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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-24 19:32 编辑 0 N: {$ r2 K6 r+ y, R0 c# u
+ ?, N8 g$ f2 w| 我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~ |
下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝( H2 |9 j5 q. D' h# E- R) z; ^
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5 M5 }* u5 d. o l) Z牛肉切小粒 姜切末* ?) P% W6 }! Z! G9 _0 G/ W, {
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洋葱切粒
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! P e# H6 J; F锅中热油 先炒胡萝卜 炒至橘红色
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" Y* ~+ P+ h0 [5 u然后再炒肉 炒香姜末葱末后
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放入肉粒 下入洋葱末 炒至牛肉粒变色- c0 u$ }4 A& }3 |3 { K, H
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放入一个浓汤宝 鸡汤味的 你会发现蒸出来的包子很鲜香' Z7 D( S3 J- q+ |+ ~
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然后倒入胡萝卜丝里 加入五香粉 生抽 盐调味
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准备醒发好的面 揪好剂子: {2 E6 i8 _3 \
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包好包子; o# i: f* k* M9 y3 C
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. _0 X. y+ ~: t; x3 V5 Q% z5 E3 n上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了5 h' p6 P; v: B! t
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* n. r/ U4 @' r& n& y配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定6 m: l5 G! P% ]; {* |: c4 N# O% L$ O
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1 U" M' k- `0 I+ q+ L3 Q上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！ 1 h) I9 C3 V9 t0 P; f$ f
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发表于 2013-11-24 19:21
发表于 2013-11-25 15:06
