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本帖最后由 欧阳桃 于 2013-11-24 19:32 编辑 " ~% m6 y8 m4 f0 B
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| 我正在参加【厨房达人】的活动，大家快来积极响应哦~~~ |
下午突然想吃包子，外面卖的包子越来越不敢吃了，索性自己在家做！正好还剩半个南瓜，就用来做包子皮！加发酵粉，少许牛奶和好面后，准备做馅~胡萝卜擦丝* O5 |0 v2 A3 A2 e$ g* H9 g+ _
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( y$ u$ o! d6 P# _' H0 C( T. ?牛肉切小粒 姜切末0 j3 {- I: N/ T& Q' M$ s
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. F; |7 B. Z$ g0 T9 W( R洋葱切粒, J' H3 l4 ^5 t6 p j) {# x
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锅中热油 先炒胡萝卜 炒至橘红色) _2 T3 g0 F, e+ d8 P
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/ @0 d/ @6 i& ?6 ~) r' P6 i D! C然后再炒肉 炒香姜末葱末后
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放入肉粒 下入洋葱末 炒至牛肉粒变色
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放入一个浓汤宝 鸡汤味的 你会发现蒸出来的包子很鲜香( v* R3 l0 G v% c
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然后倒入胡萝卜丝里 加入五香粉 生抽 盐调味9 ]+ V' C/ ^! k
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准备醒发好的面 揪好剂子: A1 `( M/ C/ {2 y# G v% k' x
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- B( |0 a* U8 K) m: O( ?包好包子5 Q. e( e3 F# e' `/ V$ f
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! U) k) `* V, q& I& ~上锅蒸20分钟后起锅 中间多余出来两个用烤箱烤了, d0 V m V/ u( R0 E, E4 B
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配上自己煮的皮蛋瘦肉粥 晚餐搞定
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8 X& |" ^- [* C3 L上面是烤好的包子，下面是蒸好的包子，不是自夸哦！包子是在太好吃了！
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发表于 2013-11-24 19:21
发表于 2013-11-25 15:06
