- 妈米
- 19149
- 经验值
- 15819
- 在线时间
- 957小时
- 宝宝生日
- 2012-01-26
- 注册时间
- 2012-7-17
- 帖子
- 3032
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 15819
- 精华
- 14
- UID
- 8016855
  
- 宝宝生日
- 2012-01-26
- 帖子
- 3032
|
本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-24 19:32 编辑
2 l m, }+ _) G& }7 l% f+ F3 t7 Z- U- X' v1 U N9 ^# M' {- y7 S
| 我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~ |
下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝) h4 t+ d0 @9 b$ w0 l0 r
9 T( `: e& d; r
8 i* I# F9 f" g5 c. p, Y! J9 X牛肉切小粒 姜切末: l2 o: i" w+ [# x) q9 R$ f
6 M6 Q8 \8 l. Y' t) P6 ^
* t3 n9 r6 ]6 p. T( E0 W
洋葱切粒9 Z- y& W, L9 w! c) m1 V
" c' u: _" Y0 }5 L9 x3 ^) P" u
! B5 h' v; s: J8 t锅中热油 先炒胡萝卜 炒至橘红色. C+ V1 X+ f% Y3 y4 [+ O! }# I7 C
5 C% K, h: J6 ^# G( O
2 t9 a7 m8 _/ W1 Q/ Z9 k# }' i. P然后再炒肉 炒香姜末葱末后 & j7 O; J* d1 D% E) g0 L
: O/ j L6 ~4 ^/ d& y
' w. x! j) N+ z0 |& `5 B放入肉粒 下入洋葱末 炒至牛肉粒变色
# Q6 H; g. W/ l1 v
; z- t* E2 \4 O( O/ e; J( y- o; a0 F6 g# l7 t! S* @
A/ e/ J: b& R9 R6 J- _
8 i4 ?" `% a6 G- _7 d$ D6 z: r
" `; Z# ? ]: T- q- ]; F" y/ S* T
a% @' Q0 Q, N% m5 Y9 t
放入一个浓汤宝 鸡汤味的 你会发现蒸出来的包子很鲜香' M2 D3 P) P: ~
2 i" O/ U" j2 a
% w" l1 M- ?, P0 \然后倒入胡萝卜丝里 加入五香粉 生抽 盐调味4 y( P3 g: {- D, ?; ]; A, S
! S! d6 I6 Z8 Y. n2 V. G% `" O' I! M
% z4 f; v$ h# O6 n' Q& i% d% T准备醒发好的面 揪好剂子& Y( Y9 E9 b% s5 D
5 o8 c6 O$ a8 E" c
$ J9 A4 @# q" M, } z8 c0 s, `
包好包子, B1 D0 F1 m$ ^: L
; O/ v' e/ m+ A# v' s; d n
/ C- M0 Z( j S" q' b上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了
6 }8 P/ c8 V, o+ J% {; k9 {% H2 s; k! Z/ [
, C) V8 a2 R* T4 R a# `' L) y
/ y. o ?, A0 G7 G" t, d1 A5 ]4 X8 b8 h' y% V5 d6 F
* H6 C5 J# S, W" R5 F" O
. q: n/ G" {7 o* {6 K- c
配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定/ ^! g1 B- B. g- C( g; p; t
8 M/ s6 S' G/ y/ ^& c% t* I
9 B+ }6 m' o( ^2 j' ~: @! ^2 t7 a上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！ ( Y# S& T4 U3 x2 e/ {4 k/ v
: v$ z# b# ?6 {7 f& p& q
0 N* h# t' c3 ]# \- s& c
|
|
发表于 2013-11-24 19:21
发表于 2013-11-25 15:06
