( x; }$ F# ^) I
洋葱切粒6 B: l* c [ A( L1 J5 U4 }
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锅中热油 先炒胡萝卜 炒至橘红色! k) m+ ~: D) _5 a2 v6 S1 ^6 M
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然后再炒肉 炒香姜末葱末后 $ f* d) ]. c9 w4 P
5 @. ~+ g: L8 o+ A5 ~1 b. `, S- K4 a* S, l
放入肉粒 下入洋葱末 炒至牛肉粒变色
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+ |% v; S3 X3 f1 _1 I2 ?放入一个浓汤宝 鸡汤味的 你会发现蒸出来的包子很鲜香
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: A* n+ g' x! I0 ^1 K& W4 ], Q4 I# @# L+ Y7 C9 E& z
然后倒入胡萝卜丝里 加入五香粉 生抽 盐调味5 D; P; f u* i, V
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准备醒发好的面 揪好剂子
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包好包子( F6 e) D: O2 A5 E- f; t
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+ ]: c! |& t, B上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了6 i9 D+ @& d5 O1 P+ S- P
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配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定: e- s1 e- A0 m2 f
, Z6 c' v4 `3 G6 X8 G! ^9 w& Z; {, d' h0 B- T1 [( f5 y+ p6 A
上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！ \5 y4 c* G, c1 y
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发表于 2013-11-24 19:21
发表于 2013-11-25 15:06
